Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда
  • 29 октября 2015, 23:15
  • 1683

Картофель с кориандром в молоке

Рецепт: Картофель с кориандром в молоке

Картофель. Как часто мы его едим. Жаренный, варёный, печёный, вариантов масса. Я вам предлагаю картофель, запечённый в духовке с молоком и специями. Потрясающий гарнир или самостоятельное блюдо!

Категория: Горячие блюда

Ингредиенты для «Картофель с кориандром в молоке»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1049 ккал 		белки
31.8 г 		жиры
11.1 г 		углеводы
208 г
Порции
ккал
262.3 ккал		 белки
8 г		 жиры
2.8 г		 углеводы
52 г
100 г блюда
ккал
88.2 ккал		 белки
2.7 г		 жиры
0.9 г		 углеводы
17.5 г

Рецепт «Картофель с кориандром в молоке»:

  • У меня картофель сегодня удивительно красивый! Фиолетовый, сладкий Швейцарский картофель. Блюдо так же прекрасно получается и с нашей рассыпчатой картошечкой!!! Моем, чистим и режем дольками.

  • Добавляем звездочки аниса, кориандр, чеснок, придавленный ножем, лавровый лист, и палочку корицы. Солим. Перчим!

  • Заливаем молоком и ставим в духовку на 220 гр мин на 30-40!

  • Аромат сведёт вас с ума... Это Новый год с рождеством... Это уютный вечер в кругу самых близких людей...

  • Идеально подходит, как гарнир к курочке или любому другому вашему Любимому блюду... Приятного аппетита.

  • Молоко делает картофель сливочно нежным и специи... Они -залог этого потрясающего картофеля!








Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: гарнир картофель сытный нежный

Вкусы: пряный сладкий нежный сливочный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофель с кориандром в молоке
Рецепт: Картофель с кориандром в молоке

Картофель. Как часто мы его едим. Жаренный, варёный, печёный, вариантов масса. Я вам предлагаю картофель, запечённый в духовке с молоком и специями. Потрясающий гарнир или самостоятельное блюдо!

Категория: Горячие блюда

Ингредиенты для «Картофель с кориандром в молоке»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Ухты какой красивый картофель! Обожаю продукты с необычными цветами! Где вы такой купили???? Шикарно!!!!!!
Он в Швейцарии везде продаётся. Местные его обожают. Да, картофель нарядный!
Женечка,какой интересный рецепт
Испарило большое!
Надо попробовать!
Обязательно!!!
Прикольная картошечка!
Ага
Ну вот... у меня снова не находится достаточно эпитетов что бы передать впечатление от блюда
Ну, это просто хулиганство какое то! Из простой картошки сотворить просто какую то планету вкуса и аромата! Безобразие! ......
Завтра на весы не встаем....
Уииии! Я счастлива как! Как детё! Спасибо вам за отчёт. Да, это вкусобомба , рада, что так понравилось вам блюдо! Просто счастлива!!!
↑Ответ для dori_ua
Кстати, если бум живы, весной буду клянчить фиолетовый для посадки-эксперемента в нашу земельку
Я как раз не уверена,что она весной будет. Могу прислать хоть в Понедельник.Сохраните по всем правилам до посадки и все! Буду с нетерпением ждать урожая!!! Пишите в личку адрес и все вышлю)))
Никогда не видела такой картофель!По фото подумала,что со свеклой ,а это он оказывается такой .И анис никогда не добавляла при приготовлении картофеля Спасибо за рецепт ,утащила
Спасибо вам за отзыв. Здорово, что воспринимаете все новое прекрасно! Это очень приятно. Спасибо вам за доверие и доброту.
Вот это картофель! Обалдеть!
Ага! Спасибо Швейцарским агрономам!
Ух ты! Не видела такого картофеля! А какой у него вкус?
Именно у этого вкус сладкий! Есть ещё фиолетовый с обычным привычным вкусом картофеля.
Какая красивая ароматная картошечка!!
сначала я подумала что это свекла перечитала, оказалось швейцарская картошечка
Кориандра 7 штук? Точно? 7 зернышек?
Нет. 7 коробочек целых! Зернышки достать и разбить в ступке.
Еще сложнее...что за коробочки? У меня пакетик зернышек. Сколько в горстях, а лучше в ч.л.? просто как раз сегодня будет ужин по Вашим рецептам. Обожаемые кальмарчики с фетой и мятой и эта картошечка
Ааа! Ясно. Тогда просто чайную ложку.без Горки. Буду вечера ждать с небольшой тревогой. Если икать стану, сразу ясно будет, кто меня чихвостит
Ну уж! Это вряд ли
Спасибо, теперь ясно
Вы картошку молоком залейте чуть меньше, чем на половину. Тогда молоко успеет за время готовки выпариться)
↑Ответ для dori_ua
Да, и ещё, в начале готовки я всю картошку и специи перемешиваю с небольшим кол-вом оливкового масла, а за мин 5 до готовности смазываю сливочным! Забыла написать!
Будет сделано, шеф!... Всмысле- шеф-повар
Ну надо же, никогда не видела и не слышала о таком удивительно красивом картофеле, а рецептик утащила к себе
Женечка, я про такой и не слышала!
Про сладкий? Да,я здесь тоже второй раз вижу,вот и решила приготовить.
Ага! А красивый какой!
У нас же здесь есть просто фиолетовый картофель.А теперь еще и сладкий... Вкус невероятно нежный.Затейники,одно слово. Привозили друзьям в Питер,теперь на даче растет и не жужжит!
Растет! Почему тогда не массово?
Могу выслать!серьезно!в личку пишите адрес и готово!
Жень, спасибо! Мы пока безогородные!
Если есть желание,могу на пробу выслать!
Да не, спасибо, Женечка!
Вот ведь затейница!
А , ведь, все для Вас!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V391 "Сент-Луис"

Каркасный дом одноэтажный V391 "Сент-Луис"
Каркасный дом с 4 спальнями V209 "Висконсин"

Каркасный дом с 4 спальнями V209 "Висконсин"
Каркасный дом с крытой террасой V537 "Касл-Рок 2"

Каркасный дом с крытой террасой V537 "Касл-Рок 2"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки