Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Горячие блюда в микроволновке
  • 11 сентября 2008, 23:43
  • 50270

Курица по-кавказски

Рецепт: Курица по-кавказски

Вечером надо было быстро приготовить ужин и я воспользовалась микроволновкой, многие считают, что она нужна лишь для подогрева и разморозки, но я категорически с этим не согласна. Курочка получилась отличная!!!

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в микроволновке

Ингредиенты для «Курица по-кавказски»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2052.3 ккал 		белки
266.7 г 		жиры
66.7 г 		углеводы
90.4 г
Порции
ккал
342.1 ккал		 белки
44.5 г		 жиры
11.1 г		 углеводы
15.1 г
100 г блюда
ккал
114 ккал		 белки
14.8 г		 жиры
3.7 г		 углеводы
5 г

Рецепт «Курица по-кавказски»:

  • Основные продукты для приготовления блюда, курочку помыть и порезать на средние куски, овощи помыть и почистить.

  • Теперь прямо в жароупорную форму для микроволновки (чтобы меньше пачкать посуды) натираем на терке луковицу и добавляем томатную пасту, вино, растит. масло, уксус, сахар и воду.

  • Курочку с обеих сторон солим и перчим.

  • Теперь кажрый кусочек курочки тщательно обмакиваем в смесь и ручкой хорошо помешаем, даем курочке мариноваться 20-30 минут.

  • Подготовленную посуду с курочкой накрываем крышкой.

  • И отправляем в микроволновку на 25-30 минут при полной мощности (у меня 900 вт).

  • Получилась румяная курочка.

  • А вот кусочки курочки поближе.

Время приготовления ужина заняло в общей сложности около часа (а я лично затратила минут 15, чтобы все помыть подготовить, остальное время ушло на маринование курицы и приготовление в микроволновке).
Курочка получилась сочной, румяной и остренькой!!! Кушали ее с помидорками и зеленью.
БЫСТРО, ВКУСНО И НЕ ХЛОПОТНО!!!
ПОПРОБУЙТЕ И ВЫ, ДУМАЮ, НЕ РОЗАЧАРУЕТЕСЬ!!!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: ужин второе

Вкусы: острый пряный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица по-кавказски
Рецепт: Курица по-кавказски

Вечером надо было быстро приготовить ужин и я воспользовалась микроволновкой, многие считают, что она нужна лишь для подогрева и разморозки, но я категорически с этим не согласна. Курочка получилась отличная!!!

Ингредиенты для «Курица по-кавказски»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Курица по-кавказски» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Курочка получилась нежной, сочной и очень вкусной! У меня много соуса образовалось, но это на вкус никак не повлияло! Невероятно просто и быстро! спасибо за рецепт!
Отличная курочка получилась, рада, что рецепт Вам понравился ))
Замечательный рецепт ! Обязательно попробую, спасибо! Я красное сухое вино всегда держу в хол-ке именно для курицы. Вот думаю: подойдёт ли для СВЧ стеклянная кастрюлька с крышкой - я в ней на газу и в духовке готовлю .
Думаю подойдет, у меня тоже такая есть, я в ней и в микроше готовлю ))
Готовьте с удовольствием ))
Спасибо, попробую в ближайшее время и отпишусь
вот на работе решили тоже приготовить,времени не много нужно а пока работаем будет готовиться, попробуем.
Попробовали ?
Что-то я ,как и многие не дружила с микроволновкой,не так давно стала там овощи для салатов делать,надо попробовать,осталось посуду купить побольше а вино обязательно?мы не пьем его вообще,брать только ради рецепта,а как открыл надо сразу употреблять или испортится
Вино было предложено в рецепте, из книги кавказской кухни. На мой взгляд, добавление вина вносит изюминку во вкусовую гамму. А вы сами решайте, думаю и без вина можно приготовить, будет тоже вкусно ))
курица на микроволнах не руманится. как и все продукты. на микроволнах они просто варятся и даже не тушатся. лучше гриль
курица на микроволнах не руманится. как и все продукты. на микроволнах они просто варятся и даже не тушатся. лучше гриль
Вы правы, в данном рецепте курочка получилась румяной за счёт томатной пасты и соуса, но получилась очень нежной и вкусной, Вы же вправе использовать свой способ приготовления ))
Добрый день!Подскажите, а сколько нужно уксуса и раст.масла??
Добрый день!Подскажите, а сколько нужно уксуса и раст.масла??
Добрый вечер, уксуса и масла растительного по 1 ст л ))
Спасибо, забрала в КК
Спасибо, забрала в КК
пожалуйста, готовьте с удовольствием ))
Ммм))какая вкуснятина,завтра же попробую приготовить!!
Ммм))какая вкуснятина,завтра же попробую приготовить!!
готовьте с удовольствием ))
приготовила эту чудо-курочку. получилась такая вкуснятина. ммм. очень сочная и мягкая! спасибо огромное за рецепт
Очень и очень рада,спасибо,что воспользовались рецептом!!!
спасибо =)
у меня тут вопросик возник. В конце рецепта написано что курочка получается сочной, румяной и остренькой. Я категорически не ем острую пищу, даже если она чуть-чуть острая. Что придает ей остроту в данном рецепте. А то уж очень понравилась курочка, а вот это слово смутило.
курочка получается остренькой ot уксусa.
Ирочка, напиши мне в личку ингредиенты с сылочкой на рецепт, я исправлю.
Опять курочка, да какая вкуснятская!!! Иришка, ну раздразнила совсем +++++++++++++
Сегодня опробовала Ваш рецепт (хоть и с небольшими изменениями), как я и не сомневалась, получилась чудесная курочка! Спасибо огромное за рецепт!!!
Очень рада,что курочка Вам понравилась и спасибо,что написали мне об этом!!!
УММММ.....Мало того, что курочку обожаю, так ещё и в микроволновке! Я за микроволновку - с ней проблем меньше, а духовку потом отмывать замучаешься :oops:
Так что, спасибо !!!! +
На здоровье готовьте и спасибо за коммент!!!
УУУ как у меня аппетит-то как разыгрался + :lol:
Значит надо быстренько приготовить и порадовать себя курочкой,СПАСИБО!!!
Аппетитно и вкусно!
Рада,что курочка тебе понравилась!!!Спасибо!!!
Ирочка, спасибо за рецепт! Украдаю в копилку. Курицу готовлю часто, и хочется разнообразия. Понемногу осваиваю многофункциональность микроволновки, которая стоит уже лет 5. Все лень было. Но при таких рецептах технику надо осваивать!
СПАСИБО ТЕБЕ ЗА ТО,ЧТО ПРИСМОТРЕЛА МОЙ РЕЦЕПТ!!!
А с микроволновочкой нужно дружить,она значительно облегчает нам жизнь!
Я тоже принебригаю микроволновкой.Вобще в ней не готовлю.Попробую твою курочку сделать.Спасибки!!!
А я летом частенько в ней готовлю,быстро,не хлопотно и главное не жарко,как от духовки,хотя не все в ней получается так,как в духовке,а каши,картофель,запеканочки отлично!
Очень аппетитная курочка!+
Привет,КСЮША!!!Спасибо большое за коммент!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V052 "Ридспорт"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V052 "Ридспорт"
Каркасный дом с котельной, террасой и балконом V473 "Тафт"

Каркасный дом с котельной, террасой и балконом V473 "Тафт"
Каркасный дом с террасой и балконом V189 "Озарк"

Каркасный дом с террасой и балконом V189 "Озарк"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки