Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

kornakova90Поваренок 0 уровня

3 ноября 2015, 14:46
5997

Беляши "Вкусные"

Этот рецепт в нашей семье уже давно и он нам очень нравится своей нежностью, вкусом. Надеюсь Вы оцените этот рецепт!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Беляши "Вкусные"»:

Тесто

Молоко (молоко должно быть теплым) — 400 мл
Дрожжи (Снафф) — 1 пакет.
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 3 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Масло сливочное — 150 г
Мука пшеничная / Мука (2 пол литровые банки) — 2 бан.

Начинка

Время приготовления: 120 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1788.6 ккал	белки 32.1 г	жиры 138.4 г	углеводы 103.9 г
100 г блюда
ккал 215.5 ккал	белки 3.9 г	жиры 16.7 г	углеводы 12.5 г

Рецепт «Беляши "Вкусные"»:

Приготовим ингредиенты для теста
Смешаем теплое молоко с дрожжами, солью и сахаром-хорошо перемешаем. Затем добавляем яйца, сливочное масло (растопленное)-хорошо перемешиваем
Далее постепенно всыпаем муку и мешаем до однородности ложкой. кому то покажется тесто жидким, можно добавить еще совсем немного муки, так как тесто должно быть по консистенции как густая сметана
Накрываем пакетом и ставим в холодильник на 40 минут, оно должно подняться. (на фото тесто перед тем как убрать в холодильник)
Пока тесто отдыхаем готовим фарш:у меня простой вариант-фарш+соль по вкусу, перец по вкусу и я добавляю много лука, мне так больше нравиться. Так как я всегда переживаю что фарш не прожарится (хотя это не так) я все выкладываю в сковороду и обжариваю на небольшом количестве масла до полу готовности и даю остыть пока тесто подходит.
Готовим рабочую поверхность:так как тесто липковатое (но больше муки приведет к жесткости теста) на стол насыпать достаточное количество муки, и тесто наше буквально порвать на небольшие кусочки
Берем кусочек и руками (именно руками, тесто должно оставаться пышным) формируем лепешку
Накладываем фарш
И скрепляем наш беляш
Далее разогреваем сковороду с большим количеством масла растительного и жарим наши беляши до золотистого цвета на среднем огне, после снимаем на салфетку убирая излишки масла. ВСЕ!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак

Теги: десерт

Вкусы: жареный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/116171/]Беляши "Вкусные"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/116171/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015nov/03/43/1333028_69814-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Этот рецепт в нашей семье уже давно и он нам очень нравится своей нежностью, вкусом. Надеюсь Вы оцените этот рецепт!!!

Ингредиенты: Молоко, Дрожжи, Яйцо куриное, Сахар, Соль, Масло сливочное, Мука пшеничная, Фарш мясной, Лук репчатый, Перец черный.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Беляши "Вкусные"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015nov/03/43/1333028_69814-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Беляши Вкусные" title="Рецепт: Беляши Вкусные"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот рецепт в нашей семье уже давно и он нам очень нравится своей нежностью, вкусом. Надеюсь Вы оцените этот рецепт!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Беляши "Вкусные"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/116171/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Беляши "Вкусные"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Беляши "Вкусные"»:

Молоко Дрожжи Яйцо куриное Сахар Соль Масло сливочное Мука пшеничная Фарш мясной Лук репчатый Перец черный

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1314

Беляши "Замечательные"

145
1314
250195

1031

Беляши для любимого мужа

97
1031
32340

815

Беляши "Мамины"

93
815
141635

210

Сочные беляши

14
210
56678

207

Беляши

44
207
53219

192

Беляши "Юбочки"

69
192
32529

186

Беляшики

25
186
26882

178

Бабушкины татарские беляши

16
178
7429

157

Беляши

54
157
20903

107

Беляши

15
107
18758

106

Беляши

36
106
22038

Беляши

11
69
14065

Беляши

62
49
15599

Беляши "Вкусные"

11
38
3638

Беляши

22
35
8938

Домашние беляши

18
28
14007

Беляши

17
19
7180

Показать все варианты рецепта (17)

Фотографии «Беляши "Вкусные"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

21 апреля 2017 года kololoko #

+14

[+4]

Спасибо! Очень вкусно! Только я ещё добавляю в фарш для выпечки армянскую соль, она придаёт остроту

17 ноября 2018 года kornakova90 # (автор рецепта)

Очень вкусно!

4 ноября 2015 года елена ахмадуллина #

Совершенно примитивный рецепт, ничего особенного, изюминки нет. И в ингредиентах начинка не указана

3 ноября 2015 года Ninzonka #

3 ноября 2015 года kornakova90 # (автор рецепта)

Приятного аппетита!!!

3 ноября 2015 года obediente #

ужас обжарить фарш .... это уже потерять пол сока от мяса....это уже просто булки с мясом какие то

3 ноября 2015 года kornakova90 # (автор рецепта)

на тесто я выкладываю фарш с небольшим количеством сока,а так его можно и не обжаривать,это лично моя инициатива.Жаль что не оценили.

3 ноября 2015 года 0952577181 #

3 ноября 2015 года kornakova90 # (автор рецепта)

4 ноября 2015 года 0952577181 #

3 ноября 2015 года Николай2405 #

3 ноября 2015 года kornakova90 # (автор рецепта)

спасибо!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Беляши "Вкусные"

Ингредиенты для «Беляши "Вкусные"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Беляши "Вкусные"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Беляши "Вкусные"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V012 "Манти"

Каркасный дом с 5 спальнями V057 "Ла Гранде"

Каркасный дом с террасой V426 "Белвью"

Рубрикатор рецептов