Одно из самых быстрых и простых блюдо из баклажанов с фаршем. Минимум хлопот и стараний, очень вкусный результат!
- 24 ноября 2015, 19:58
- 2841
Фарш с баклажанами и имбирем
Ингредиенты для «Фарш с баклажанами и имбирем»:
- Фарш мясной (у меня был смешанный - свинина-телятина) — 500 г
- Баклажан — 2 шт
- Лук-порей — 1 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Перец чили — 1 шт
- Имбирь (молотый) — 1/2 ч. л.
- Соевый соус (ТМ "Kikkoman") — 2 ст. л.
- Масло растительное
- Бульон (овощной) — 1/2 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1025.5 ккал |
белки
30.9 г |
жиры
6.7 г |
углеводы
366.2 г |
Порции | |||
ккал 256.4 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 91.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 66.2 ккал |
белки 2 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 23.6 г |
Рецепт «Фарш с баклажанами и имбирем»:
-
Лук-порей и чили нарезать колечками, чеснок измельчить. Подготовленные продукты обжарить на растительном масле 2 минуты.
-
Баклажаны нарезать кубиками, добавить к обжаренным овощам, обжарить 4-5 минут.
-
В блюдо добавить фарш, обжарить, разбивая комочки, 5 минут.
-
Добавить соевый соус ТМ "Kikkoman", бульон, молотый имбирь, тушить 15 минут, периодически помешивая.
Комментарии и отзывы
27 марта 2019 года Шевченко Надежда #
26 ноября 2015 года Aigul4ik #
27 ноября 2015 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
26 ноября 2015 года veronika1910 #
27 ноября 2015 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
109 месяцев назад Маришка-2015 #
109 месяцев назад Суслик Маринка # (автор рецепта)
24 ноября 2015 года Ирушенька #
109 месяцев назад Суслик Маринка # (автор рецепта)
24 ноября 2015 года Елена-13 #
24 ноября 2015 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
24 ноября 2015 года Елена-13 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: