Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

nadezhdaantokhovaПоваренок 1 уровня

2 ноября 2015, 20:45
27247

Диетический пирог с капустой и грибами

Мне очень нравится этот пирог, можно съесть хоть килограмм и это совсем не страшно для фигуры.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Диетический пирог с капустой и грибами»:

Начинка

Тесто

Яйцо куриное — 4 шт
Творог (мягкий обезжиренный творожок) — 3 ст. л.
Отруби (лучше всего отруби овсяные) — 2 ст. л.
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Молоко (сухое обезжиренное молоко) — 1 ст. л.
Сода — 0,25 ч. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 772.7 ккал	белки 51.7 г	жиры 27.7 г	углеводы 77 г
Порции
ккал 128.8 ккал	белки 8.6 г	жиры 4.6 г	углеводы 12.8 г
100 г блюда
ккал 72.2 ккал	белки 4.8 г	жиры 2.6 г	углеводы 7.2 г

Рецепт «Диетический пирог с капустой и грибами»:

Овощи нарезаем любым способом, который вам нравится, и укладываем в кастрюлю с толстым дном. Солим, перчим. Накрываем крышкой, ставим на маленький огонь и тушим минут 20.
Нужно, чтоб овощи уменьшились в размерах и были полуготовые, немного хрустящие.
Отделяем желтки от белков. Желтки смешиваем с отрубями, крахмалом, сухим молоком и обезжиренным творожком. Не забываем подсолить и поперчить.
Белки взбиваем отдельно и аккуратно вмешиваем в смесь с желтками. Тесто получается по консистенции, как на шарлотку.
Форму смазываем маслом и обсыпаем овсяными отрубями или панировочными сухарями.
Выкладываем в форму половину получившегося теста.
Затем начинку. Из начинки лучше убрать лишнюю жидкость, которая получилась при тушении.
И сверху остаток теста.
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 5-7 минут, затем убавляем жар до 180 градусов и выпекаем еще 20-30 минут. Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед На полдник На ужин Специальное питание : Для диеты

Теги: выпечка диета пирог без диетический муки

Вкусы: грибной капустный соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/116146/]Диетический пирог с капустой и грибами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/116146/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015nov/02/40/1332402_89790-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Мне очень нравится этот пирог, можно съесть хоть килограмм и это совсем не страшно для фигуры.

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Морковь, Лук репчатый, Грибы, Перец болгарский, Яйцо куриное, Творог, Отруби, Крахмал кукурузный, Молоко, Сода.
Тэги: выпечка, диета, пирог, без, диетический, муки.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Диетический пирог с капустой и грибами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015nov/02/40/1332402_89790-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Диетический пирог с капустой и грибами" title="Рецепт: Диетический пирог с капустой и грибами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мне очень нравится этот пирог, можно съесть хоть килограмм и это совсем не страшно для фигуры.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Диетический пирог с капустой и грибами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1302">Отруби</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2340">Крахмал кукурузный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/125/">диета</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/51/">пирог</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/929/">без</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1764/">диетический</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1894/">муки</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/116146/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Диетический пирог с капустой и грибами

Мне очень нравится этот пирог, можно съесть хоть килограмм и это совсем не страшно для фигуры.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Диетический пирог с капустой и грибами»:

Капуста белокочанная Морковь Лук репчатый Грибы Перец болгарский Яйцо куриное Творог Отруби Крахмал кукурузный Молоко Сода

Тэги: выпечка, диета, пирог, без, диетический, муки

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Диетический пирог с капустой и грибами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

14 апреля 2021 года etishka #

Здравствуйте!
Пробовали готовить с какой-нибудь сладкой начинкой?

Понравилось тесто, только, как я поняла, его лучше не использовать с сочной начинкой, а хочется разнообразить =)
С остатками тушёной капусты очень хорошо пошло

13 мая 2017 года olllka-2016 #

Вкусно! Нежный диетический пирог.

7 июля 2016 года Аллочка-уралочка #

Очень диетический пирог!

7 июля 2016 года nadezhdaantokhova # (автор рецепта)

7 июля 2016 года Светусенька #

+13

[+4]

Использовала тесто по вашему рецепту, начинка из мойвы с луком. Получилось замечательно, тесто пушистое, вкусное, спасибо!

7 июля 2016 года nadezhdaantokhova # (автор рецепта)

4 июня 2016 года tanu6kin21 #

Испекла сегодня ваш пирог. Это нереально вкусно!!!

Кто-то спрашивал, можно ли без сухого молока печь. Отвечаю - можно! Я пекла без него за неимением оного. Тёплый пирог очень вкусный, завтра попробую холодный. Рецепт для меня просто находка, т.к. пытаюсь придерживаться ПП, но обожаю выпечку, а тут вы со своим ШИКАРНЫМ ПИРОГОМ! Спасибо огромное! Получил ваш пирожок на моей кухне постоянную прописку!

5 июня 2016 года nadezhdaantokhova # (автор рецепта)

на здоровье!!!)))

28 ноября 2015 года lulyamo #

Спасибо за рецепт Надежда! Делала без грибов и перца и без крахмала и добавила сверху вместо сметаны, натуральный йогурт. Прекрасная выпечка для тех, кто на пр.

28 ноября 2015 года nadezhdaantokhova # (автор рецепта)

Рада, что понравилось. Только и я его без сметаны делаю. Я кладу обезжиренный творожок.

16 ноября 2015 года Laanaa #

Спасибо за рецепт! Тесто получилось немного пресным и суховатым но с большим колличеством начинки гармонирует очень хорошо. Я всегда в поисках таких рецептов и этот точно повторю не один раз. Спасибо!!!

17 ноября 2015 года nadezhdaantokhova # (автор рецепта)

Рада, что вам понравилось! Мой муж добавляет себе острую аджику))))

4 ноября 2015 года Lasurika #

Спасибо! Я тоже сторонник худеть сытно.

3 ноября 2015 года tomi_tn #

Хороший пирог!

3 ноября 2015 года sashaliss70 #

Очень вкусный,а главное-диетический!Удовольствие без последствий

3 ноября 2015 года Natysinka #

3 ноября 2015 года maraki84 #

Чудесный пирог!

3 ноября 2015 года Natashann #

Очень актуально! Супер!

3 ноября 2015 года lamer #

Super!!!

3 ноября 2015 года limon5287 #

Надежда, подскажите пожалуйста, чем можно заменить сухое молоко и крахмал. Не люблю я таких продуктов, к здоровью они не имеют никакого отношения.

3 ноября 2015 года nadezhdaantokhova # (автор рецепта)

Честно говоря, не знаю. Всегда пекла именно по такому рецепту.

3 ноября 2015 года beautiful woman # (модератор)

Замечательный во всех отношениях пирог! Блестящая работа!

3 ноября 2015 года Татёныш #

Вкусный пирог! Спасибо!

3 ноября 2015 года Ya-budu-lu4she #

Из раздела Дюкановской выпечки?

согласна, очень диетично, ешь и худей...

3 ноября 2015 года khris n2011 #

2 ноября 2015 года Anetka M #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V476 "Брандон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Диетический пирог с капустой и грибами

Ингредиенты для «Диетический пирог с капустой и грибами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Диетический пирог с капустой и грибами»:

Похожие рецепты

Пирог из осенних овощей с орехами

Миндальный пирог - galette des rois

Творожная сбричолата с шоколадом

Абрикосово-ореховый пирог

Мини-беляши "Для пикника"

Пирог с мясом и картофелем

Пирожки на картофельном тесте

Пирог "Сказочный"

Творожно-ореховый пирог

Фотографии «Диетический пирог с капустой и грибами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V476 "Брандон"

Каркасный дом с 3 спальнями V455 "Давенпорт"

Каркасный дом с 4 спальнями V427 "Бейкерсфилд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!