Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

leliklovesПоваренок 7 уровня

7 ноября 2015, 22:41
4785

Теплый салат из шампиньонов и пекинской капусты

Предлагаю Вам попробовать теплый салат из шампиньонов и пекинской капусты. Минимум продуктов, быстро готовится, доступные продукты, а главное очень вкусно.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Теплый салат из шампиньонов и пекинской капусты»:

Шампиньоны (свежие) — 5 шт
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Капуста пекинская (ближе к черешкам) — 200 г
Соевый соус (Kikkoman) — 2 ст. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Кунжут — 1 ст. л.
Перец черный (по желанию и вкусу)

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 729.2 ккал	белки 21.7 г	жиры 57.1 г	углеводы 39.6 г
100 г блюда
ккал 123.6 ккал	белки 3.7 г	жиры 9.7 г	углеводы 6.7 г

Рецепт «Теплый салат из шампиньонов и пекинской капусты»:

Салат обжаривается на сильном огне, поэтому все ингредиенты должны заранее быть подготовлены и нарезаны.
Шампиньоны порезать пластинами, лук - полукольцами, а пекинскую капусту - соломкой.
Для соуса смешать в емкости измельченный чеснок, кунжут, 1ст. л. растительного масла и соевый соус (я использовала ТМ Kikkoman).
Продукты подготовлены, соус смешан, теперь можно приступить к обжариванию.
В сковороду налить 2 ст. л. растительного масла, разогреть, добавить шампиньоны и обжаривать 4 минуты на сильном огне (что бы грибы жарились, а не тушились). Далее добавить лук и обжаривать 3 минуты на сильном огне, постоянно помешивая.
Далее добавить пекинскую капусту, соус, перемешать все и обжарить еще 3 минуты на сильном огне, помешивая. Затем выключить плиту и выложить теплый салат на тарелку.
Сверху салат по желанию присыпать перцем и измельченным укропом.

Теплый салат из шампиньонов и пекинской капусты готов. Прошу к столу.

Угощайтесь Приятного аппетита

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Дом + К" На обед На ужин Неожиданные гости Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: обед/ужин

Вкусы: соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/116408/]Теплый салат из шампиньонов и пекинской капусты[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/116408/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015nov/07/47/1338854_10092-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Предлагаю Вам попробовать теплый салат из шампиньонов и пекинской капусты. Минимум продуктов, быстро готовится, доступные продукты, а главное очень вкусно.

Ингредиенты: Шампиньоны, Лук репчатый, Капуста пекинская, Соевый соус, Масло растительное, Чеснок, Кунжут, Перец черный.
Тэги: обед/ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Теплый салат из шампиньонов и пекинской капусты
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015nov/07/47/1338854_10092-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Теплый салат из шампиньонов и пекинской капусты" title="Рецепт: Теплый салат из шампиньонов и пекинской капусты"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю Вам попробовать теплый салат из шампиньонов и пекинской капусты. Минимум продуктов, быстро готовится, доступные продукты, а главное очень вкусно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Теплый салат из шампиньонов и пекинской капусты»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/746">Капуста пекинская</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3329/">обед/ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/116408/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Теплый салат из шампиньонов и пекинской капусты

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Теплый салат из шампиньонов и пекинской капусты»:

Шампиньоны Лук репчатый Капуста пекинская Соевый соус Масло растительное Чеснок Кунжут Перец черный

Тэги: обед/ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

176

Фотографии «Теплый салат из шампиньонов и пекинской капусты» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

30 ноября 2015 года Lanka F #

[+5]

Оригинально! Вкусно! Быстро! И еще большой плюс в том, что я теперь знаю, как использовать белую часть пекинки, которую я раньше только в суп добавляла к обычной капусте! Спасибо, Ольчик!

1 декабря 2015 года lelikloves # (автор рецепта)

Светочка, какая аппетитная тарелочка с салатиком

Я очень рада, что тебе понравился салатик, готовь с удовольствием

Спасибо огромное за доверие и прекрасное исполнение

19 ноября 2015 года Mary Stone #

[+5]

Олик!Принимай отчёт и благодарность!Довольно оригинальное сочетание шампиньонов и пекинской капусты оказалось невероятно вкусным!Плюс ко всему салат готовится за минуты и из доступных продуктов!Спасибо большое,Оленька,нам очень понравился салатик!

19 ноября 2015 года lelikloves # (автор рецепта)

Машенька, как мне приятно от твоего замечательного отчета

Очень рада, что салатик тебе и мужу понравился

Спасибо Машенька за доверие и такую великолепную аппетитную улику

15 ноября 2015 года sahalinsvet #

Использовать только пекинскую капусту? А если белокочанная?

15 ноября 2015 года lelikloves # (автор рецепта)

В пекинской капусте используется часть, ближе к корешкам, которая твердая. Если возьмете белокочанную, тогда используйте ту часть, которая потверже. Я не пробовала этот салат с другой капустой, поэтому не могу сказать будет так же вкусно или нет

10 ноября 2015 года гурман1410 #

10 ноября 2015 года lelikloves # (автор рецепта)

10 ноября 2015 года VolOksana #

Олечка, какой потрясающе красивый салатик, грибочки так и светятся!!!

10 ноября 2015 года lelikloves # (автор рецепта)

Оксаночка , спасибочки

9 ноября 2015 года Aigul4ik #

класс!!

9 ноября 2015 года lelikloves # (автор рецепта)

8 ноября 2015 года luneva_e #

Ольга! Салатик очень вкусный!!!!

8 ноября 2015 года lelikloves # (автор рецепта)

Катенька, спасибочки

8 ноября 2015 года mariana82 #

8 ноября 2015 года lelikloves # (автор рецепта)

8 ноября 2015 года tomi_tn #

Замечательный салат! очень вкусный!

8 ноября 2015 года lelikloves # (автор рецепта)

Танечка, спасибочки

8 ноября 2015 года Mary Stone #

Здесь всё,что мы любим!

Салат очень понравился и заинтересовал!

Оленька,спасибо за рецепт!

8 ноября 2015 года lelikloves # (автор рецепта)

Машенька, спасибочки

8 ноября 2015 года veronika1910 #

Олюшка,замечательный салат

8 ноября 2015 года lelikloves # (автор рецепта)

Вероника, спасибочки

8 ноября 2015 года Wera13 #

8 ноября 2015 года lelikloves # (автор рецепта)

8 ноября 2015 года Ирушенька #

Оленька,прелестный,ароматный теплый салат!

8 ноября 2015 года lelikloves # (автор рецепта)

Ирочка , спасибочки

8 ноября 2015 года Демурия #

Красота

8 ноября 2015 года lelikloves # (автор рецепта)

Спасибки

7 ноября 2015 года vavelena #

Интересно, надо приготовить. Купила сегодня мешок шампиньонов, а вот про то, что понадобится капуста, не догадалась )))

7 ноября 2015 года lelikloves # (автор рецепта)

Елена, рада что салатик заинтересовал

7 ноября 2015 года vavelena #

Ольга, я и по другим Вашим рецептам прошлась, ну грибов мне хватит точно!)))) завтра будет чем заняться))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V180 "Глобе"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Теплый салат из шампиньонов и пекинской капусты

Ингредиенты для «Теплый салат из шампиньонов и пекинской капусты»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Теплый салат из шампиньонов и пекинской капусты»:

Похожие рецепты

Быстрый мексиканский салат

Салат с курицей и фруктами "Лёгкий"

Салат из сладкого перца

Салат "Вальдорф"

Салат на основе корейской моркови

Салат "Росолье"

Салат "Ложный гриб"

Замечательный салат из моркови

Салат с редисом

Попробуйте приготовить вместе

Деликатесный салат

Котлеты из печеного баклажана

Овощная закуска

Фотографии «Теплый салат из шампиньонов и пекинской капусты» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V180 "Глобе"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V190 "Опелика"

Каркасный дом V375 "Тампа"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!