Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Другое

2 ноября 2015, 10:50
9286

Фламандские галеты

Восхитительно вкусное, ароматное, хрустящее печенье. Ореховая нотка дополняет вкусовую гамму выпечки. Примечательно, что в составе теста отсутствует масло. Рецепт взят из книги о французской кухне.

Категория: Десерты Печенье Другое

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Фламандские галеты»:

Сахар — 125 г
Яйцо куриное — 1 шт
Желток яичный — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 125 г
Миндаль — 60 г
Ванилин (можно заменить ванильным сахаром) — 1 щепот.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 15

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1447.4 ккал	белки 35.6 г	жиры 50.7 г	углеводы 236.7 г
Порции
ккал 96.5 ккал	белки 2.4 г	жиры 3.4 г	углеводы 15.8 г
100 г блюда
ккал 361.9 ккал	белки 8.9 г	жиры 12.7 г	углеводы 59.2 г

Рецепт «Фламандские галеты»:

Взбить яйцо и желток с сахаром добела.
Добавить ванилин и просеянную муку, тщательно перемешать. Получается достаточно густое тесто.
Миндаль измельчить. Насколько мелко, решайте сами. Мне больше нравится ореховая крошка. Кто-то предпочитает крупные кусочки.
Выложить тесто на застеленный силиконовым ковриком или пергаментом противень при помощи кондитерского мешка или ложки полосками толщиной около 1.5 см и длиной 8-10 см. (Ложкой мне совсем не понравилось выкладывать, печенье получается очень широкое и трудно сделать длинные полоски.) Посыпать измельченным миндалем.
Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 8 минут. Дать остыть.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Шарм Франции" На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: печенье десерт обед ужин полдник

Вкусы: ореховый хрустящий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/116116/]Фламандские галеты[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/116116/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015nov/01/36/1331268_27860-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Другое
Восхитительно вкусное, ароматное, хрустящее печенье. Ореховая нотка дополняет вкусовую гамму выпечки. Примечательно, что в составе теста отсутствует масло. Рецепт взят из книги о французской кухне.

Ингредиенты: Сахар, Яйцо куриное, Желток яичный, Мука пшеничная, Миндаль, Ванилин.
Тэги: печенье, десерт, обед, ужин, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Фламандские галеты
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015nov/01/36/1331268_27860-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Фламандские галеты" title="Рецепт: Фламандские галеты"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Восхитительно вкусное, ароматное, хрустящее печенье. Ореховая нотка дополняет вкусовую гамму выпечки. Примечательно, что в составе теста отсутствует масло. Рецепт взят из книги о французской кухне.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/378/">
          Другое
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Фламандские галеты»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/62/">печенье</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/116116/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Фламандские галеты

Категория: Десерты › Печенье › Другое

Ингредиенты для «Фламандские галеты»:

Сахар Яйцо куриное Желток яичный Мука пшеничная Миндаль Ванилин

Тэги: печенье, десерт, обед, ужин, полдник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Фламандские галеты» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

11 февраля 2016 года Lilana555 #

И снова ням ,ням ))

забираю в КК .Спасибо за рецептик .

Удачи во всем .

11 февраля 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Большое спасибо!

10 ноября 2015 года menyailova menailova #

Спасибо)

10 ноября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

10 ноября 2015 года menyailova menailova #

вопрос по рецепту

Здравствуйте, ответьте, пожалуйста, что делаю не так: почему-то все тесто растекается ? а на вкус просто бесподобно... уже второй день пеку, делала все строго по рецепту!!!

10 ноября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Оно и должно немного растекаться. Можете добавить немного муки.

9 ноября 2015 года inulia68 #

Kakaya prelest’,moi lubimyi mindal’!!!!

Spasibo ogromnoe!!!

9 ноября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Вам спасибо, что заглянули!

9 ноября 2015 года Оля24 #

Обалдеть! Ювелирная работа!) Ждите фотоотчет в скором времени!)

9 ноября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Большое спасибо! Буду ждать!

9 ноября 2015 года Наталия63 #

Спасибо за рецепт! Очень хочется испечь, но нет миндаля... как только куплю, сразу и сделаю!

9 ноября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Спасибо, что заглянули!

9 ноября 2015 года Наталия63 #

А там принципиально, что миндаль или можно какие другие орешки? Ну, например, грецкие...

9 ноября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Попробуйте с другими.

8 ноября 2015 года Алина Осень #

Очень достойный рецепт. Всё гармонично, ничего лишнего. Обязательно испеку!!!

8 ноября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Спасибо! Мне будет приятно!

8 ноября 2015 года Silverina1 #

Очень симпатично)

8 ноября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Благодарю!

8 ноября 2015 года Милютина Елена #

Спасибо за прекрасный рецепт, беру в КК

8 ноября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Спасибо за доверие!

4 ноября 2015 года хозяйка медной горы #

5 ноября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

4 ноября 2015 года Ninzonka #

Замечательный рецепт!

4 ноября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Благодарю!

3 ноября 2015 года veronika1910 #

Прекрасный рецепт

3 ноября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Мерси!

3 ноября 2015 года Первушина Елена #

Изумительный рецепт!

3 ноября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Спасибо, Леночка!

3 ноября 2015 года tomi_tn #

Очень изысканное печенье!

3 ноября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

3 ноября 2015 года julcook #

Чудесные галетки! Очень нежно..

3 ноября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Большое спасибо!

3 ноября 2015 года beautiful woman # (модератор)

Катюша! Какое милое и элегантное печенье - настоящий французский шик! Победы тебе, дорогая!

3 ноября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Людочка, спасибо большое-пребольшое!

3 ноября 2015 года Aigul4ik #

потрясающе!!!

3 ноября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Благодарю!

2 ноября 2015 года Anetka M #

интересные печеньки

2 ноября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Благодарю!

2 ноября 2015 года asesia2007 #

Обалденные галетки

2 ноября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Мерси!

2 ноября 2015 года barska #

Прекрасная воздушная выпечка!

2 ноября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V011 "Мюррей"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Фламандские галеты

Ингредиенты для «Фламандские галеты»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Фламандские галеты»:

Похожие рецепты

Шоколадные бискотти с вяленой вишней "Подарочные"

Кокосовое печенье

Овсяное печенье с кокосом

Кокосовые галеты

Печенье морковно-яблочное хрустящее из жмыха

Печенье "Маргаритки"

Кокосовое печенье "Необычное"

Печенье с кукурузной мукой и мятным ганашем

Печенье "Выручалки"

Фотографии «Фламандские галеты» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V011 "Мюррей"

Каркасный дом с навесом для машины V256 "Форт-Уэрт"

Каркасный дом с террасой "Гуэлф" V563

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!