Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Леди ФрейяПоваренок 3 уровня

6 ноября 2015, 13:23
2751

Молочно-ромовые батоны

Первые мои батончики!!! Получились сладкими, сдобными, с тонким ароматом рома... ммм... Очень вкусно на завтрак с маслицем и чаем!! Попробуйте!

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Молочно-ромовые батоны»:

Молоко — 250 г
Спред (маргарин,масло) — 100 г
Яйцо куриное (2 в тесто,половинка для обмазки) — 2.5 шт
Сахар (граненый стакан) — 0.5 стак.
Дрожжи — 2 ч. л.
Эссенция (ромовая-по желанию) — 1.5 ч. л.
Семечки подсолнуха (для украшения) — 2 ст. л.

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1482.5 ккал	белки 36.4 г	жиры 92.7 г	углеводы 128.7 г
Порции
ккал 123.5 ккал	белки 3 г	жиры 7.7 г	углеводы 10.7 г
100 г блюда
ккал 235.3 ккал	белки 5.8 г	жиры 14.7 г	углеводы 20.4 г

Рецепт «Молочно-ромовые батоны»:

В теплом молоке разводим дрожжи, добавляем пару ложек сахара и муки. Ставим опару.
В растопленный теплый спред добавляем яйца, весь сахар, ромовую эссенцию. Хорошо перемешиваем.
Дрожжевая шапочка поднялась, выливаем сюда жидкую смесь. Перемешиваем.
Просеянную муку частями добавляем к жидкости. У меня ушло ровно 500 г муки. Вымешиваем тесто, кладем в кастрюльку и ставим в теплое место.
Ровно через час мое тесто поднялось в два раза. Разрезать тесто на половинки.
Придать руками форму батонов.
Семечки немножко потолочь, можно и не делать этого.
В батончиках сделать надрезы. Взбить вилкой яйцо и кисточкой обмазать батоны.
Посыпать семечками.
Поставить в разогретую духовку подходить.
Я ставлю на самый верхний уровень духовки и включаю ее на самый минимум градусов.
Через 20 минут батоны заметно станут больше, добавляем температуры 180-200 градусов, ставим на нужный уровень и выпекаем минут 25-35, до красивого золотистого цвета.
Готовность проверяем на сухую спичку.
Очень ароматные и вкусные получились батончики!!!
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед На полдник На праздничный стол На природу На ужин Неожиданные гости

Теги: быстро завтрак сладкий легко батон сдобный

Вкусы: сдобный ромовый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/116328/]Молочно-ромовые батоны[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/116328/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015nov/06/20/1336765_70164-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Первые мои батончики!!! Получились сладкими, сдобными, с тонким ароматом рома... ммм...
Очень вкусно на завтрак с маслицем и чаем!!
Попробуйте!

Ингредиенты: Молоко, Спред, Яйцо куриное, Сахар, Дрожжи, Эссенция, Семечки подсолнуха.
Тэги: быстро, завтрак, сладкий, легко, батон, сдобный.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Молочно-ромовые батоны
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015nov/06/20/1336765_70164-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Молочно-ромовые батоны" title="Рецепт: Молочно-ромовые батоны"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Первые мои батончики!!! Получились сладкими, сдобными, с тонким ароматом рома... ммм...
Очень вкусно на завтрак с маслицем и чаем!!
Попробуйте!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Молочно-ромовые батоны»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/22649">Спред</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2170">Эссенция</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/9131">Семечки подсолнуха</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/442/">сладкий</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1207/">легко</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1412/">батон</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/5878/">сдобный</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/116328/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Молочно-ромовые батоны

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Молочно-ромовые батоны»:

Молоко Спред Яйцо куриное Сахар Дрожжи Эссенция Семечки подсолнуха

Тэги: быстро, завтрак, сладкий, легко, батон, сдобный

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Молочно-ромовые батоны» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

25 февраля 2021 года nelliundco #

+29

[+5]

Восхитительные батончики

! Я готовила на 350 мл молока , со сливочным маслом и четырьмя ложками сахара, муки ушло где-то 500 грамм. Тесто поделила по 70-80 грамм на 16 булочек-малышек. Я тоже в полном восторге от этих булочек

! Спасибо большое, Анечке

за наводку

! Рекомендую

! Спасибо за рецепт

17 февраля 2021 года топиарий #

+28

[+5]

Я в полном восторге от этого батончика.он очень похож на те далёкие лаковые булочки по 9 копеек...Вместо спреда я взяла сливочное масло.сахар заменила на стевию.вместо эссенции.я добавила настоящий ром одну столовую ложку и батон я посыпала толчёными грецкими орехами......Какой волшебный стоял аромат.Очень трудно было дождаться пока он остынет ...с молочком это райское наслаждение!!!

12 февраля 2018 года RaIena #

+18

[+5]

Спасибо за рецепт

Получился вкусный, ароматный хлеб

13 февраля 2018 года Леди Фрейя # (автор рецепта)

не за что)

хорошо,что понравилось)

10 ноября 2015 года гурман1410 #

8 ноября 2015 года tomi_tn #

8 ноября 2015 года Нина Владимировна #

Муку в ингредиенты добавьте пожалуйста.

8 ноября 2015 года Леди Фрейя # (автор рецепта)

только заметила((уже не исправить((

9 ноября 2015 года Нина Владимировна #

Можно попросить модераторов.

7 ноября 2015 года 0163407211 #

Делала сегодня ваши батончики,брала размельченные свежие дрожжи 2 ч.л.как в рецепте,получились очень вкусные батончики,особенно с домашним паштетом,сынок уплетал за ушами трещало.

7 ноября 2015 года Леди Фрейя # (автор рецепта)

рада что понравилось)))

7 ноября 2015 года 0163407211 #

Пекла сегодня ваши батончики,дрожжи брала свежие размельчила и положила 2 ч.л. как в рецепте,получились очень вкусные.

6 ноября 2015 года Enelli #

Хорошие батончики получились!

6 ноября 2015 года Леди Фрейя # (автор рецепта)

спасибо)

6 ноября 2015 года Aigul4ik #

6 ноября 2015 года 20131403 #

вопрос по рецепту

Скажите, дрожжи 2 ч.л.- а свежих сколько брать? Сколько не делала с сухими, как-то не могу я с ними подружиться, со свежими лучше получается)))

6 ноября 2015 года Леди Фрейя # (автор рецепта)

если 2 ч.л. на 500г.муки идет,а в пачке 11 граммовой 4 чайные ложки на кг муки,то свежих берите половинку брусочка)

6 ноября 2015 года Леди Фрейя # (автор рецепта)

Я вам наверно не правильно посчитала...
Вы 100 г.свежих дрожжей используете на 2 кг муки,правильно?
Получается половина брусочка на 1 кг муки.
А здесь 500 г муки идет,то нужно 25 г дрожжей,т.е.половинка половинки.правильно?

6 ноября 2015 года 20131403 #

↑Ответ для Леди Фрейя

Спасибо! Я обычно кладу 1:3 ( сухие/ свежие), а у Вас 2 ч.л., вот я и задумалась сколько это...

6 ноября 2015 года Nika #

Замечательный, вкусный батончик! Люблю такую корочку! Я положу ещё ломтик сыра!!!

6 ноября 2015 года Леди Фрейя # (автор рецепта)

))только наверно сахара поменьше надо,если с сыром))

6 ноября 2015 года Nika #

Очень вкусно на завтрак с маслицем и чаем!!

И кусочек сыра!!! Ничего страшного!!! С утра сахар можно...

6 ноября 2015 года Леди Фрейя # (автор рецепта)

я подумала вы хотите сыр в тесто добавить)))

6 ноября 2015 года Nika #

Нет, сверху. Бутерброд...

6 ноября 2015 года Леди Фрейя # (автор рецепта)

ну конечно,будет

6 ноября 2015 года Nika #

А, вообще люблю сыр в выпечку засунуть...

6 ноября 2015 года RaIena #

вопрос по рецепту

Как Вы думаете я сильно испорчу вкус этих батончиков если ром заменю ванилью а семечки маком? Или это уже совсем другая песня?

6 ноября 2015 года Леди Фрейя # (автор рецепта)

конечно нет)))будет вкусный сдобный батончик)
можно вообще без эссенции и семечек(мака))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Молочно-ромовые батоны

Ингредиенты для «Молочно-ромовые батоны»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Молочно-ромовые батоны»:

Похожие рецепты

Хлеб с отрубями

Французские батоны

Хлеб из муки дурум

Гороховый булочник с луком

Хлеб на успешной пшеничной закваске

Хлеб соленый

Хлеб с сыром и семенами льна

Заварной пшенично-ржаной хлеб

Батон с 2 видами перца

Фотографии «Молочно-ромовые батоны» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V490 "Осборн 7х10"

Каркасный дом с мансардой V394 "Саут-Бенд"

Каркасный дом с 3 спальнями V168 "Рогерс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!