Этот грильяж получается в меру твердым с чудесным апельсиновым ароматом и легкой цитрусовой кислинкой.
- 24 ноября 2015, 11:34
- 3075
Грильяж с апельсиновой цедрой
Ингредиенты для «Грильяж с апельсиновой цедрой»:
- Орехи грецкие — 150 г
- Сахар — 5 ст. л.
- Мед — 3 ст. л.
- Цедра апельсина
- Сок лимонный — 1,5 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1805 ккал |
белки
21.2 г |
жиры
93 г |
углеводы
224.7 г |
Порции | |||
ккал 361 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 18.6 г |
углеводы 44.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 462.8 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 23.8 г |
углеводы 57.6 г |
Рецепт «Грильяж с апельсиновой цедрой»:
-
Грецкие орехи порубить ножом (не слишком мелко).
-
Апельсин хорошо промыть, обдать кипятком и просушить бумажной салфеткой. Натереть цедру (сам апельсин можно съесть:))
-
В сотейник всыпать сахар, добавить мед.
-
Довести смесь до кипения и добавить лимонный сок.
-
Уменьшить огонь. Добавить орехи и цедру. Проварить всё около 2 мин, помешивая лопаткой.
-
Горячую смесь аккуратно (горячо!) разложить в формочки (у меня силиконовые для льда) и оставить для остывания. Затем убрать в холодильник на 30-40 мин.
-
Теперь можно достать и наслаждаться)
-
Хранить грильяж лучше в холодильнике, т. к. он немного подтаивает. Впрочем съедается он у нас очень быстро и хранить долго его не приходится:)
Комментарии и отзывы
27 ноября 2015 года Елена-13 #
26 ноября 2015 года Aigul4ik #
26 ноября 2015 года Kate_Pyshistik # (автор рецепта)
25 ноября 2015 года mariana82 #
109 месяцев назад tomi_tn #
109 месяцев назад Kate_Pyshistik # (автор рецепта)
109 месяцев назад 19таня76 #
109 месяцев назад Kate_Pyshistik # (автор рецепта)
109 месяцев назад premium #
109 месяцев назад Kate_Pyshistik # (автор рецепта)
109 месяцев назад Ннатали_D #
109 месяцев назад Kate_Pyshistik # (автор рецепта)
25 ноября 2015 года Ннатали_D #
109 месяцев назад Ирушенька #
109 месяцев назад Kate_Pyshistik # (автор рецепта)
109 месяцев назад valeri173 #
109 месяцев назад Kate_Pyshistik # (автор рецепта)
109 месяцев назад Kate_Pyshistik # (автор рецепта)
109 месяцев назад Kuss #
109 месяцев назад Kate_Pyshistik # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: