• 9 ноября 2015, 21:10
  • 3193

Огуречный салат по-корейски

Рецепт: Огуречный салат по-корейски

Мой рецепт для любителей острых корейских салатов. Он очень прост в приготовлении из доступных продуктов.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами

Ингредиенты для «Огуречный салат по-корейски»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
825.6 ккал
белки
32.9 г
жиры
64.6 г
углеводы
33.5 г
Порции
ккал
137.6 ккал
белки
5.5 г
жиры
10.8 г
углеводы
5.6 г
100 г блюда
ккал
137.6 ккал
белки
5.5 г
жиры
10.8 г
углеводы
5.6 г

Рецепт «Огуречный салат по-корейски»:

  • Огурцы нарезать крупной соломкой, посолить и отложить. Морковь натереть соломкой на терке.

  • Грибы отварить и остудить, нарезать пластинами. Шампиньоны варила 10 минут. Можно готовить этот салат с вешенками, их я варю 20 минут. Добавить морковь и грибы к огурцам.

  • Лук нарезать четверть-кольцами. Свинину нарезать соломкой.

  • Обжарить лук с мясом в большом количестве масла, добавить к мясу перец, немного соли и соевого соуса.

В миску с овощами выдавить 2 зубчика чеснока, добавить соевый соус, кориандр и выложить содержимое сковороды с кипящим маслом. Все хорошо перемешать и настаивать под крышкой. Чем дольше стоит, тем вкуснее получается.


Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Огуречный салат по-корейски
Рецепт: Огуречный салат по-корейски

Мой рецепт для любителей острых корейских салатов. Он очень прост в приготовлении из доступных продуктов.

Ингредиенты для «Огуречный салат по-корейски»:

Комментарии и отзывы

Очень вкусный, муж сказал делать сразу еще порцию...получилась огромная миска. Раньше делалаи наподобие с курицей, но это намного интереснее и вкуснее
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки