Для того, чтобы провести романтический и вкусный вечер нет лучшего места, чем свой милый уютный дом. Горячие креветки с манго - отличный вариант блюда для ужина при свечах, и быть может даже у камина. А на приготовление креветок с манго уйдет совсем немного времени и сил, что тоже немаловажно. Благодаря легкости приготовления, вы с легкостью сможете приготовить это блюдо и на большое семейство для праздничного стола. Блюдо получается довольно пикантным, сытным, но в то же время легким.
ElenAlexaПоваренок 1 уровня
- 12 ноября 2015, 8:06
- 3935
Креветки с манго
Ингредиенты для «Креветки с манго»:
- Креветки (у меня свежемороженые, тигровые, без голов) — 400 г
- Лук красный — 1 шт
- Масло подсолнечное (рафинированное) — 2 ст. л.
- Перец чили — 0,5 шт
- Манго — 1 шт
- Лук зеленый (3 перышка) — 3 веточ.
- Чеснок — 2 зуб.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Лайм (Нужно 2 столовые ложки сока лайма) — 0,5 шт
- Соус (Соус чили сладкий) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
982.8 ккал |
белки
83.2 г |
жиры
40 г |
углеводы
62.1 г |
| Порции | |||
| ккал 327.6 ккал |
белки 27.7 г |
жиры 13.3 г |
углеводы 20.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 109.2 ккал |
белки 9.2 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 6.9 г |
Рецепт «Креветки с манго»:
-
Для приготовления вкусного и необычного ужина сегодня нам понадобятся - креветки, манго, красный лук, чеснок, перец чили, зеленый лук, сладкий соус чили, соевый соус и сок лайма.
-
Размораживаем и очищаем креветки от панциря и от кишки.
-
Красный лук нарежем полукольцами, чеснок мелко порубим.
-
Чили очистить от семян и нарезать кольцами. Любите поострее, оставьте семечки на месте, не чистите)).
-
Манго очистить и нарезать на небольшие кубики.
-
Приготовим заправку для креветок. Смешиваем 2 столовые ложки сока лайма с соевым соусом и сладким соусом чили.
-
Лук обжариваем на масле.
-
Затем добавляем перец чили, чеснок, креветки. Заливаем заправкой, перемешиваем и готовим несколько минут до того момента, когда креветки станут розовыми. Помешиваем периодически.
-
Осталось добавить манго. Перемешиваем, прогреваем еще минутку и все, наш ужин готов!
-
Гарнируем отварным рисом, посыпаем зеленым луком и сразу подаем.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 сентября 2021 года marinavh #
Креветки - это всегда вкусно, быстро, нежно, и изящно!
Особенно в паре с белым рисом жасмин!
30 августа 2016 года Каникула #
19 ноября 2015 года ElenAlexa # (автор рецепта)
13 ноября 2015 года Aigul4ik #
12 ноября 2015 года Anetka M #
12 ноября 2015 года mariannika99 #
19 ноября 2015 года ElenAlexa # (автор рецепта)
12 ноября 2015 года ninafilichewa #
12 ноября 2015 года veronika1910 #
12 ноября 2015 года Ирушенька #
19 ноября 2015 года ElenAlexa # (автор рецепта)
12 ноября 2015 года Gerardina #
19 ноября 2015 года ElenAlexa # (автор рецепта)
19 ноября 2015 года Gerardina #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: