Хочу предложить экспресс-рагу с молодой фасолью, болгарским перцем и овощами.
NienulkaПоваренок 7 уровня
- 8 ноября 2015, 15:35
- 2706
Рагу овощное с болгарским перцем
Ингредиенты для «Рагу овощное с болгарским перцем»:
- Кабачок — 300 г
- Морковь — 1 шт
- Фасоль (молодая) — 2 ст. л.
- Перец болгарский — 1 шт
- Зелень (по вкусу)
- Имбирь (молотый) — 1 ч. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Перец красный жгучий (по вкусу)
- Лист лавровый — 1 шт
- Бульон (мясной) — 300 мл
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
342.2 ккал |
белки
31.7 г |
жиры
7.6 г |
углеводы
30.1 г |
| Порции | |||
| ккал 85.6 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 1.9 г |
углеводы 7.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 42.8 ккал |
белки 4 г |
жиры 1 г |
углеводы 3.8 г |
Рецепт «Рагу овощное с болгарским перцем»:
-
Морковь очистить и порезать брусочками.
-
Выбираем фасоль из зеленых стручков ( у меня молодая фасоль из морозилки).
-
Кабачок порезать небольшими кусочками, у меня кабачок из морозилки. Нагреть мясной бульон и добавить морковь и кабачок. Проварить 5-7 минут.
-
Порезать соломкой болгарский перец. Добавить перец и фасоль. Проварить 10 минут.
-
Добавить зелень, соль, перец черный и красный жгучий по вкусу, а также молотый имбирь и лавровый лист. Проварить еще 10 минут на медленном огне.
Рагу овощное с болгарским перцем подаем к столу в горячем виде. Мясной бульон дополняет своей сытостью овощное рагу.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 ноября 2015 года Eugenita #
9 января 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
10 ноября 2015 года Aigul4ik #
9 января 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
10 ноября 2015 года tomi_tn #
9 января 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
9 ноября 2015 года maraki84 #
9 января 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
9 ноября 2015 года дуэт #
9 января 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
8 ноября 2015 года ирина таджибова #
9 января 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
8 ноября 2015 года korolina #
9 января 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
8 ноября 2015 года luneva_e #
9 января 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
8 ноября 2015 года veronika1910 #
9 января 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
8 ноября 2015 года тататима #
9 января 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
8 ноября 2015 года Милодора #
9 января 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: