В Корее омлет подают как закуску к основному блюду. Этот простой несложный рецепт дала мне моя мама, маме моя бабушка. И я с удовольствием поделюсь с вами!
tsoynellyПоваренок 1 уровня
- 12 ноября 2015, 17:46
- 17227
Омлет по-корейски
Ингредиенты для «Омлет по-корейски»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Вода — 30 мл
- Соль — 3 г
- Лук зеленый — 1 веточ.
- Масло растительное — 3 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
628.4 ккал |
белки
21.7 г |
жиры
58.5 г |
углеводы
1.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 261.8 ккал |
белки 9 г |
жиры 24.4 г |
углеводы 0.7 г |
Рецепт «Омлет по-корейски»:
-
Взбейте три яйца, добавьте воду и соль
-
Нагрейте сковороду, смажьте растительным маслом
-
Выложите на сковороду яичную смесь и сделайте блин
-
Как только схватится блинчик, положите на край веточку зеленого лука и сверните рулоном яичный блин. Вместо лука можно положить любую зелень либо полоску ветчины или обжаренный фарш.
-
Рулет отодвиньте на край сковороды. Обмажьте снова сковороду маслом и залейте яичной смесью оставшееся место на сковороде, снова скрутите рулет, продолжайте таким образом пока не закончится смесь, не забывайте смазывать сковороду маслом.
-
Секрет - сворачивайте рулет пока блин не совсем поджарился, тогда омлет не будет сухим.
-
Нарежьте омлет и выложите на тарелку
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 августа 2019 года Mexica #
21 марта 2017 года Аллочка-уралочка #
24 марта 2017 года tsoynelly # (автор рецепта)
21 марта 2017 года tsybikzhapova87 #
24 марта 2017 года tsoynelly # (автор рецепта)
16 ноября 2015 года tania 84ru #
15 ноября 2015 года Тамуся #
15 ноября 2015 года ekuzznetsova #
В качестве начинки я положила жареную колбасу,яйца не солила,отлично получилось!
15 ноября 2015 года ekuzznetsova #
В качестве начинки я положила жареную колбасу,яйца не солила,отлично получилось!
14 ноября 2015 года любимое число13 #
14 ноября 2015 года tsoynelly # (автор рецепта)
13 ноября 2015 года Таня Солод #
14 ноября 2015 года tsoynelly # (автор рецепта)
13 ноября 2015 года Aigul4ik #
13 ноября 2015 года tsoynelly # (автор рецепта)
13 ноября 2015 года Марисса #
13 ноября 2015 года tsoynelly # (автор рецепта)
13 ноября 2015 года Wera13 #
13 ноября 2015 года tsoynelly # (автор рецепта)
13 ноября 2015 года Ирушенька #
12 ноября 2015 года Mariposa21 #
12 ноября 2015 года Anetka M #
12 ноября 2015 года Святочка #
12 ноября 2015 года Огнегрив #
12 ноября 2015 года Сильфея #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: