Для мясного рагу с овощами можно брать любое мясо и практически любые овощи. Мой вариант состоит из свинины, кукурузы и перца - традиционное сочетание для блюд мексиканской кухни. А особую пикантную нотку блюду придает соевый соус ТМ "Kikkoman".
- 12 ноября 2015, 11:07
- 2151
Мясное рагу с овощами
Ингредиенты для «Мясное рагу с овощами»:
- Свинина (филе) — 500 г
- Перец болгарский (красный и зеленый) — 2 шт
- Кукуруза (замороженная) — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Соевый соус (ТМ "Kikkoman") — 2 ст. л.
- Масло растительное
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Бульон (овощной или мясной; можно просто воду) — 1/2 стак.
- Перец черный
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2512.2 ккал |
белки
137.7 г |
жиры
129.2 г |
углеводы
204.3 г |
Порции | |||
ккал 418.7 ккал |
белки 23 г |
жиры 21.5 г |
углеводы 34.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 180.7 ккал |
белки 9.9 г |
жиры 9.3 г |
углеводы 14.7 г |
Рецепт «Мясное рагу с овощами»:
-
Лук мелко нашинковать, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
-
Мясо нарезать кубиками, добавить к луку, залить бульоном, тушить на медленном огне 25 минут.
-
К мясу добавить томатную пасту и соевый соус ТМ "Kikkoman", тушить 10 минут.
-
Перец нарезать полосками, добавить к мясу, тушить 5 минут.
-
Добавить кукурузу, поперчить (при необходимости подсолить), тушить еще 10 минут.
Комментарии и отзывы
13 ноября 2015 года maraki84 #
14 ноября 2015 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
13 ноября 2015 года Aigul4ik #
13 ноября 2015 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
13 ноября 2015 года Mariposa21 #
13 ноября 2015 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
12 ноября 2015 года mariana82 #
12 ноября 2015 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
12 ноября 2015 года elena mk72 #
12 ноября 2015 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
12 ноября 2015 года veronika1910 #
12 ноября 2015 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
12 ноября 2015 года luneva_e #
12 ноября 2015 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
12 ноября 2015 года Елена-13 #
12 ноября 2015 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
12 ноября 2015 года Николай2405 #
12 ноября 2015 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
12 ноября 2015 года гурман1410 #
12 ноября 2015 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
12 ноября 2015 года Демурия #
12 ноября 2015 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: