Версия для печати Рецепты Выпечка Тесто Песочное тесто

HELENA DПоваренок 5 уровня

12 сентября 2008, 22:07
8030

Тесто про запас

Универсальное тесто для любой начинки. Готовится за пять минут, хранить можно в морозилке долго. Если иметь его в запасе, никакие внезапные гости не страшны. Достаете колобок теста, раскатываете, кладете любую начинку, хоть сладкую, хоть соленую, хоть просто кусочки колбасы, сыра, мяса... Запекать до золотистого цвета-печется быстро. За фото к рецепту спасибо Татьяне mtata.

Категория: Выпечка Тесто Песочное тесто

Ингредиенты для «Тесто про запас»:

Сметана — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Маргарин — 200 г
Соль — 1 щепот.
Сахар — 1 ст. л.

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2769 ккал	белки 36.4 г	жиры 173.8 г	углеводы 267.6 г
100 г блюда
ккал 346.1 ккал	белки 4.6 г	жиры 21.7 г	углеводы 33.5 г

Рецепт «Тесто про запас»:

Маргарин заморозить, потом быстро натереть на крупной терке, смешать с мукой, сметаной, солью, сахаром.
Разделить на 2 колобка и положить в морозилку.
По вкусу получается что-то между слоеным и песочным тестом.
Попробуйте!

Рецепт не мой, нашла в интернете, но так захотелось поделиться с вами... Кому-нибудь, надеюсь, пригодится обязательно!! :wink:

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6925

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: завтрак обед полдник ужин выпечка быстро

Вкусы: пресный сладкий жирный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/11637/]Тесто про запас[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/11637/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2021mar/01/04/2837845_93447-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Тесто -> Песочное тесто
Универсальное тесто для любой начинки. Готовится за пять минут, хранить можно в морозилке долго. Если иметь его в запасе, никакие внезапные гости не страшны. Достаете колобок теста, раскатываете, кладете любую начинку, хоть сладкую, хоть соленую, хоть просто кусочки колбасы, сыра, мяса... Запекать до золотистого цвета-печется быстро.
За фото к рецепту спасибо Татьяне mtata.

Ингредиенты: Сметана, Мука пшеничная, Маргарин, Соль, Сахар.
Тэги: завтрак, обед, полдник, ужин, выпечка, быстро.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тесто про запас
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2021mar/01/04/2837845_93447-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тесто про запас" title="Рецепт: Тесто про запас"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Универсальное тесто для любой начинки. Готовится за пять минут, хранить можно в морозилке долго. Если иметь его в запасе, никакие внезапные гости не страшны. Достаете колобок теста, раскатываете, кладете любую начинку, хоть сладкую, хоть соленую, хоть просто кусочки колбасы, сыра, мяса... Запекать до золотистого цвета-печется быстро.
За фото к рецепту спасибо Татьяне mtata.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/26/">
          Тесто
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/145/">
          Песочное тесто
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тесто про запас»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/48/">быстро</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/11637/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тесто про запас

Категория: Выпечка › Тесто › Песочное тесто

Ингредиенты для «Тесто про запас»:

Сметана Мука пшеничная Маргарин Соль Сахар

Тэги: завтрак, обед, полдник, ужин, выпечка, быстро

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

5445

Супер-быстрое лже-слоеное тесто

241
5445
299762

2387

Бездрожжевое тесто на кефире

280
2387
447169

171

Дешевое тесто для пирожков

15
171
37101

Тесто про запас

32
78
5539

Показать все варианты рецепта (4)

Фотографии «Тесто про запас» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

1 марта 2021 года mtata #

+18

[+4]

тесто делается быстро,приготовила 1/2 порции,т.к. маргарина было только 100г,сметана жирная 24% жир..Тесто не хотело собираться в ком,пришлось добавить немного холодного молока.Тесто приготовила вечером и оставила в холодильнике,а утром прекрасно раскатывалось и формовалось.У меня пирог с творогом и карамелизированными яблоками.

20 апреля 2021 года HELENA D # (автор рецепта)

22 августа 2014 года logika #

Отличное тесто! Подходит для всего, для пирогов и рулетов в том числе. Хорошо хранится в морозилке.

14 августа 2011 года Fiolek #

Тесто хорошее, но врядли оно подойдет для пирогов и рулетов. Слишком рассыпчатое и сухое после выпечки. Я из такого (+ сахар) пеку коржи для торта со сметанным кремом.

10 мая 2011 года logika #

Интересный рецепт! Хоть бы кто-то отписался...как оно... это тесто.

15 декабря 2009 года bagira13 #

хороший рецепт!+++

15 декабря 2009 года HELENA D # (автор рецепта)

спасибо!!!

17 ноября 2009 года Юляшка331 deleted #

пасиба большое

17 ноября 2009 года HELENA D # (автор рецепта)

на здоровье!!!

9 ноября 2009 года Юляшка331 deleted #

ПОДСКАЖИТЕ ИНГРИДИЕНТЫ ПОЖАЛУЙСТА И КОЛИЧЕСТВО

9 ноября 2009 года HELENA D # (автор рецепта)

если б я помнила...

,сколько времени прошло...

9 ноября 2009 года HELENA D # (автор рецепта)

↑Ответ для Юляшка331 deleted

Стакан сметаны
2 стакана муки
200 гр маргарина
щепотка соли
столовая ложка сахара

15 сентября 2008 года best #

хороший рецептик. Спасибо.

+++

15 сентября 2008 года HELENA D # (автор рецепта)

на здоровье!