В очередной раз, хочется поделится идеей оформления Новогоднего салата. Салат делала по образу мартышки из мультфильма "38 попугаев" Ингредиенты этого салата многим знакомы. Но мне хотелось поделиться с Вами оформлением. Обратите внимание на чернослив, он бывает очень сладкий, в этом случае, я бы рекомендовала в салат добавить 2-3 соленых огурчика.
Demidova EПоваренок 2 уровня
- 30 октября 2015, 20:39
- 137902
Новогодний салат "Обезьянка"
Ингредиенты для «Новогодний салат "Обезьянка"»:
- Мясо (курицы) — 400 г
- Чернослив (у меня очень кислый, если у Вас сладкий добавьте 2 огурчика кислого.) — 250 г
- Грибы (у меня белые, можно шампиньоны) — 350 г
- Горошек зеленый ( консервированный 3/4 банки)
- Яйцо куриное — 5 шт
- Орехи грецкие (ощищенные) — 100 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Майонез (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2615.9 ккал |
белки
68.7 г |
жиры
96.8 г |
углеводы
178 г |
| Порции | |||
| ккал 436 ккал |
белки 11.5 г |
жиры 16.1 г |
углеводы 29.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 171 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 11.6 г |
Рецепт «Новогодний салат "Обезьянка"»:
-
Подготовим наши ингредиенты. Варим в подсоленной воде куриное мясо.
-
Готовое мясо мелко нарезаем и выкладываем на блюдо, в форме похожую на голову обезьянки. Смажьте слой небольшим количеством майонеза.
-
Далее будет слой зеленого горошка ( ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ - на уши обезьянки горошка класть не нужно)
-
Грибы с луком мелко нарезаем и обжариваем в небольшом количестве растительного масла. Посолить, поперчить. Выкладываем обжаренный лук с грибами сверху зеленого горошка. Для более реалистичного изображения, низ мордочки я сделала тоньше (как показано на фото.) Смажьте слой небольшим количеством майонеза.
-
Чернослив завариваем на 10 мин., охлаждаем и мелко нарезаем. Делим на 2 части. Одну часть чернослива распределяем до границы глаз. (как показано на фото)
-
Небольшим количеством майонеза смажем чернослив (как показано на фото)
-
Далее варим яйца. Белок отделяем от желтка. Обязательно оставляем немного белка для финального оформления. Остальной белок трем на крупную терку и выкладываем, оставив улыбку. Смажьте слой небольшим количеством майонеза.
-
Грецкие орехи дробим в блендере и укладываем сверху белка, не затрагивая улыбку, при этом обязательно оставьте немного орешков для оформления румянца и носика обезьяны.
-
Желток трем на МЕЛКОЙ терке и покрываем голову мартышке, кроме верхней части. Вырезаем кругляшки из белка для оформления глаз.
-
Создаем небольшой носик.
-
Волосы мартышки выкладываем из оставшегося нарезанного чернослива.
Так же из чернослива вырезаем кругляшки и сверху выложить вырезанный из белка не большой полумесяц.. -
В завершении ноздри и румяна выделила тертыми орешками. Бантик для украшения (из ткани) или вырезать из варенной свеклы.
Приятного аппетита! -
Мой вдохновитель)))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 августа 2016 года Люблю котов #
15 февраля 2016 года YulyaS10 #
23 января 2016 года Krona N #
23 января 2016 года Demidova E # (автор рецепта)
18 января 2016 года Anuta Zhravlova #
20 января 2016 года Demidova E # (автор рецепта)
18 января 2016 года Sveta2988 #
Фото тут https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jan/18/43/1411907_94187-550x500.jpg
20 января 2016 года Demidova E # (автор рецепта)
Очень приятно, очень!!!
7 января 2016 года Татушка77 #
7 января 2016 года Demidova E # (автор рецепта)
Спасибо за поздравления, за шикарное фото!
ВАС так же с Новым Годом, Рождеством!!! Храни Вас Бог и Всю Вашу семью!!!
5 января 2016 года Sunny Vikusia #
7 января 2016 года Demidova E # (автор рецепта)
4 января 2016 года ellenka1975 #
4 января 2016 года Demidova E # (автор рецепта)
С Новым Годом Вас !!! Здоровья, счастья, любви Вам и Вашей семье!
