Очень ароматный супчик, который прекрасно подойдет для осенне-зимних холодных дней. Согревающий, вкусный, очень сытный с насыщенным овощным вкусом.
- 17 октября 2015, 22:15
- 1983
Суп с горохом и цветной капустой
Ингредиенты для «Суп с горохом и цветной капустой»:
- Горох (колотый ТМ "Мистраль") — 1/2 стак.
- Капуста цветная — 1/2 шт
- Морковь — 1 шт
- Сельдерей черешковый — 1 шт
- Лук-порей — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Колбаски (охотничьи) — 5 шт
- Соль
- Перец черный
- Масло растительное
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1422.4 ккал |
белки
81 г |
жиры
71.2 г |
углеводы
129.9 г |
Порции | |||
ккал 237.1 ккал |
белки 13.5 г |
жиры 11.9 г |
углеводы 21.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 71.8 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 3.6 г |
углеводы 6.6 г |
Рецепт «Суп с горохом и цветной капустой»:
-
Горох залить 3 литрами холодной воды, довести до кипения, снять пену, варить 25 минут.
-
Цветную капусту разобрать на соцветия, добавить к гороху, варить 5 минут.
-
Лук, морковь, сельдерей и порей нарезать небольшими кусочками, обжарить на сильном огне, помешивая, 2–3 минуты.
-
Охотничьи колбаски нарезать кружочками, добавить к овощам, обжарить ещё 2 минуты.
-
Овощную смесь добавить в суп, посолить, поперчить, варить 5 минут.
Как известно, древние славяне были преимущественно людьми оседлыми и работящими. В обиходе активно использовалась разнообразная глиняная посуда. Поэтому популярным в те времена был такой русский народный промысел – гончарное дело. Ремеслом занимались исключительно женщины.
Глина была повсеместно распространенным подручным материалом. Глина очень легко поддается обработке: из нее можно вылепить все что угодно. А с открытием обжига глиняные изделия, прежде всего глиняная посуда и утварь, стали самыми необходимыми и самыми практичными в быту.
Из глины делалась не только посуда. Широкое распространения получили различные игрушки, статуэтки, свистки, украшения и предметы интерьера.
Комментарии и отзывы
19 октября 2015 года mariana82 #
19 октября 2015 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
19 октября 2015 года Елена-13 #
19 октября 2015 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
19 октября 2015 года таньчка #
19 октября 2015 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
19 октября 2015 года maraki84 #
19 октября 2015 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
18 октября 2015 года Aigul4ik #
18 октября 2015 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
18 октября 2015 года Марина Мармеладинка #
18 октября 2015 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
18 октября 2015 года suliko2002 #
18 октября 2015 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
17 октября 2015 года Anetka M #
18 октября 2015 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
17 октября 2015 года Покусаева Ольга #
17 октября 2015 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: