Курочка в этом блюде запекается в горчичном соусе и посыпается маком. Если вы любитель чистого пикантного вкуса, тогда делайте рецепт с Дижонской горчицей. Немецкая горчица имеет сладко кислый вкус, баварская -сладкий. Американская горчица имеет полусладкий вкус. Подавать можно с любым гарниром.
БеннитоПоваренок 7 уровня
- 5 ноября 2015, 19:00
- 1879
Куриные голени в горчичном соусе с маком
Ингредиенты для «Куриные голени в горчичном соусе с маком»:
Голени куриные
- Голень куриная — 1 кг
- Мак — 2 ст. л.
Соус
- Горчица (Дижонская) — 4 ст. л.
- Масло сливочное (растопленое) — 70 г
- Лимон (Сок) — 2 ст. л.
- Сахар тростниковый — 1 ст. л.
- Перец красный жгучий — 1/2 ч. л.
Макароны
- Макаронные изделия / Макароны (У меня "Бантики") — 300 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3302.7 ккал |
белки
242.7 г |
жиры
194.7 г |
углеводы
143 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 211.7 ккал |
белки 15.6 г |
жиры 12.5 г |
углеводы 9.2 г |
Рецепт «Куриные голени в горчичном соусе с маком»:
-
Все ингредиенты для соуса смешать и слегка взбить.
Духовку включить на 200гр. -
На глубокий противень ( у меня огнеупорная миска) выкладываем
куриные голени.
Смазать соусом. Только верх. Поставить выпекать при 200гр. на 15 минут. -
Через 15 минут вытащить из духовки.
Аккуратно перевернуть голени, смазать соусом и посыпать
маком.
Вернуть в духовку. Допекать 30 минут при 170гр. -
Макароны сварить до состояния al dente.
Сцедить.
Выкладываем макароны на теплую тарелку, сверху раскладываем
курочку. Поливаем соусом.
Вот так получилось!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 февраля 2018 года ms olya1226 #
5 февраля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
14 сентября 2016 года Little_Zoya #
10 ноября 2015 года гурман1410 #
10 ноября 2015 года Беннито # (автор рецепта)
7 ноября 2015 года Aigul4ik #
7 ноября 2015 года Беннито # (автор рецепта)
6 ноября 2015 года maraki84 #
6 ноября 2015 года Беннито # (автор рецепта)
6 ноября 2015 года tomi_tn #
6 ноября 2015 года Lasurika #
6 ноября 2015 года veronika1910 #
6 ноября 2015 года Беннито # (автор рецепта)
6 ноября 2015 года Kefir94 #
6 ноября 2015 года Беннито # (автор рецепта)
6 ноября 2015 года Kuss #
6 ноября 2015 года Беннито # (автор рецепта)
5 ноября 2015 года Ytata #
5 ноября 2015 года Беннито # (автор рецепта)
5 ноября 2015 года Anetka M #
5 ноября 2015 года Беннито # (автор рецепта)
5 ноября 2015 года Ирушенька #
5 ноября 2015 года Беннито # (автор рецепта)
5 ноября 2015 года madamlemotte #
Уже хотела съесть.А мак...хммм.Посыпать на курицу,конечно.
Класс,короче.и длиннее!
5 ноября 2015 года Беннито # (автор рецепта)
Мне очень приятно!
5 ноября 2015 года chornenkanastya240899 #
5 ноября 2015 года Беннито # (автор рецепта)
5 ноября 2015 года Julia1504 #
5 ноября 2015 года Беннито # (автор рецепта)
5 ноября 2015 года Julia1504 #
5 ноября 2015 года julcook #
5 ноября 2015 года Беннито # (автор рецепта)
Спасибо!
5 ноября 2015 года mariana82 #
5 ноября 2015 года Беннито # (автор рецепта)
5 ноября 2015 года прошутто75 #
5 ноября 2015 года Беннито # (автор рецепта)
Бегу, бегу не догоню...
Что вкусно-это точно!
5 ноября 2015 года Демурия #
5 ноября 2015 года Беннито # (автор рецепта)
Я хороший ученик?
5 ноября 2015 года Демурия #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: