Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

Сергей ЛукьяновПоваренок 4 уровня

15 ноября 2015, 10:09
3209

Закуска с огоньком

Закуска из зеленых помидоров с острой начинкой. Понравится любителям остренького и пикантного.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Закуска с огоньком»:

Помидор (понадобятся зеленые или бурые) — 2 кг
Сельдерей листовой — 1 пуч.
Чеснок — 10 зуб.
Перец чили — 5 шт
Маринад (вода 1 л. + 1 ст.л. соли+по дес. горошин душистого и черного перцев + лавр.лист) — 1 л

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1230.6 ккал	белки 41.7 г	жиры 30.6 г	углеводы 213 г
Порции
ккал 246.1 ккал	белки 8.3 г	жиры 6.1 г	углеводы 42.6 г
100 г блюда
ккал 31.9 ккал	белки 1.1 г	жиры 0.8 г	углеводы 5.5 г

Рецепт «Закуска с огоньком»:

Помоем овощи и нарежем на пластинки чеснок, и кусочками перец чили. Приготовим маринад, закипятив в литре воды специи и соль. Надрезав помидоры, вкладываем по кусочку перца чили и по пластинке чеснока, укладываем в емкость, слоями перекладывая сельдереем. Заливаем остывшим маринадом и накрываем тарелкой. Выдержим при комнатной тем-ре 5 дней, затем переместим в прохладное место (погребок, подвал), где помидоры будут готовы ч/з 1-1,5 мес.
В видео подробно рассказаны тонкости приготовления!

Закуска из баклажанов по-грузински ---!!!--- https://www.povarenok.ru/recipes/show/113961/

Квашеные помидоры с начинкой ---!!!---https://www.povarenok.ru/recipes/show/113628/

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: овощной пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/116750/]Закуска с огоньком[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/116750/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015nov/15/09/1347125_33729-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Закуска из зеленых помидоров с острой начинкой. Понравится любителям остренького и пикантного.

Ингредиенты: Помидор, Сельдерей листовой, Чеснок, Перец чили, Маринад.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Закуска с огоньком
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015nov/15/09/1347125_33729-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Закуска с огоньком" title="Рецепт: Закуска с огоньком"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Закуска из зеленых помидоров с острой начинкой. Понравится любителям остренького и пикантного.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Закуска с огоньком»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/12786">Сельдерей листовой</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1054">Маринад</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/116750/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Закуска с огоньком

Закуска из зеленых помидоров с острой начинкой. Понравится любителям остренького и пикантного.

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Закуска с огоньком»:

Помидор Сельдерей листовой Чеснок Перец чили Маринад

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

354

Тамарат Ка Суп-суп без воды

76
354
20608

377

Салат "Атаман"

113
377
28615

242

Кабачки по-румынски

96
242
16955

Комментарии и отзывы

15 ноября 2015 года Любимая13 #

Обожаю фаршированные заготовки. Спасибо за рецепт и за дополнительные ссылочки.

15 ноября 2015 года Сергей Лукьянов # (автор рецепта)

Всегда рад,спасибо!

15 ноября 2015 года Кондитер Натали #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

отменить

Закуска с огоньком

Ингредиенты для «Закуска с огоньком»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Закуска с огоньком»:

Похожие рецепты

Пикантная закуска "Фасоль в кустах"

Брюссельская капуста, запеченная с беконом

Глазированная морковь

Пикантная редька

Фасоль с помидорами и цуккини

Чипсы

Закуска из паприки "Прощание с осенью"

Огурцы малосольные по-особому

Соль ароматная

Попробуйте приготовить вместе

Тамарат Ка Суп-суп без воды

Салат "Атаман"

Кабачки по-румынски

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V288 "Олэйта"

Каркасный дом с мансардой V424 "Биллингс"

Каркасный дом с террасой и балконом V581 "Лэнгли"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!