Очень быстро, вкусно и полезно. Блюдо без каких либо заморочек, на быструю руку. Отлично сделать после работы за 20-30 минут с пакетиками от Мистраль. Я в этом случае взяла гречку, хотя будет отлично и с рисом.
OkoolinaПоваренок 8 уровня
- 11 ноября 2015, 12:47
- 2328
Курица в бульоне с морковью и кабачком
Ингредиенты для «Курица в бульоне с морковью и кабачком»:
- Бедро куриное — 2 шт
- Морковь — 2 шт
- Кабачок (маленький) — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец душистый (горошком) — 4 шт
- Перец черный (горошком) — 6 шт
- Лист лавровый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Крупа гречневая (в пакетиках от Мистраль) — 2 пакет.
- Соль (по вкусу) — 1 ст. л.
- Петрушка (веточки, для подачи) — 2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6565.2 ккал |
белки
282.5 г |
жиры
72.5 г |
углеводы
1267.3 г |
| Порции | |||
| ккал 3282.6 ккал |
белки 141.3 г |
жиры 36.3 г |
углеводы 633.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 245.9 ккал |
белки 10.6 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 47.5 г |
Рецепт «Курица в бульоне с морковью и кабачком»:
-
Ставим воду под гречку и курицу на плиту. Овощи моем, чистим. Лук режем кольцами, чеснок режем дольками так, чтобы им нашпиговать куриные бёдрышки. С бёдрышек удалила кожу и жир, помыла, обсушила.
-
Одну морковь натираем на тёрке, вторую режем колечками. Кабачок режем вдоль "кругляшами". В бёдрышках ножом делаем "кармашки" и вставляем туда дольки чеснока.
-
На дно сотейника выкладываем морковь натёртую, на неё -лук, на лук -бёдра.
-
Сверху выкладываем морковь дольками и кабачок.
-
Заливаем горячей водой подсоленной, ставим на плиту. В кипящую воду подсоленную, в другую кастрюлю выкладываем пакетики гречки и варим их согласно инструкции на коробке. Кладём в курицу в конце варки перцы горошком и лавровый лист.
-
Блюдо наше готово!
-
Выкладываем в тарелки и едим.
Быстро, вкусно и полезно!!! 
Совершенно без масла. Диетическое блюдо. Отличный завтрак для мужчин, которые любят позавтракать основательно. Можно есть как первое блюдо- с бульоном. 
Приятного аппетита)))
Совершенно без масла. Диетическое блюдо. Отличный завтрак для мужчин, которые любят позавтракать основательно. Можно есть как первое блюдо- с бульоном. Приятного аппетита)))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 ноября 2015 года Первушина Елена #
13 ноября 2015 года Okoolina # (автор рецепта)
13 ноября 2015 года Aigul4ik #
13 ноября 2015 года Okoolina # (автор рецепта)
11 ноября 2015 года veronika1910 #
12 ноября 2015 года Okoolina # (автор рецепта)
11 ноября 2015 года mizinka #
11 ноября 2015 года Okoolina # (автор рецепта)
11 ноября 2015 года Okoolina # (автор рецепта)
11 ноября 2015 года luneva_e #
11 ноября 2015 года Okoolina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: