Говорят, что острые блюда и соусы улучшают настроение! Особенно, если блюдо с перцем чили. Почему? Капсаицин, который входит в их состав, активно вырабатывает "Гормон счастья". Если вам грустно... приготовьте мои зразы!
- 5 ноября 2015, 0:05
- 5542
Картофельные зразы с "Гормоном счастья"
Ингредиенты для «Картофельные зразы с "Гормоном счастья"»:
Тесто
- Картофель (Отварить в мундире.Почистить и остудить.) — 500 г
- Крабовые палочки — 170 г
- Лук-шалот — 1 пуч.
- Лимон (сок) — 1 ст. л.
- Масло подсолнечное — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Соевый соус — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Перец черный — 1/2 ч. л.
Соус
- Огурец (средний) — 1 шт
- Мед — 2 ст. л.
- Уксус (виный.светлый) — 1 ст. л.
- Перец чили (если вы любитель очень острых ощущений,то 3шт.) — 2 шт
- Соевый соус (светлый ) — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1258.6 ккал |
белки
32.1 г |
жиры
13.6 г |
углеводы
254.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 116.5 ккал |
белки 3 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 23.6 г |
Рецепт «Картофельные зразы с "Гормоном счастья"»:
-
Крабовые палочки мелко нарезать.
Лук-шалот настричь тоже мелко. -
Картофель растолочь на пюре.
Добавить крабовые палочки, лук.
Влить масло и сок лимона.
Муку и соевый соус. Поперчить и посолить.
Все хорошо перемешать. -
Мокрыми руками формируем зразы, из одной столовой ложки теста.
Обжариваем на подсолнечном масле 3-4минуты с каждой стороны.
-
Приготовим соус.
Огурец мелко нарежем, добавим мед, уксус, соевый соус.
Аккуратно нарежем перец чили. Желательно красного цвета.
Если вы делаете без перчаток, то тчательно вымыть руки.
Соус перемешать и дать постоять 30 минут. -
Делала несколько раз.
И в зависимости от того, темный или светлый соевый соус добавляла в
тесто, получался цвет нашего блюда.
Вот эти с темным соусом.
Приятного аппетита!
Не жалейте соуса! Вырабатывайте свой "Гормон счастья"!
Комментарии и отзывы
6 ноября 2015 года maraki84 #
6 ноября 2015 года Беннито # (автор рецепта)
5 ноября 2015 года barska #
5 ноября 2015 года Беннито # (автор рецепта)
5 ноября 2015 года Anetka M #
5 ноября 2015 года Беннито # (автор рецепта)
5 ноября 2015 года mariana82 #
5 ноября 2015 года Беннито # (автор рецепта)
5 ноября 2015 года Odon #
5 ноября 2015 года Беннито # (автор рецепта)
5 ноября 2015 года тататима #
5 ноября 2015 года Беннито # (автор рецепта)
5 ноября 2015 года гурман1410 #
5 ноября 2015 года Беннито # (автор рецепта)
5 ноября 2015 года ирина таджибова #
5 ноября 2015 года Беннито # (автор рецепта)
5 ноября 2015 года chornenkanastya240899 #
5 ноября 2015 года Беннито # (автор рецепта)
Приготовьте! И наслаждайтесь!
5 ноября 2015 года Rinavil #
5 ноября 2015 года Беннито # (автор рецепта)
Уже исправила! 1 столовая ложка!
5 ноября 2015 года chychyndra #
5 ноября 2015 года Беннито # (автор рецепта)
5 ноября 2015 года Tatanj #
5 ноября 2015 года Беннито # (автор рецепта)
5 ноября 2015 года Belezza #
5 ноября 2015 года Беннито # (автор рецепта)
Лимоного сока 1 столовая ложка! Уже исправила!
Я извиняюсь за описку!
5 ноября 2015 года veronika1910 #
5 ноября 2015 года Беннито # (автор рецепта)
5 ноября 2015 года Convallaria #
Хорошие фотографии, очень солнечные
5 ноября 2015 года Беннито # (автор рецепта)
5 ноября 2015 года Гуррикап #
5 ноября 2015 года Беннито # (автор рецепта)
5 ноября 2015 года huseynova dilbar #
5 ноября 2015 года Беннито # (автор рецепта)
Спасибо!
5 ноября 2015 года Julia1504 #
5 ноября 2015 года Беннито # (автор рецепта)
5 ноября 2015 года Julia1504 #
5 ноября 2015 года Ninzonka #
5 ноября 2015 года Беннито # (автор рецепта)
5 ноября 2015 года julcook #
5 ноября 2015 года Беннито # (автор рецепта)
Попробуйте и этот рецепт, вкусно!
Давайте на "ты"? Я Ира.
5 ноября 2015 года julcook #
Обязательно попробую! Мне понравились!
5 ноября 2015 года Беннито # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: