Еще один рецепт из журнала "Saveurs". Суп понравится любителям необычных вкусов и необычных сочетаний. Он необыкновенно вкусный, легкий, нежный, воздушный!
- 17 октября 2015, 16:34
- 1406
Суп-пюре из фенхеля и авокадо
Ингредиенты для «Суп-пюре из фенхеля и авокадо»:
- Фенхель — 1 шт
- Горошек зеленый (замороженный) — 2 горст.
- Авокадо — 1 шт
- Кубик бульонный (овощной) — 1 шт
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
481.8 ккал |
белки
8.1 г |
жиры
40.4 г |
углеводы
26.7 г |
Порции | |||
ккал 240.9 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 20.2 г |
углеводы 13.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 155.4 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 13 г |
углеводы 8.6 г |
Рецепт «Суп-пюре из фенхеля и авокадо»:
-
Фенхель нашинковать, смешать с зеленым горошком, выложить в небольшую кастрюльку.
-
Овощи залить 1 литром воды, раскрошить в нее бульонный кубик, довести до кипения, варить 15 минут.
-
В суп добавить натертый на крупной терке авокадо, при необходимости досолить, поперчить, довести до кипения.
-
Суп пюрировать.
Комментарии и отзывы
28 марта 2021 года Хлоркина #
1 апреля 2021 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
2 апреля 2021 года Хлоркина #
10 июня 2017 года lila piskaridze #
10 июня 2017 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
19 октября 2015 года mariana82 #
19 октября 2015 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
18 октября 2015 года Aigul4ik #
18 октября 2015 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
18 октября 2015 года suliko2002 #
18 октября 2015 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
17 октября 2015 года Anetka M #
17 октября 2015 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
17 октября 2015 года maraki84 #
17 октября 2015 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
17 октября 2015 года Елена-13 #
17 октября 2015 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
17 октября 2015 года sibir77 #
Но в целом идея супа очень понравилась! Нравится суп-пюре из горошка, а с авокадо думаю будет очень кремово-нежно!
17 октября 2015 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: