Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с творогом
  • 17 ноября 2015, 15:27
  • 5215

Нежнейшая творожная запеканка с цветной капустой

Рецепт: Нежнейшая творожная запеканка с цветной капустой

Я много пекла запеканок творожных, но такой нежной консистенции ни разу не добивалась)похоже на нежнейшее суфле!

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с творогом

Ингредиенты для «Нежнейшая творожная запеканка с цветной капустой»:

Творог

Заливка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1524.5 ккал 		белки
127.1 г 		жиры
79.1 г 		углеводы
80.8 г
100 г блюда
ккал
129.2 ккал		 белки
10.8 г		 жиры
6.7 г		 углеводы
6.8 г

Рецепт «Нежнейшая творожная запеканка с цветной капустой»:

  • Цветную капусту разделить на небольшие соцветия. Отварить до готовности в солёной воде. Откинуть на дуршлаг, дать стечь и остудить.

  • Овсяные хлопья залить кипятком, размешать и накрыть тарелкой, что бы запарить их. Оставить на минут 10.
    Натереть на тёрке мелкой сыр.

  • Творог положить в миску, размять, добавить столовую ложку сметаны, и половину тёртого сыра, запаренные хлопья овсяные, соль по вкусу и яйцо. Всыпать любимые специи. У меня базилик, но тут на любителя)Ещё для цвета насыпать куркуму. Всё хорошенько размешать минуты три ложкой.

  • Форму для выпечки смазать маслом, выложить на дно часть творожной массы.

  • Сверху выложить отваренную цветную капусту соцветиями.

  • Сверху выложить остальную творожную массу. В сметану насыпать щепотку куркумы и оставшийся тёртый сыр. Размешать и выложить на творожную массу. Поставить в нагретую до 180 градусов духовку. Я поставила на 30 минут под фольгу, потом снять фольгу и выпекать до застывания слой сметаны и появления слегка румяной корочки.

  • Вынимаем. Немного остужаем, нарезаем на порции... и вкушаем)))запеканка, когда тёплая такая нежная, тает во рту... как суфле...

  • Угощайтесь пожалуйста)))

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник / На ужин На полдник На ужин : На закуску Специальное питание : Для беременных и кормящих / Для диеты

Теги: ужин полдник закуска

Вкусы: творожный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Нежнейшая творожная запеканка с цветной капустой
Рецепт: Нежнейшая творожная запеканка с цветной капустой

Я много пекла запеканок творожных, но такой нежной консистенции ни разу не добивалась)похоже на нежнейшее суфле!

Ингредиенты для «Нежнейшая творожная запеканка с цветной капустой»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Отличная запеканка! Тает во рту!
да
спасибо, очень вкусная запеканка вышла, я сразу перемешала смесь с капустой и верх смазала сметаной чуть-чуть+кефир, уменьшив тем самым калорийность. рекомендую!
Спасибо за отзыв и доверие к рецепту! очень рада,что запеканка пришлась Вам по вкусу.
Наташ,интересный рецепт запеканочки! С цв.капустой никогда запеканку не готовила.Надо попробовать! Спасибо,дорогая!
Спасибо Виолетточка
приготовь и расскажи потом
Вау......какая яркая запеканочка!!!!!!!!
Ну очень аппетитная!!!!!!
Ириша,спасибо большое за комменты и внимание
Отлично!
Благодарю!
интересно очень!!
Спасибо!
Наташенька, очень соблазнительная полезная запеканка
Спасибо Виолетточка!
можно и попробовать
Очень привлекательная запеканка получилась! Продукты все любимые, значит, запеканка не может быть не вкусной!
Спасибо за внимание вкусно и нежно
Оригинально Забираю в КК, а я все думала, как совместить творог и цветную капусту Спасибо
Благодарю!
Вот так вот и совместите
Отличный рецепт
Спасибо
супер
спасибо
Замечательный рецепт,с "изюминкой"!
Оригинально и вкусно,несомненно!
Наташенька,фото такие яркие,вечерние?
Спасибо большое!
нет,фото дневные в плохую пасмурную погоду а что?
Красиво получилось!
спасибо вечером иногда тоже не плохо получается)))особенно если подсветить определённой лампой
Очень интересная запеканочка!!!!
Благодарю!
Очень красивая запенка, яркая вкус по описанию даже представила!.. только не представляла раньше в выпечке именно цветную капусту, но, верю на слово тем более, творог, сыр... ух !
Спасибо Алина! ну киши всякие делают же с цветной и с брокколи)))но она такая там нежнейшая получилась... и вкуса нет специфического(не люблю я цветную капусту,а тут ... понравилась)
Отварная, да, должно быть тает во рту, по твоему фото видно Если бы были такие ингредиенты, я бы попробовала.
да я не знаю,по моему варят её как то что она полужёсткая получается...я варила до мягкости
ну потом...как нибудь..может быть как ингредиенты будут в наличие)
Вкуснятина какая! Люблю и творог и сыр и сметану и всё это вместе тем более люблю! Спасибо,Наташенька,за замечательный рецепт!
Спасибо Юлечка! угощайся
супер!!!
Спасибо!
Отличная запеканочка! Цвет потрясающий!
Спасибо большое! хочется чего то яркого в жизнь привнести..если уж не в жизнь,то хотя бы на стол
Натулёк, запеканка замечательная.
Забрала, уверена, что вкусно. Умницка,
на фантазировала.
Спасибо Света! может попробуешь как -нибудь
Натуль, обязательно! В эти выходные и
попробуем! Запеканку мы любим.
тогда жду отчёта
Обязательно!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V431 "Атенс"

Каркасный дом одноэтажный V431 "Атенс"
Каркасный дом одноэтажный V454 "Эль Монте"

Каркасный дом одноэтажный V454 "Эль Монте"
Каркасный фахверковый дом V513 "Сент-Джон"

Каркасный фахверковый дом V513 "Сент-Джон"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки