Легкую сладость тыквы, остринку сыра с плесенью, пряность тимьяна объединяет сливочно-яичная заливка на хрустящем слоеном тесте. В результате получается идеальная закуска к белому вину
Seagull_LПоваренок 8 уровня
- 15 октября 2015, 0:12
- 12985
Киш с тыквой и голубым сыром
Ингредиенты для «Киш с тыквой и голубым сыром»:
- Сыр голубой — 70 г
- Тыква (сырая) — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сливки (жирные, 20-30%) — 70 мл
- Тимьян (несколько веточек)
- Перец белый (щепотка)
- Орех мускатный (щепотка)
- Тесто слоеное (1 лист) — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1315.8 ккал |
белки
35.8 г |
жиры
90.2 г |
углеводы
94.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 263.2 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 18 г |
углеводы 18.9 г |
Рецепт «Киш с тыквой и голубым сыром»:
-
Очищенный кусочек тыквы запечь в микроволновке или духовке до мягкости. Я запекала в СВЧ 10 минут. Нарезать кубиками
-
Сыр с плесенью нарезать мелкими кубиками или разломать на кусочки
-
Слоеное тесто разморозить и слегка раскатать. Формочки заполнить тестом, лишнее отрезать скалкой. Одного квадрата слоеного теста хватает на 4 формочки диаметром 10 см и высотой 2 см*. Обрезки можно посыпать сахаром и запечь вместе с кишами
*Вместо четырех мини-кишей можно сделать один, большой -
Положить в формочки с тестом кусочки тыквы и голубого сыра
-
Приготовить заливку - яйцо взболтать со сливками, листочками тимьяна и щепоткой белого перца и мускатного ореха
-
Распределить заливку по формам и запечь в духовке при Т180-190С 20 минут
Вon appétit!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 февраля 2023 года lila piskaridze #
20 сентября 2021 года nvs74 #
2 декабря 2018 года Елена Бельтан #
2 декабря 2018 года Глушец #
2 декабря 2018 года Елена Бельтан #
2 декабря 2018 года Глушец #
28 апреля 2017 года Lenachkin #
29 апреля 2017 года Seagull_L # (автор рецепта)
2 февраля 2017 года Tirus #
17 ноября 2015 года Любимая13 #
20 октября 2015 года МарияЛия #
20 октября 2015 года Seagull_L # (автор рецепта)
20 октября 2015 года МарияЛия #
29 ноября 2015 года Бретелечка #
29 ноября 2015 года Seagull_L # (автор рецепта)
19 октября 2015 года гурман1410 #
17 октября 2015 года kubasik1 #
17 октября 2015 года Seagull_L # (автор рецепта)
17 октября 2015 года veronika1910 #
16 октября 2015 года Sugar #
15 октября 2015 года barska #
15 октября 2015 года asesia2007 #
15 октября 2015 года Мила-Людок #
15 октября 2015 года Мила-Людок #
15 октября 2015 года Мила-Людок #
15 октября 2015 года maraki84 #
15 октября 2015 года Seagull_L # (автор рецепта)
15 октября 2015 года лялич #
Фото просто нет слов.
15 октября 2015 года Seagull_L # (автор рецепта)
15 октября 2015 года tomi_tn #
15 октября 2015 года Суслик Маринка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: