Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

NataliM-2015Поваренок 5 уровня

27 ноября 2015, 10:07
2874

Свинина с шампиньонами в винно-соевом маринаде

Очень вкусное, ароматное и сочное блюдо. Прекрасно подойдет как для семейного ужина, так и для званых гостей. Маринуем мы мясо в смеси белого вина, соевого соуса, орегано и петрушки, запекаем на подушке из лука под грибами, что дает нам большое кол-во вкусного сока. Мясо готовится как бы в своем и в грибном соку, получается очень ароматно. Много времени не уходит на приготовление, если не считать момент запекания и маринования, то уходит на все минут 5. Поэтому удобно, если есть еще много других дел и приготовлений, поставил в духовку и забыл.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина с шампиньонами в винно-соевом маринаде»:

Свинина (антрекот без кости) — 2 шт
Шампиньоны — 300 г
Лук репчатый — 2 шт
Вино белое полусладкое — 3 ст. л.
Соевый соус (ТМ Киккоман) — 2 ст. л.
Орегано — 1 щепот.
Перец черный — 2 щепот.
Петрушка — 5 веточ.

Время приготовления: 100 минут

Количество порций: 2

Рецепт «Свинина с шампиньонами в винно-соевом маринаде»:

Приготовим мясо, выбирайте кусочки покрупнее из расчета один человека.
Влить вино, специи и порезать мелко петрушку.
Добавить соевый соус и немного соли по вкусу, перемешать.
Вылить маринад к мясу, но пару ложек оставить. Перемешать и оставить на пол часика.
Остальной маринад отправить к грибам, которые мы предварительно порезали пластинками.
На дно огнеупорной посуды, глубокой, выкладываем порезанный лук.
Затем мясо прямо с маринадом.
Сверху грибы и отправляем в духовку 220С. на 45 минут.
Вот такая вкуснота получилась! Сока много, вкусно его хлебушком вымакивать!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Дом + К" На обед На праздничный стол На ужин

Теги: ужин обед

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/117297/]Свинина с шампиньонами в винно-соевом маринаде[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/117297/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015nov/26/13/1360934_66279-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Очень вкусное, ароматное и сочное блюдо. Прекрасно подойдет как для семейного ужина, так и для званых гостей. Маринуем мы мясо в смеси белого вина, соевого соуса, орегано и петрушки, запекаем на подушке из лука под грибами, что дает нам большое кол-во вкусного сока. Мясо готовится как бы в своем и в грибном соку, получается очень ароматно. Много времени не уходит на приготовление, если не считать момент запекания и маринования, то уходит на все минут 5. Поэтому удобно, если есть еще много других дел и приготовлений, поставил в духовку и забыл.

Ингредиенты: Свинина, Шампиньоны, Лук репчатый, Вино белое полусладкое, Соевый соус, Орегано, Перец черный, Петрушка.
Тэги: ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свинина с шампиньонами в винно-соевом маринаде
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015nov/26/13/1360934_66279-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Свинина с шампиньонами в винно-соевом маринаде" title="Рецепт: Свинина с шампиньонами в винно-соевом маринаде"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусное, ароматное и сочное блюдо. Прекрасно подойдет как для семейного ужина, так и для званых гостей. Маринуем мы мясо в смеси белого вина, соевого соуса, орегано и петрушки, запекаем на подушке из лука под грибами, что дает нам большое кол-во вкусного сока. Мясо готовится как бы в своем и в грибном соку, получается очень ароматно. Много времени не уходит на приготовление, если не считать момент запекания и маринования, то уходит на все минут 5. Поэтому удобно, если есть еще много других дел и приготовлений, поставил в духовку и забыл.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свинина с шампиньонами в винно-соевом маринаде»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5259">Вино белое полусладкое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4065">Орегано</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/117297/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свинина с шампиньонами в винно-соевом маринаде

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина с шампиньонами в винно-соевом маринаде»:

Свинина Шампиньоны Лук репчатый Вино белое полусладкое Соевый соус Орегано Перец черный Петрушка

Тэги: ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1374

Салат с колбасным сыром и сухариками

114
1374
141361

665

Шанежки из творожного теста с фаршем

81
665
66879

1813

Крамбл с творогом и вишней

232
1813
28983

Комментарии и отзывы

1 декабря 2015 года гурман1410 #

1 декабря 2015 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

28 ноября 2015 года Марьяна_Z #

Интересный рецептик. Очень смачный разрез у мяса

29 ноября 2015 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Спасибо огромное! Мне приятно!

28 ноября 2015 года Ксения026 #

Натуся, это песня, а не рецепт!

Так аппетитно!!!!

28 ноября 2015 года lada l09 #

точно)))пора уж и спеть!

29 ноября 2015 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

↑Ответ для Ксения026

Спасибо,моя золотая!

27 ноября 2015 года julcook #

Наташенька, бесподобное мясо!!! Очень аппетитно выглядит!!!

29 ноября 2015 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Юлечка,спасибо огромное за похвалу!