Люблю простые и быстрые рецепты и потому не смогла пройти мимо этого. Филе курицы готовится супер быстро, получается ароматным и вкусным. Если Вас уже не удивить способами готовки курицы, то загляните чтобы узнать как делать аппетитный рис жизнерадостно-жёлтого цвета. Именно такой мы любим подавать к блюдам из птицы.
leontina-2014Поваренок 5 уровня
- 28 ноября 2015, 16:37
- 2102
Куриные полоски с жёлтым рисом
Ингредиенты для «Куриные полоски с жёлтым рисом»:
- Филе куриное — 2
- Кефир — 1 стак.
- Рис (Индика Голд Мистраль) — 2 пакет.
- Соль
- Паприка сладкая (молотая)
- Чеснок — 2 зуб.
- Мука пшеничная / Мука — 5 ст. л.
- Кунжут — 1 ч. л.
- Масло растительное (для жарки)
- Куркума — 0,5 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5753 ккал |
белки
164.8 г |
жиры
54.3 г |
углеводы
1152.1 г |
| Порции | |||
| ккал 2876.5 ккал |
белки 82.4 г |
жиры 27.2 г |
углеводы 576.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 255.7 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 2.4 г |
углеводы 51.2 г |
Рецепт «Куриные полоски с жёлтым рисом»:
-
Опустить 2 пакетика риса в кипящую воду, посолить, добавить куркуму (или карри).
Этот способ придать красивый цвет и лёгкий пряный аромат рису я узнала от своего супруга.
Варить до готовности на небольшом огне. -
Нарезать филе поперек волокон на полоски.
-
Залить кефиром минимум на 15 минут.
Рецепт удобен тем, что можно оставлять таким образом мариноваться курицу на несколько часов (в холодильнике). Например, утром поставил в холодильник, в обед быстро приготовил. -
Вынуть полоски из кефира, обвалять каждую в муке.
-
Обжарить каждую полоску на хорошо разогретой сковороде с маслом по 3 минуты с каждой стороны. Часть полосок я жарила в мультиварке, так удалось сделать всё сразу)
-
Вот и рис готов! Достать из кастрюли, освободить от пакетиков.
-
Выложить на тарелку рис (я использовала сервировочное кольцо).
Куриные полоски вынуть, присолить, выдавить на них чеснок, выложить на тарелку к рису, присыпать паприкой и семенами кунжута.
Подавать немедленно!
Очень вкусно, а какой аромат!
Рекомендую!
Очень вкусно, а какой аромат!
Рекомендую!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 января 2018 года ms olya1226 #
29 ноября 2015 года Noname7773355 #
29 ноября 2015 года Aigul4ik #
29 ноября 2015 года veronika1910 #
29 ноября 2015 года leontina-2014 # (автор рецепта)
28 ноября 2015 года Марьяна_Z #
29 ноября 2015 года leontina-2014 # (автор рецепта)
28 ноября 2015 года larik_malasha # (модератор)
29 ноября 2015 года leontina-2014 # (автор рецепта)
29 ноября 2015 года larik_malasha # (модератор)
28 ноября 2015 года СветланаТ #
28 ноября 2015 года leontina-2014 # (автор рецепта)
28 ноября 2015 года maraki84 #
28 ноября 2015 года leontina-2014 # (автор рецепта)
28 ноября 2015 года michalka #
Буду пробовать!
Это Вам--
28 ноября 2015 года leontina-2014 # (автор рецепта)
28 ноября 2015 года michalka #
Люблю "бысрые" рецепты
28 ноября 2015 года Демурия #
28 ноября 2015 года leontina-2014 # (автор рецепта)
28 ноября 2015 года Dahlia Noir #
28 ноября 2015 года leontina-2014 # (автор рецепта)
28 ноября 2015 года IrikF #
28 ноября 2015 года leontina-2014 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: