Я надеюсь Вам понравится. Вкусно, быстро, просто
djuliblondПоваренок 1 уровня
- 6 ноября 2015, 17:09
- 9932
Торт "Панчо"
Ингредиенты для «Торт "Панчо"»:
- Яйцо куриное (в тесто) — 4 шт
- Сахар (200 грамм в тесто, 200 грамм в крем) — 400 г
- Мука пшеничная / Мука (в тесто) — 200 г
- Сметана (0.2 л в тесто, 1 литр на крем) — 1.2 л
- Сода гашеная уксусом (в тесто) — 1/2 ч. л.
- Масло растительное (смазать форму для теста) — 1 ст. л.
- Какао-порошок (в тесто) — 2 ст. л.
- Шоколад молочный / Шоколад (для глазури) — 1 шт
- Масло сливочное (для глазури) — 1 ст. л.
- Орехи грецкие — 400 г
- Ананас (консервированные) — 1 бан.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
8527.7 ккал |
белки
157 г |
жиры
574.2 г |
углеводы
687.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 328 ккал |
белки 6 г |
жиры 22.1 г |
углеводы 26.4 г |
Рецепт «Торт "Панчо"»:
-
Итак, начнем с теста. Берем 4 яйца, разбиваем в миску, высапаем сахар и взбиваем до густой пены.
-
Далее, добавляем сметану, соду гашеную уксусом ( я использую яблочный) и муку. Все тщательно взбиваем
-
На смазанную раст маслом форму выливаем третью часть теста и отправляем в разогретую духовку на 20 мин. В оставшееся тесто добавляем какао и взбиваем
-
Пока печется первый корж, колем грецкие орехи, мелко толчем их
-
Первый корж готов. Отправляем в духовку второй корж
-
Разрезаем его как показано на фото. Срезанное тесто режем мелкими кубиками. Приготовим крем. Берем сметану, выливаем к чашку и добавляем сахар. Взбиваем миксером
-
Если ананасы кусочками, оставляем их как есть, если кольцами мелко режем. Вынимаем второй корж из духовки и мелко крошим. Все ингредиенты для нашего торта готовы. Можем приступать к сборке
-
Белый корж пропитываем сиропом с ананасов, а также кремом. Выкладываем кусочки ананасов, посыпаем орехами, берем кусочки темного бисквита, промакиваем в крем и выкладываем выше, слоями. Я выкладываю в форме конуса. Можно ложить обычными слоями. Кусочки белого бисквита также промакиваем в крем и выкладываем самым верхним слоем, чтобы скрыть просветы темного бисквита. Сверху хорошо обмазываем весь торт кремом
-
Занимаемся глазурью. Можно сделать 2 способами. Выбирайте сами. 1 способ:растопить шоколад с добавлением сл масла. 2 способ: 2 ст ложки сахара,2 ст ложки молока,2 ст ложки какао,1 ст ложка сл масла-растопить на плите. После приготовления полить сверху торт. Дать настояться ночь в холодильнике. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 марта 2020 года lila piskaridze #
6 ноября 2015 года Mamador #
7 ноября 2015 года djuliblond # (автор рецепта)
6 ноября 2015 года verlika #
6 ноября 2015 года djuliblond # (автор рецепта)
6 ноября 2015 года verlika #
6 ноября 2015 года djuliblond # (автор рецепта)
6 ноября 2015 года verlika #
6 ноября 2015 года djuliblond # (автор рецепта)
6 ноября 2015 года verlika #
7 ноября 2015 года djuliblond # (автор рецепта)
7 марта 2020 года lila piskaridze #
6 ноября 2015 года verlika #
6 ноября 2015 года djuliblond # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: