Очень простой и ароматный кекс... овсяная мука придала обалденный аромат выпечке и хрустящую корочку)))... нынче ограничили ребёнку потребление пшеницы... вот и выкручиваюсь, как могу)
- 24 ноября 2015, 18:38
- 4499
Овсяный кекс с грушей
![Рецепт: Овсяный кекс с грушей Рецепт: Овсяный кекс с грушей](https://www.povarenok.ru/data/cache/2015nov/23/57/1356019_62884-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Овсяный кекс с грушей»:
- Мука овсяная ((у меня молотые хлопья овсяные)) — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 80 г
- Сода гашеная уксусом (0,5 ч л соды погасить 1 ст.л. уксуса.)
- Ванилин (на кончике ножа)
- Сметана — 150 г
- Груша (крупная) — 1 шт
- Хлопья овсяные (у меня Экстра) — 2 ст. л.
- Масло растительное — 3 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2005.5 ккал |
белки
43.6 г |
жиры
91.4 г |
углеводы
254.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 267.4 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 12.2 г |
углеводы 34 г |
Рецепт «Овсяный кекс с грушей»:
-
Яйца взбить с сахаром и ванилином. Взбивать 5 минут.
-
Добавить масло и сметану. Размешать.
Очистить и порезать грушу на пластинки толщиной в 0,5 см или чуть потоньше. -
Просеять всю муку и всыпать хлопья. Размешать. Всыпать соду, погасить уксусом. Размешать и отставить в сторону.
-
Форму (у меня форма 11 см на 30 см, высота 7 см.) смазать маслом, вылить тесто. Кусочки груши ставить в тесто торцом и вдавить. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем до готовности примерно 30-40 минут.
-
Вынимаем из духовки. Остужаем.
-
Нарезаем)) -
И поближе посмотрим))
-
И чаёвничаем с удовольствием!
Комментарии и отзывы
11 ноября 2020 года lila piskaridze #
11 ноября 2020 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
7 ноября 2016 года Аллочка-уралочка #
18 ноября 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
7 ноября 2016 года Animeshka099 #
[+5]18 ноября 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
очень рада,что пирожок не разочаровал Вас!
Овсяная выпечка меня покорила ароматом-согласна
Извините не ответила сразу-была заблокирован на месяц.
14 января 2016 года Щербакова Елена #
14 января 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
и ещё вкусное
19 декабря 2015 года laluna111 #
19 декабря 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
Спасибо за отчётик
19 декабря 2015 года laluna111 #
19 декабря 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
я затрудняюсь Вам ответить на этот вопрос.Есть рецепт вот такой-а если из него убрать ингредиент -это будет другой рецепт
19 декабря 2015 года laluna111 #
10 декабря 2015 года Moravanka #
10 декабря 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
10 декабря 2015 года Анастасия АГ #
[+5]10 декабря 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
10 декабря 2015 года Анастасия АГ #
7 декабря 2015 года marusjala #
[+5]7 декабря 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
28 ноября 2015 года Алина Дзагоша #
[+5]28 ноября 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
как я рада,что выпечка тебе понравилась
а груша то с овсянкой оказались и правда созданы друг для друга)
28 ноября 2015 года Алина Дзагоша #
28 ноября 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
26 ноября 2015 года Aigul4ik #
26 ноября 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
25 ноября 2015 года Eugenita #
25 ноября 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
25 ноября 2015 года veronika1910 #
25 ноября 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
25 ноября 2015 года лялич #
25 ноября 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
25 ноября 2015 года tomi_tn #
25 ноября 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
25 ноября 2015 года Елена Превкусная #
В итоге получился очень нежный, рассыпчатый кекс! Сверху покрыта карамельной заливкой! Просто невозможно оторваться! Жаль не могу добавить фото!
Еще раз спасибо
25 ноября 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
25 ноября 2015 года Елена Превкусная #
25 ноября 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
25 ноября 2015 года Елена Превкусная #
25 ноября 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
26 ноября 2015 года Елена Превкусная #
Мне еще очень нравится выпечка с добавлением ржаной обдирной муки и меда вместо сахара. Попробуйте тоже, если Вашему ребенку можно рожь. Очень необычный вкус получается. У меня есть рецепт такого кекса, очень воздушный и нежный. Могу поделится! Хотя на сайте тоже много рецептов с ржаной мукой.
26 ноября 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
25 ноября 2015 года гурман1410 #
25 ноября 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
25 ноября 2015 года Маришка-2015 #
25 ноября 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
25 ноября 2015 года Милодора #
25 ноября 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
надеюсь что приготовишь и он понравится вам)
25 ноября 2015 года Милодора #
25 ноября 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
25 ноября 2015 года Гуррикап #
25 ноября 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
Рада,что по душе он Вам пришёлся!готовьте на здоровье!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: