Версия для печати Рецепты Закуски Бутерброды Тарталетки, волованы

JeSeKiПоваренок 7 уровня

17 октября 2015, 12:49
14208

Тарталетки с паштетом из шпрот и сыра

Хочу предложить Вашему вниманию не только эффектную, но и вкусную закуску для праздничных посиделок.

Категория: Закуски Бутерброды Тарталетки, волованы

Ингредиенты для «Тарталетки с паштетом из шпрот и сыра»:

Шпроты — 1 бан.
Сыр голландский — 100 г
Кетчуп (или томатная паста) — 1 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
Яйцо куриное — 3 шт
Соль — по вкусу
Смесь специй (у меня смесь перцев) — по вкусу
Тарталетка — 20 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2073.7 ккал	белки 87.3 г	жиры 127.9 г	углеводы 141.5 г
100 г блюда
ккал 309.5 ккал	белки 13 г	жиры 19.1 г	углеводы 21.1 г

Рецепт «Тарталетки с паштетом из шпрот и сыра»:

Наши продукты:
Сыр натереть на мелкой терке.
Шпроты вытащить из масла и размять вилкой.
Выложить в одну миску сыр и шпроты, перемешать хорошо, добавить немного масла от шпрот.
Желтки отделить от белков. Белки взбить миксером в крепкую пену.
В желтки добавить кетчуп, смесь перцев, (если используете томатную пасту, то добавьте соль по вкусу) и хорошо взбить.
Добавить муку, перемешать. Аккуратно ввести взбитые белки и хорошо перемешать еще раз.
В тарталетки (или корзиночки из теста) выкладываем сырно-шпротную массу (до половины корзиночки), а сверху по 1-2 ч. л. яично-томатной массы.
Запекаем в предварительно разогретой до 180°С духовке 15 минут. Вот такая красота у нас получилась.

Украшаем по желанию листиком петрушки или горошенкой душистого перца.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6530

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин Неожиданные гости

Теги: закуска гости праздник

Вкусы: острый рыбный сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/115386/]Тарталетки с паштетом из шпрот и сыра[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/115386/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015oct/16/03/1312611_52195-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Бутерброды -> Тарталетки, волованы
Хочу предложить Вашему вниманию не только эффектную, но и вкусную закуску для праздничных посиделок.

Ингредиенты: Шпроты, Сыр голландский, Кетчуп, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Соль, Смесь специй, Тарталетка.
Тэги: закуска, гости, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тарталетки с паштетом из шпрот и сыра
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015oct/16/03/1312611_52195-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тарталетки с паштетом из шпрот и сыра" title="Рецепт: Тарталетки с паштетом из шпрот и сыра"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу предложить Вашему вниманию не только эффектную, но и вкусную закуску для праздничных посиделок.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/36/">
          Бутерброды
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/155/">
          Тарталетки, волованы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тарталетки с паштетом из шпрот и сыра»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2397">Шпроты</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5510">Сыр голландский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/786">Кетчуп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3058">Смесь специй</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/11971">Тарталетка</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/115386/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тарталетки с паштетом из шпрот и сыра

Хочу предложить Вашему вниманию не только эффектную, но и вкусную закуску для праздничных посиделок.

Категория: Закуски › Бутерброды › Тарталетки, волованы

Ингредиенты для «Тарталетки с паштетом из шпрот и сыра»:

Шпроты Сыр голландский Кетчуп Мука пшеничная Яйцо куриное Соль Смесь специй Тарталетка

Тэги: закуска, гости, праздник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

728

Пряный куриный суп с манными клёцками

62
728
23821

537

Картофельный салат с квашеной капустой

117
537
52500

1649

Мясо с ананасом

180
1649
24439

Фотографии «Тарталетки с паштетом из шпрот и сыра» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

14 июля 2020 года kuksa1407 #

Очень понравилось это блюдо! Теперь эти тарталетки завсегдатаи нашего праздничного стола). Быстро, красиво и ну очень вкусно!

25 декабря 2018 года vaygel nastya #

вопрос по рецепту

Здравствуйте. Скажите пожалуйста на что похожа по вкусу сверху яичная смесь?

26 августа 2017 года МашаМашаМаша #

+14

[+5]

этот рецепт дооолго ждал своего часа. сначала думала что это долго, столько процессов...а потом собрала всю волю в кулак и сделала эти прекрасные корзиночки (мои, кстати, из лаваша

). оказалось всё намного проще и быстро! очень оригинальная, вкусная, нежная закуска! спасибо!!!

31 августа 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Мне очень приятно. Спасибо за фото.

25 января 2017 года Светлана и Д #

Красиво! Люблю порционные закуски. Забираю в копилочку. Спасибо!

25 января 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

24 января 2017 года Sherl #

+18

[+4]

Вкусно.
Готовила на праздничный стол, поэтому фотографировала прямо на тарелке.
Интересно было попробовать.
Спасибо,Женечка,за рецепт.

24 января 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Яночка, и тебе спасибо за выбор рецепта.

10 ноября 2016 года Главная кошка #

вопрос по рецепту

Подскажите, пожалуйста, если взять не шпроты, а шпротный паштет, вкус сильно пострадает? Кто-нибудь пробовал заменить?

30 декабря 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

С паштетом не делала, но можете попробовать.

23 февраля 2016 года сергей петрозаводск #

Вкусненько наверное?Редко что нравится,за этот рецепт-спасибо!

23 февраля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Пожалуйста.

27 января 2016 года Macondo #

Вкуснота!

Надо попробовать с тунцом так сделать)))

27 января 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

С тунцом тоже будет не плохо.

20 января 2016 года Наталья Хромых #

Очень красиво, аппетитно, а главное быстро!!!

забрала себе в КК

20 января 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье!

17 января 2016 года Анюта Литвин #

Красиво как

17 января 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо.

12 января 2016 года Violl #

Женечка, очень аппетитный паштетик