Вкусное и ароматное блюдо в 2 вариантах.
- 14 сентября 2008, 16:27
- 18287
Мясо с овощами в горшочках
Ингредиенты для «Мясо с овощами в горшочках»:
- Говядина — 400 г
- Картофель
- Патиссон
- Помидор — 1 шт
- Перец сладкий — 1 шт
- Лук репчатый
- Сметана — 2 ст. л.
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Соль
- Перец черный
- Морковь
- Чеснок
- Кубик бульонный
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1043.6 ккал |
белки
84.2 г |
жиры
61.2 г |
углеводы
40.4 г |
Порции | |||
ккал 260.9 ккал |
белки 21.1 г |
жиры 15.3 г |
углеводы 10.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 139.1 ккал |
белки 11.2 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 5.4 г |
Рецепт «Мясо с овощами в горшочках»:
-
Овощи очистить, порезать небольшими кусками.
Картошку проварить до полуготовности. -
Мясо нарезать небольшими кусочками, поджарить на растительном масле, добавить муку.
На сковороде на сильном огне прижарить четвертинки лука, куски моркови, чеснока. -
В 2 горшочка выложить: лук, морковь, чеснок, половину картошки, мясо, порезанные помидоры и перец, оставшуюся картошку.
В 2 других горшках то же самое, но вместо картошки - патиссон.
Соус №1 : 1/2 бульонного кубика, сметана, томатная паста, 3 ст. л. жидкости от варки картофеля.
Соус №2 : то же самое без сметаны.
Залить горшочки с картошкой соусом №1, с кабачком - соусом №2.
Поставить горшочки запекаться в духовку на 45 минут при температуре 200 град. -
Готово! С картошкой.
-
Готово! С кабачком.
Комментарии и отзывы
18 сентября 2008 года ШЕЛЛ #
18 сентября 2008 года fanny # (автор рецепта)
17 сентября 2008 года OKSANA #
Мы в своё время дома с мамой часто такое блюдо делали.
Один раз был случай- пришёл к нам один знакомый и первый раз увидел.что так можно готовить.А мы перед ним поставили этот горшочек ,дали вилку и ...всё.Он так быстро поклевал чуть сверху и вскорости ушёл.Но когда мама кинулась,то увидела что основное(мясо,картошку имею ввиду)осталось внутри. Бедный мужчина поел немного всего лишь овощей - ведь мы ему забыли сказать ,что нужно всё ПЕРЕМЕШАТЬ в горшочке.
17 сентября 2008 года fanny # (автор рецепта)
15 сентября 2008 года Lacoste #
18 сентября 2008 года fanny # (автор рецепта)
15 сентября 2008 года мисс #
18 сентября 2008 года fanny # (автор рецепта)
15 сентября 2008 года maj4ik #
18 сентября 2008 года fanny # (автор рецепта)
14 сентября 2008 года Meotida #
14 сентября 2008 года Alefniunia #
14 сентября 2008 года fanny # (автор рецепта)
14 сентября 2008 года zelenka82 #
очень аппетитно..
14 сентября 2008 года fanny # (автор рецепта)
14 сентября 2008 года биа46 #
14 сентября 2008 года fanny # (автор рецепта)
14 сентября 2008 года Pachita #
14 сентября 2008 года fanny # (автор рецепта)
14 сентября 2008 года КолючкА #
14 сентября 2008 года fanny # (автор рецепта)
14 сентября 2008 года Aprelia #
14 сентября 2008 года fanny # (автор рецепта)
14 сентября 2008 года Любитель вкусняшек #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: