• 6 декабря 2015, 21:36
  • 1647

Закуска из огурца, фаршированного чечевицей

Рецепт: Закуска из огурца, фаршированного чечевицей

Необычная по содержанию, но яркая, красивая и вкусная закуска для Новогоднего стола!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Закуска из огурца, фаршированного чечевицей»:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
121.7 ккал
белки
6.7 г
жиры
5.3 г
углеводы
12 г
Порции
ккал
60.9 ккал
белки
3.4 г
жиры
2.7 г
углеводы
6 г
100 г блюда
ккал
81.1 ккал
белки
4.5 г
жиры
3.5 г
углеводы
8 г

Рецепт «Закуска из огурца, фаршированного чечевицей»:

  • Чечевицу отвариваем, согласно инструкции на упаковке - 10 минут;

  • В готовую чечевицу добавить майонез и горчицу;

  • Пюрировать до однородности;

  • Чечевица изменила свой красивый цвет и стала невзрачной... но мы ведь готовим для новогоднего стола Огненной Обезьяны и поэтому вернем ей цвет и яркости, добавив капельку оранжевого пищевого красителя и хорошо перемешиваем;

  • Переложим начинку в кондитерский мешочек и уберем в холодильник на 30 минут;

  • Тем временем огурец помыть и очистить от кожуры, уставив небольшие полоски;

  • Порезать огурец на части и ложкой вынуть сердцевину, оставив тоненькое донышко;

  • С помощью кондитерской насадки, фаршируем огурцы;

  • Украсить веточками укропа и посыпать орехами, визуально придав некоторую схожесть лесной хвоей;
    Лучше огурцы фаршировать непосредственно перед подачей на стол, чтобы они не успели дать лишнего сока и можно подавать к столу!










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закуска из огурца, фаршированного чечевицей
Рецепт: Закуска из огурца, фаршированного чечевицей

Необычная по содержанию, но яркая, красивая и вкусная закуска для Новогоднего стола!

Ингредиенты для «Закуска из огурца, фаршированного чечевицей»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Красиво подано!
настоящий шик!!!
Спасибки!)
Очень оригинальная, вкусная и красивая закуска.
Спасибки!)
Отличное сочетание!
Прекрасный рецепт
Очень красиво и вкусно!Люблю чечевицу!
Спасибо!)
Танечка,красиво. Остальные рецепты тоже отличные.
Танечка, очень красивая закуска!!!
Спасибки)
просто супер !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! забираю в кк
Спасибо!)
очень интересно,а в моём случае ещё и полезно обязательно приготовлю !
На здоровье!)
Мне очень понравилось! Необычно, оригинально и красиво!
Спасибо!)
интересное сочетание
Спасибо!)
Красивая закуска!!!!
Спасибо!)
Как же красиво!!!!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки