• 15 октября 2015, 17:09
  • 2736

Сырное суфле "Завтрак для влюбленных"

Рецепт: Сырное суфле Завтрак для влюбленных

Солнечное утро, за окном шумит море, в доме пахнет свежевыпеченным багетом... Как хочется порадовать любимого чем-то особенным, нежным, как те чувства, что мы пронесли сквозь годы совместной жизни. Неизменным в нашей любви остается любовь ко всему средиземноморскому, в том числе к французской кухне. Сыры и Франция неразделимы. Сегодня для моего самого дорогого человека я готовила сырное суфле в лучших французских традициях.

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Сырное суфле "Завтрак для влюбленных"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
527.5 ккал
белки
30.1 г
жиры
33.7 г
углеводы
25.7 г
Порции
ккал
263.8 ккал
белки
15.1 г
жиры
16.9 г
углеводы
12.9 г
100 г блюда
ккал
188.4 ккал
белки
10.8 г
жиры
12 г
углеводы
9.2 г

Рецепт «Сырное суфле "Завтрак для влюбленных"»:

  • Все ингредиенты на столе. Духовку поставим греться до 180 градусов. Лук очистим и нарежем мелкими кубиками.

  • На сковороде растопим масло и обжарим лук в течении 2 минут на среднем огне до слабо-золотистого цвета. Не забывайте помешивать. Снимем с огня.

  • Сыр натрем на мелкой терки или пробьем в комбайне.

  • Отделим желтки от белков.

  • В желтки добавим сливки и размешаем.

  • Добавим муку и снова размешаем.

  • Добавим сыр и лук, а также перец

  • Белки взобьем со щепоткой соли до пиков и аккуратно вмешаем к желтково-сырной смеси.

  • Разложим суфле в формочки и поставим в духовку на 10 минут до зарумянивания.

  • Наше суфле готово! Аромат и вкус не оставят равнодушным ваших близких!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сырное суфле "Завтрак для влюбленных"
Рецепт: Сырное суфле Завтрак для влюбленных

Солнечное утро, за окном шумит море, в доме пахнет свежевыпеченным багетом... Как хочется порадовать любимого чем-то особенным, нежным, как те чувства, что мы пронесли сквозь годы совместной жизни. Неизменным в нашей любви остается любовь ко всему средиземноморскому, в том числе к французской кухне. Сыры и Франция неразделимы. Сегодня для моего самого дорогого человека я готовила сырное суфле в лучших французских традициях.

Ингредиенты для «Сырное суфле "Завтрак для влюбленных"»:

Комментарии и отзывы

Это состав продуктов на 2 порции?
Да. На 2 порции. Если кокотницы маленькие, то на три. У меня кокотницы диаметром около 8 см и высотой примерно 5 см
Вкусно
Как же всё аппетитно,и рассказ прекрасный!
Замечательный рецепт!
Очень нежно и красивое описание! Обязательно побалую своего любимого)))) Спасибо за рецепт!
Пожалуйста, радуйте на здоровье! Ему обязательно понравится.
Вкусно,нежно,воздушно!
прекрасный рецепт
Отличное суфле!
прекрасный рецепт
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 607 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки