Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

26 ноября 2015, 9:37
4840

Пирог с фаршем и картофелем

Сытный и довольно простой в приготовлении пирог. Хороший перекус. Напоминает пиццу, только без сыра и помидоров. Но это лично мое мнение. А что на это скажете вы, уважаемые поварята?

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с фаршем и картофелем»:

Тесто

Масло сливочное — 90 г
Мука пшеничная / Мука (сколько возьмёт тесто) — 250 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сметана — 1 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.

Начинка

Фарш мясной — 400 г
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу
Картофель (крупный, отварной) — 3 шт

Соус

Молоко — 100 мл
Сметана — 50 мл
Зелень
Яйцо куриное — 2 шт
Соль — по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 13046.8 ккал	белки 198.9 г	жиры 1102.9 г	углеводы 442.9 г
Порции
ккал 2174.5 ккал	белки 33.2 г	жиры 183.8 г	углеводы 73.8 г
100 г блюда
ккал 199.2 ккал	белки 3 г	жиры 16.8 г	углеводы 6.8 г

Рецепт «Пирог с фаршем и картофелем»:

Порубить охлажденное, но не сильно твердое масло, добавить к муке, немного вымесить.
Добавить яйцо, сметану, соль. Замесить эластичное тесто. Положить тесто в пакет и убрать на 30 минут в холодильник.
Для начинки отварить очищенный картофель и нарезать его кубиками.
Также для начинки надо пожарить на небольшом количестве растительного масла фарш с луком, специями и солью. Обжаривать 10-15 минут.
Смешиваем картофель и фарш.
Смазываем форму маслом, застилаем пергаментной бумагой. В форме распределяем тесто, делаем довольно высокие бортики.
Выкладываем на тесто начинку.
Смешиваем все ингредиенты для соуса и взбиваем венчиком.
Заливаем начинку соусом.
Отправляем форму в предварительно разогретую духовку. Запекаем пирог при температуре 200 градусов, 30-40 минут.
Пирог готов.

Приятного аппетита!!!
Общий вид пирога.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На полдник / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее

Теги: полдник выпечка обед завтрак

Вкусы: соленый мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/117254/]Пирог с фаршем и картофелем[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/117254/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015nov/26/36/1360079_82838-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Сытный и довольно простой в приготовлении пирог. Хороший перекус. Напоминает пиццу, только без сыра и помидоров. Но это лично мое мнение. А что на это скажете вы, уважаемые поварята?

Ингредиенты: Масло сливочное, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Сметана, Соль, Фарш мясной, Лук репчатый, Специи, Картофель, Молоко, Зелень.
Тэги: полдник, выпечка, обед, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог с фаршем и картофелем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015nov/26/36/1360079_82838-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог с фаршем и картофелем" title="Рецепт: Пирог с фаршем и картофелем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сытный и довольно простой в приготовлении пирог. Хороший перекус. Напоминает пиццу, только без сыра и помидоров. Но это лично мое мнение. А что на это скажете вы, уважаемые поварята?</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог с фаршем и картофелем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/117254/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог с фаршем и картофелем

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог с фаршем и картофелем»:

Масло сливочное Мука пшеничная Яйцо куриное Сметана Соль Фарш мясной Лук репчатый Специи Картофель Молоко Зелень

Тэги: полдник, выпечка, обед, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3513

Слоеный пирог с фаршем и капустой

237
3513
223129

914

Куриная "улитка"

44
914
29953

537

Дрожжевой пирог с тремя начинками

120
537
26144

377

Закрученный пирог с фаршем

9
377
2639

360

Пирог из слоeного теста "Улитка"

92
360
27658

318

Пирог "Улитка" с сыром

42
318
16500

262

Пирог с тремя начинками

137
262
9846

194

Блинная творожная "улитка" с форелью и чесноком

80
194
9782

184

Сырно-творожная улитка

33
184
5040

105

Пирог с фаршем и картофелем

29
105
3677

Пирог с тремя начинками

44
73
5583

Пирог с капустой

15
44
2603

Пирог улитка

24
8
3281

Показать все варианты рецепта (13)

Комментарии и отзывы

7 января 2017 года opshar #

Пирог очень похож на пай из Старбакса. Думаю фото не очень удачные, при грамотном оформлении голосов было бы гораздо больше. Очень вкусно и просто. Спасибо за рецепт.

24 января 2016 года victoria ms #

Классный пирог!!!

24 января 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

24 декабря 2015 года МадамНадин #

Какой сытный пирог!!!

24 декабря 2015 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Очень сытный,мы его 2 дня ели

24 декабря 2015 года МадамНадин #

ничего себе!!!

27 ноября 2015 года veronika1910 #

Вкусный пирог

26 ноября 2015 года Олеся Петрова #

Сытный и простой пирог

26 ноября 2015 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Да он не реально сытный

26 ноября 2015 года luneva_e #

26 ноября 2015 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Спасибо

26 ноября 2015 года гурман1410 #

26 ноября 2015 года ElenaWinter #

Слюнки потекли. Такой пирог называется КИШ

26 ноября 2015 года Татьяна9991 #

26 ноября 2015 года malinka1974 #

Я тоже заберу в КК. Хочу такой на завтрак! Большое спасибо автору))))!!!

26 ноября 2015 года EvilCat #

Отличный пирог.

26 ноября 2015 года Анюта Литвин #

Сытный пирог для мужчин, мужу бы понравилось. Спасибо.

26 ноября 2015 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Пожалуйста

26 ноября 2015 года Valentina_charm #

Спасибо, солнышко!.. Огромное!.. И от души!..

26 ноября 2015 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Пожалуйста

26 ноября 2015 года Aigul4ik #

26 ноября 2015 года Колесникова Людмила #

Хочу попробовать сделать такой пирог, только с грибами вместо фарша! Спасибо за рецепт!

26 ноября 2015 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Пожалуйста,эксперементируйте

26 ноября 2015 года Wera13 #

26 ноября 2015 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Благодарю

26 ноября 2015 года специалист # (модератор)

вопрос по рецепту

Оль, а какой диаметр формы?

26 ноября 2015 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

22 см

26 ноября 2015 года специалист # (модератор)

26 ноября 2015 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и с 4 спальнями V445 "Эвансвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Пирог с фаршем и картофелем

Ингредиенты для «Пирог с фаршем и картофелем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог с фаршем и картофелем»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и с 4 спальнями V445 "Эвансвилл"

Каркасный дом V302 "Грин Бэй"

Каркасный дом с 3 спальнями V287 "Омаха"

Рубрикатор рецептов