4 января 2016 года ellenka1975 #
3 января 2016 года keesmun #
3 января 2016 года Demidova E # (автор рецепта)
Я предлагала идею оформления салата,а салатик на любителя
Вам надо было приготовить свой любимый салатик, и оформить в виде обезьянки.
Цитирую ( В очередной раз, хочется поделится идеей оформления Новогоднего салата. Салат делала по образу мартышки из мультфильма "38 попугаев" Ингредиенты этого салата многим знакомы. Но мне хотелось поделиться с Вами оформлением. Обратите внимание на чернослив, он бывает очень сладкий, в этом случае, я бы рекомендовала в салат добавить 2-3 соленых огурчика.)
Мне реально , очень жаль.
С Новым Годом ВАС!!!
Счастья, любви и здоровья ВАМ и Вашей семье!
3 января 2016 года Мулен-руж1 #
3 января 2016 года Demidova E # (автор рецепта)
ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!
К сожалению в Ю Тубе своего канала нет
ОООООЧЕНЬ ПРИЯТНО
С НОВЫМ ГОДОМ!!! Счастья, здоровья, любви!!!
3 января 2016 года Мулен-руж1 #
3 января 2016 года Demidova E # (автор рецепта)
Очень приятно познакомиться ))
Спасибо , что прислали ссылку)) там не одно такое видео оказалось) И не один человек написал о том, что идея с поваренка) Я очень порадовалась, что моя идея пригодилась большому количеству человек
Мой первый сайт http://stranamasterov.ru/blog/251907, заходите)) потом сюда пришла)) пора в youtube заходить
Алена, еще раз спасибо Вам за отзыв, мне правда очень приятно
7 января 2016 года Татушка77 #
2 января 2016 года asta0000 #
3 января 2016 года Demidova E # (автор рецепта)
Мне ОООЧЕНЬ понравилась
СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!!!!
С НОВЫМ ГОДОМ!!!!
1 января 2016 года Наталья Поле #
3 января 2016 года Demidova E # (автор рецепта)
С Новым ГОДОМ!!!
31 декабря 2015 года Олька Ф79 #
31 декабря 2015 года Demidova E # (автор рецепта)
Обезьянка ФАНТАСТИЧЕСКИ красивая
Идея с язычком и румянами шикарная, поставила варить еще морковку, что бы воспользоваться Вашей идеей
С наступающим Новым Годом! Счастья , здоровья , любви Вам и Вашей семье!
31 декабря 2015 года Jane20031008 #
спасибо за прекрасный рецепт уже готовим к новогоднему столу
31 декабря 2015 года Demidova E # (автор рецепта)
С Наступающим Новым Годом!!! СЧАСТЬЯ, ЗДОРОВЬЯ, ЛЮБВИ Вам всем и Вашей семье!
30 декабря 2015 года lenochka 1301 #
30 декабря 2015 года Demidova E # (автор рецепта)
Не глупый вопрос) Просто Вы не до конца наверное прочитали)
(Грибы с луком мелко нарезаем и обжариваем в небольшом количестве растительного масла. Посолить, поперчить. Выкладываем обжаренный лук с грибами сверху зеленого горошка. )
С Новым годом!
29 декабря 2015 года Filabrasila #
29 декабря 2015 года Алла 1976 #
29 декабря 2015 года Demidova E # (автор рецепта)
С Наступающим Новым Годом!
29 декабря 2015 года Алла 1976 #
26 декабря 2015 года севинчка #
29 декабря 2015 года Demidova E # (автор рецепта)
С Наступающим Новым годом!!!
Счастья здоровья, любви!
30 декабря 2015 года севинчка #
25 декабря 2015 года Sweet-lana #
25 декабря 2015 года Demidova E # (автор рецепта)
24 декабря 2015 года Куклина Анастасия #
24 декабря 2015 года Demidova E # (автор рецепта)
Очень приятно, очень
С наступающим Новым годом! Счастья, удачи, благополучия, любви и обязательно здоровья!!!
24 декабря 2015 года Куклина Анастасия #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: