Назвала этот соус так, потому что готовила его впервой и на вкус получилось очень вкусно. Из-за этого решила поделиться своим рецептом.
Шестакова88Поваренок 0 уровня
- 19 ноября 2015, 14:55
- 1904
Соус "Незнакомка"
Ингредиенты для «Соус "Незнакомка"»:
- Чеснок — 4 зуб.
- Петрушка (можно больше) — 6 веточ.
- Перец черный (любого помола) — 0.5 ч. л.
- Йогурт (можно жирных сливок или сметаны) — 150 г
- Бульон (свиной или говяжий) — 300 г
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Сок лимонный — 0.5 ч. л.
- Сахар — 0.5 ч. л.
- Масло подсолнечное — 1 ст. л.
- Крабовые палочки — 5 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
814.1 ккал |
белки
44.5 г |
жиры
30.4 г |
углеводы
92.5 г |
| Порции | |||
| ккал 203.5 ккал |
белки 11.1 г |
жиры 7.6 г |
углеводы 23.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 108.5 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 12.3 г |
Рецепт «Соус "Незнакомка"»:
Мелко нарезаем петрушку и чеснок, крабовые палочки нарезаем кружочками. в разогретую сковороду выкладываем чеснок, петрушку и черный перец и обжариваем до золотистого цвета. выливаем бульон и даем по вариться мин 10, добавляем муку так, чтобы она не была комочками, лимонный сок, сахар и йогурт, тушим еще мин 5 и добавляем крабовые палочки, как только они превратятся в соломку можно выключать. Я этот соус ела со спагетти. Приятного аппетита. 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 ноября 2015 года Бабушка Забота #
19 ноября 2015 года qwerrty121 #
19 ноября 2015 года Julia1504 #
23 ноября 2015 года Ксюня_51 #
19 ноября 2015 года fable 38 #
19 ноября 2015 года Шестакова88 # (автор рецепта)
19 ноября 2015 года Stella210485 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: