Продолжаю делиться лучшими на мой взгляд рецептами (из книжки для моей ХП "Мулинекс"), в том числе с некоторыми моими доработками. Сегодня обычный белый хлеб, но с ароматной добавкой. Здесь нет яиц и масла, хлеб очень нежный и воздушный.
Любимая13Поваренок 2 уровня
- 17 ноября 2015, 15:19
- 4885
Белый хлеб с чесноком
Ингредиенты для «Белый хлеб с чесноком»:
- Вода (тёплая) — 315 мл
- Соль — 1,5 ч. л.
- Сахар — 0,5 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (в/с) — 520 г
- Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.
- Чеснок (крупных) — 2 зуб.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1849.9 ккал |
белки
51.1 г |
жиры
6.5 г |
углеводы
404.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 205.5 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 0.7 г |
углеводы 44.9 г |
Рецепт «Белый хлеб с чесноком»:
Сначала очень тщательно отмеряем все ингредиенты. В чашу ХП наливаем воду, добавляем сахар и соль. Затем добавляем просеянную муку. Чеснок мелко нарубить, но ни в коем случае на давить и не растирать, иначе получатся чесночные комки теста. Чеснок кладём поверх муки и немного припудриваем мукой для лучшего распределения в тесте. Сверху высыпаем дрожжи. (Поместите ингредиенты в чашу в последовательности, указанной в инструкции к вашей ХП.)
Поставьте чашу в ХП, выберите вес (у меня 750г) и цвет корочки (у меня слабый). Выберите программу, у меня по рецепту рекомендована программа 9, но можно и программу 8.
Теперь можем часа три заниматься собой и своей семьёй. Затем достанем готовый хлеб, завернём в полотенце до полного остывания. И получим вот такого красавца с дивным чесночным ароматом...
Приятного аппетита!
Поставьте чашу в ХП, выберите вес (у меня 750г) и цвет корочки (у меня слабый). Выберите программу, у меня по рецепту рекомендована программа 9, но можно и программу 8.
Теперь можем часа три заниматься собой и своей семьёй. Затем достанем готовый хлеб, завернём в полотенце до полного остывания. И получим вот такого красавца с дивным чесночным ароматом...
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 октября Сивцова Наталья #
8 октября Любимая13 # (автор рецепта)
30 июня helena1961 #
30 июня Любимая13 # (автор рецепта)
Хорошая мука, к сожалению, становится редкостью...
5 апреля СкарлеттО #
Спасибо большое за рецепт!
28 августа 2017 года Zhanna58 #
30 августа 2017 года Любимая13 # (автор рецепта)
23 августа 2017 года Сурик #
23 августа 2017 года Любимая13 # (автор рецепта)
23 августа 2017 года Покусаева Ольга #
23 августа 2017 года Сурик #
23 августа 2017 года lelikloves #
23 августа 2017 года Сурик #
23 августа 2017 года felix032 #
23 августа 2017 года Сурик #
24 августа 2017 года veronika1910 #
24 августа 2017 года Сурик #
25 августа 2017 года акчуч #
27 августа 2017 года Сурик #
29 ноября 2016 года Бабушка Забота #
29 ноября 2016 года Любимая13 # (автор рецепта)
29 ноября 2016 года Бабушка Забота #
28 ноября 2016 года Бабушка Забота #
27 октября 2016 года lelikloves #
27 октября 2016 года Pilligrimka #
27 октября 2016 года Любимая13 # (автор рецепта)
27 октября 2016 года Любимая13 # (автор рецепта)
27 октября 2016 года lelikloves #
27 октября 2016 года Mary Stone #
27 октября 2016 года lelikloves #
27 октября 2016 года Mary Stone #
27 октября 2016 года lelikloves #
28 октября 2016 года Сурик #
28 октября 2016 года lelikloves #
28 октября 2016 года mtata #
28 октября 2016 года lelikloves #
28 октября 2016 года Покусаева Ольга #
28 октября 2016 года lelikloves #
10 октября 2016 года victoria ms #
10 октября 2016 года Любимая13 # (автор рецепта)
19 ноября 2015 года Valentina_charm #
19 ноября 2015 года Любимая13 # (автор рецепта)
18 ноября 2015 года mariana82 #
18 ноября 2015 года Любимая13 # (автор рецепта)
18 ноября 2015 года Марьяна_Z #
18 ноября 2015 года Любимая13 # (автор рецепта)
18 ноября 2015 года oks7151 #
18 ноября 2015 года Любимая13 # (автор рецепта)
18 ноября 2015 года Лисенок0309 #
18 ноября 2015 года Любимая13 # (автор рецепта)
18 ноября 2015 года Лисенок0309 #
18 ноября 2015 года Nikitkaswet #
18 ноября 2015 года Любимая13 # (автор рецепта)
17 ноября 2015 года snuffi-2 #
спасибо
17 ноября 2015 года Любимая13 # (автор рецепта)
17 ноября 2015 года veronika1910 #
17 ноября 2015 года Любимая13 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: