Сочные и ароматные котлетки из куриного фарша с сырно-морковной начинкой!
Ксения026Поваренок 5 уровня
- 16 ноября 2015, 0:20
- 3131
Котлеты с начинкой
Ингредиенты для «Котлеты с начинкой»:
Фарш
- Фарш куриный — 300 г
- Крупа манная — 4 ст. л.
- Вода — 12 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (свежемолотый) — 2 щепот.
- Зелень (рубленная) — 2 ст. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Лук репчатый — 1/4 шт
Начинка
- Сыр голландский — 50 г
- Морковь (средняя) — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (свежемолотый) — 1 щепот.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1264.6 ккал |
белки
96.8 г |
жиры
47.1 г |
углеводы
116.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 134.5 ккал |
белки 10.3 г |
жиры 5 г |
углеводы 12.4 г |
Рецепт «Котлеты с начинкой»:
-
В фарш добавить мелко рубленный лук, чеснок и зелень, посолить и поперчить. Перемешать.
-
Затем добавить манную крупу и воду, тщательно все вместе перемешать, накрыть полотенцем и оставить при комнатной температуре на 30-40 минут.
-
Для начинки морковь натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами и обжарить все вместе до золотистого цвета. Сыр нарезать тонкими ломтиками размером 1х2 см.
-
Сковороду разогреть с маслом, ложкой выложить немного фарша, разровнять его, сверху положить кусочек сыра, затем начинку из лука и моркови, прикрыть еще одним кусочком сыра, завершить еще одной ложкой фарша.
-
Обжаривать на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон. Подавать сразу же, с любимым гарниром. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 апреля 2016 года Грейсик #
13 апреля 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)
19 ноября 2015 года Lasurika #
23 ноября 2015 года Ксения026 # (автор рецепта)
18 ноября 2015 года tomi_tn #
23 ноября 2015 года Ксения026 # (автор рецепта)
16 ноября 2015 года Анастасия АГ #
18 ноября 2015 года Ксения026 # (автор рецепта)
16 ноября 2015 года IrikF #
18 ноября 2015 года Ксения026 # (автор рецепта)
16 ноября 2015 года mariana82 #
18 ноября 2015 года Ксения026 # (автор рецепта)
16 ноября 2015 года Просто Мэри #
18 ноября 2015 года Ксения026 # (автор рецепта)
16 ноября 2015 года гурман1410 #
18 ноября 2015 года Ксения026 # (автор рецепта)
16 ноября 2015 года Aigul4ik #
18 ноября 2015 года Ксения026 # (автор рецепта)
16 ноября 2015 года veronika1910 #
18 ноября 2015 года Ксения026 # (автор рецепта)
16 ноября 2015 года luneva_e #
18 ноября 2015 года Ксения026 # (автор рецепта)
16 ноября 2015 года Демурия #
16 ноября 2015 года Ксения026 # (автор рецепта)
16 ноября 2015 года Юлия Бурлакова #
16 ноября 2015 года Ксения026 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: