Вкусное и сытное блюдо на каждый день. Особая прелесть в остром сыре. А еще я попробовала новую для себя формовку пирожков, которой хочу поделиться.
- 28 ноября 2015, 15:25
- 2010
Закусочные пирожки с рисом и острым сыром
Ингредиенты для «Закусочные пирожки с рисом и острым сыром»:
- Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г
- Рис (Индика GOLD от Мистраль) — 1 пакет.
- Шампиньоны — 200 г
- Горошек зеленый — 2 ст. л.
- Майонез (или сливочное масло)
- Сыр полутвердый (у меня сыр с паприкой и чили)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4811 ккал |
белки
114.1 г |
жиры
148.5 г |
углеводы
751.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 293.4 ккал |
белки 7 г |
жиры 9.1 г |
углеводы 45.8 г |
Рецепт «Закусочные пирожки с рисом и острым сыром»:
-
Пакетик риса положить в кипящую подсоленную воду и варить на маленьком огне 30 минут.
Шампиньоны отварить отдельно в подсоленной воде минут 10, нарезать пластинками.
-
С тестом удобнее работать, когда оно не окончательно разморозилось.
Тесто слегка раскатать в одном направлении, нарезать на квадраты.
Каждый квадратик сложить... -
... надрезать ножом с двух сторон.
-
Развернуть.
-
Взять за один край и продеть под другим.
-
Тем временем рис сварился, вынуть его из кастрюли, освободить от пакетика.
-
Наполнить пирожки начинкой: выложить немного отварного риса, капнуть майонеза (или сливочного масла, кто как любит), грибы, горошек.
-
Края пирожков слегка смазать яйцом или молоком.
-
Накрыть каждый пирожок пластинкой сыра.
Отправить в духовку минут на 10.
Просто, но вкусно!)
Комментарии и отзывы
4 декабря 2015 года elvasbu #
4 декабря 2015 года leontina-2014 # (автор рецепта)
30 ноября 2015 года tomi_tn #
30 ноября 2015 года leontina-2014 # (автор рецепта)
29 ноября 2015 года julcook #
29 ноября 2015 года leontina-2014 # (автор рецепта)
29 ноября 2015 года veronika1910 #
29 ноября 2015 года leontina-2014 # (автор рецепта)
29 ноября 2015 года Aigul4ik #
29 ноября 2015 года leontina-2014 # (автор рецепта)
29 ноября 2015 года мисс #
29 ноября 2015 года leontina-2014 # (автор рецепта)
28 ноября 2015 года maraki84 #
29 ноября 2015 года leontina-2014 # (автор рецепта)
28 ноября 2015 года chudo #
29 ноября 2015 года leontina-2014 # (автор рецепта)
28 ноября 2015 года Ирушенька #
28 ноября 2015 года leontina-2014 # (автор рецепта)
28 ноября 2015 года начинающий повар-нок #
28 ноября 2015 года leontina-2014 # (автор рецепта)
28 ноября 2015 года FoodStation1 #
28 ноября 2015 года leontina-2014 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: