Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

БеннитоПоваренок 7 уровня

29 октября 2015, 0:03
10516

Песочный пирог с яблоками и карамелью

Опять яблочный пирог??? Столько рецептов... Попробуйте мой! Яблоки, карамель. орехи. А тесто просто тает во рту!

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Песочный пирог с яблоками и карамелью»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 280 г
Масло сливочное — 175 г
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 1 щепот.
Вода — 1 ст. л.

Начинка

Сахар — 150 г
Масло сливочное — 100 г
Орехи грецкие — 100 г
Ром — 2 ст. л.
Яблоко (натереть на крупной теркевзбрызнуть лимонным соком.) — 500 г
Лимон (сок) — 1 шт
Корица (помолоть с сахаром.) — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4730.2 ккал	белки 53.3 г	жиры 305.9 г	углеводы 426.9 г
100 г блюда
ккал 299.4 ккал	белки 3.4 г	жиры 19.4 г	углеводы 27 г

Рецепт «Песочный пирог с яблоками и карамелью»:

Вымешать муку, соль и масло руками на крошку.
Добавить яйцо.
Если тесто не собирается в комок, добавить воду.
Завернуть в пленку и оставить в холодильнике на час.
Тесто разделить на 2 части.
Большую раскатать и выложить на дно формы, формируя
высокие бортики.
Поставить форму в холодильник. Меньшую часть теста тоже
оставить в холодильнике.
На сухой сковороде распустим сахар.
Когда он будет полностью жидкий, добавим орехи.
Перемешаем и через минутку снять с огня.
По кусочкам добавляем масло, постоянно мешая.
Вернем на огонь. Влить ром.
Осторожно, сильно начинает кипеть.
На тесто выльем карамель.
На карамель выкладываем яблоки.
Если яблоки кислые, посыпать сахаром на вкус.
Со второй меньшей половины теста раскатаем круг и
накроем яблоки.
Защипать края.
Печем 40-45 минут при 200гр.
Когда пирог полностью остынет, посыпать сахаром с корицей.
Песочный пирог с яблоками и карамелью готов!
Можно приглашать друзей!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Шарм Франции" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/115936/]Песочный пирог с яблоками и карамелью[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/115936/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015oct/28/53/1327185_76213-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Опять яблочный пирог???
Столько рецептов...
Попробуйте мой!
Яблоки, карамель. орехи. А тесто просто тает во рту!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Яйцо куриное, Соль, Вода, Сахар, Орехи грецкие, Ром, Яблоко, Лимон, Корица.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Песочный пирог с яблоками и карамелью
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015oct/28/53/1327185_76213-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Песочный пирог с яблоками и карамелью" title="Рецепт: Песочный пирог с яблоками и карамелью"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Опять яблочный пирог???
Столько рецептов...
Попробуйте мой!
Яблоки, карамель. орехи. А тесто просто тает во рту!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Песочный пирог с яблоками и карамелью»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2309">Ром</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/115936/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Песочный пирог с яблоками и карамелью

Опять яблочный пирог??? Столько рецептов... Попробуйте мой! Яблоки, карамель. орехи. А тесто просто тает во рту!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Песочный пирог с яблоками и карамелью»:

Мука пшеничная Масло сливочное Яйцо куриное Соль Вода Сахар Орехи грецкие Ром Яблоко Лимон Корица

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

18 марта 2018 года kroxamari #

Хотела бы написать"ах, как всегда, все супер -легко и очень вкусно", но у меня вчера только "очень вкусно" получилось, к сожалению. Сначала я бодалась с карамелью, то она к ложке толстым слоем прилипала и не хотела отлипать, то не размазывалась по дну формы с тестом равномерно, но с этим я кое-как справилась. Главная беда в том, что при выпечке каким-то образом часть карамели вылезла из теста и намертво приклеила пирог к форме. Всё, что удалось выцарапать из формы безумно вкусно, но хочется еще и красоты. Ирочка, где у меня промах? Тесто толще раскалывать? И как быть с карамелью, чтобы нервы и время сэкономить? Печь еще буду все равно, несмотря ни на что(Я пол-формы сама схомячила

) Заранее спасибо за помощь.

19 марта 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибо большое за такой откровенный коментарий...
Я сама боюсь всегда карамель....очень быстро надо мешать и на оооочень медленном огне....
Тесто ...расскатываем слегка, а в основном руками, аккуратно....следить, чтобы не порвалось!!!Это главное!

Удачи!

3 ноября 2015 года tomi_tn #

3 ноября 2015 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибо!

30 октября 2015 года veronika1910 #

Замечательная выпечка

3 ноября 2015 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибо!

30 октября 2015 года maraki84 #

Обалденный пирог!

3 ноября 2015 года Беннито # (автор рецепта)

Благодарю!

30 октября 2015 года Aigul4ik #

такая лопаточка симпатичная!

чудо!!

30 октября 2015 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибо!

29 октября 2015 года Kuss #

Яблочных пирогов много не бывает! Попробую с яблочным пюре из антоновки.

29 октября 2015 года Беннито # (автор рецепта)

Буду ждать впечатлений!

29 октября 2015 года ttajanalinnik #

Очень аппетитный пирог!

Рецепт - интересный! Спасибо!

29 октября 2015 года Беннито # (автор рецепта)

Это вам спасибо!

29 октября 2015 года mariana82 #

Великолепный пирог

29 октября 2015 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибо

29 октября 2015 года Morini #

Эх, не копился бы еще жир на боках!! так только бы такие пироги и трескала

29 октября 2015 года Беннито # (автор рецепта)

30 октября 2015 года Morini #

29 октября 2015 года chornenkanastya240899 #

Очень вкусный пирог

Завтра спеку и пришлю фотку. Вкусняшка

29 октября 2015 года Беннито # (автор рецепта)

Очень буду ждать от вас отзыва.

29 октября 2015 года Ninzonka #

Хороший пирог!

29 октября 2015 года Беннито # (автор рецепта)

Большое спасибо

29 октября 2015 года Lisyonokk #

Ирина, а чем пирог сверху посыпан?

29 октября 2015 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибо,что заметили.Пропустила,что надо посыпать пирог

после остывания сахаром с корицей.

29 октября 2015 года Lisyonokk #

Спасибо, а мне показалось что это крошка

, только думаю откуда взялась? Спасибо за рецепт, взяла в свою коллекцию

29 октября 2015 года julcook #

Бесподобный!..

А формы диаметр какой? Спасибо!

29 октября 2015 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибо!
Форма диаметр 28с.

29 октября 2015 года Марина Сиренко #

Испекла пирог прелесть

29 октября 2015 года Беннито # (автор рецепта)

Как приятно слышать!
вам понравилось? Правда вкусно!
Спасибо за доверие!

29 октября 2015 года Демурия #

Конечно же вкусно

29 октября 2015 года Беннито # (автор рецепта)

Оля! Спасибо!
Я очень старалась

29 октября 2015 года Татьяна9991 #

Чудесный пирог,красавец,а как вкусно...

Взяла себе рецептик,большое спасибо!!!

29 октября 2015 года Беннито # (автор рецепта)

Благодарю!

29 октября 2015 года marfutak # (модератор)

Аппетитно

с удовольствием забираю.

29 октября 2015 года Беннито # (автор рецепта)

Готовьте с удовольствием

29 октября 2015 года YOKA #

Спасибо за рецепт!

29 октября 2015 года Беннито # (автор рецепта)

29 октября 2015 года Nikitkaswet #

Великолепный пирог

,аж слюнки капают

29 октября 2015 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибо

29 октября 2015 года bairtae #

Пирог на фото выглядит потрясающе, обязательно после работы приготовлю

29 октября 2015 года Беннито # (автор рецепта)

Буду ждать впечатлений

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V353 "Ньюарк"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Песочный пирог с яблоками и карамелью

Ингредиенты для «Песочный пирог с яблоками и карамелью»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Песочный пирог с яблоками и карамелью»:

Похожие рецепты

Альмойшавена с заварным кремом и курагой

Сырные круассаны

Сырные палочки за 15 минут

А-ля "Хачапури" быстрого приготовления

Торт "Мишка"

Лепёшки с баклажанами и грибами

Чапати

Насджин

Веночки с миндальными лепестками

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V353 "Ньюарк"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V024 "Кастер"

Каркасный дом с террасой V241 "Аризона"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!