Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины
  • 8 декабря 2015, 1:28
  • 153046

Нежная говядина "Проще не бывает"

Рецепт: Нежная говядина Проще не бывает

Друзья, хочу напомнить вам, один простой совсем рецепт. Доверимся мы двум часам, и будет вкусным наш обед! Чудесным будет ужин! Для блюда только нужно лишь сливочное масло, обычная горчица! Прекрасным будет мясо, мы сможем им гордиться! Мягко, сливочно, так нежно! Вкусно получается! И гарниры неизбежно в нем всегда нуждаются! Дорогие, на здоровье! Вдруг кому-то пригодится! С мясом есть рецептов море, будем пробовать стремиться!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Нежная говядина "Проще не бывает"»:

  • Говядина (без костей, можно использовать другое мясо, только изменять время приготовления) — 1 кг
  • Масло сливочное (130-160 гр, выбирать хорошее, не спред, желательно 82%) — 140 г
  • Горчица (по вкусу, я кладу 1,5 ст.л. на 1 кг мяса) — 1-2 ст. л.
  • Специи (соль, перец, лавровый лист, перец чёрный горошком) — по вкусу

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2951 ккал 		белки
190.9 г 		жиры
240.8 г 		углеводы
5.7 г
Порции
ккал
737.8 ккал		 белки
47.7 г		 жиры
60.2 г		 углеводы
1.4 г
100 г блюда
ккал
254.4 ккал		 белки
16.5 г		 жиры
20.8 г		 углеводы
0.5 г

Рецепт «Нежная говядина "Проще не бывает"»:

  • Продукты

  • Мясо нарезать кусочками (приблизительно 3х3 см, можно чуть крупнее)

  • Мясо сложить в кастрюлю (кастрюля должна быть хорошая, с толстыми стенками и дном), посолить, поперчить (если не хотите сразу, специи можно добавить в процессе тушения), добавить сливочное масло

  • Накрыть крышкой, поставить на небольшой огонь и тушить, изредка помешивая, в течение 1- 1,5 часов (зависит от возраста говядины). Никакой воды не доливать! За счет сливочного масла и мясного сока получается много жидкости.

  • По истечении времени добавить к мясу горчицу, лавровый лист и перец горошком, все перемешать и тушить еще минут 30-40.
    После этого выключить огонь и дать настояться мясу минут 15

  • Мясо готово. Так же его можно готовить и в мультиварке.

  • Вкусно с любым гарниром, не бойтесь такого количества сливочного масла. Соусом от мяса можно прекрасно дополнить любой гарнир.

  • Приятного аппетита!

Блюдо готово!



Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе / На закуску На ужин : На горячее

Теги: второе ужин обед

Вкусы: сливочный нежный мясной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Нежная говядина "Проще не бывает"
Рецепт: Нежная говядина Проще не бывает

Друзья, хочу напомнить вам, один простой совсем рецепт. Доверимся мы двум часам, и будет вкусным наш обед! Чудесным будет ужин! Для блюда только нужно лишь сливочное масло, обычная горчица! Прекрасным будет мясо, мы сможем им гордиться! Мягко, сливочно, так нежно! Вкусно получается! И гарниры неизбежно в нем всегда нуждаются! Дорогие, на здоровье! Вдруг кому-то пригодится! С мясом есть рецептов море, будем пробовать стремиться!

Ингредиенты для «Нежная говядина "Проще не бывает"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Нежная говядина "Проще не бывает"» от приготовивших (22)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Видимо было так вкусно, что мне даже не досталось пока с работы пришла) Готовила поздно вечером. Муж с сыном постарались. Так что Вам от них благодарность.
Мясо вкусное,но немного воды все же пришлось добавить.Спасибо Машенька за отличный рецепт!
Очень интересный и легкий способ готовки! Вкусно,спасибо!
Получилось очень вкусно, нежно, сливочно! Машенька, спасибо тебе большое
Спасибо за рецепт! Очень вкусно и действительно просто.
Мягкое, нежное, ароматное мясо получилось. Простой, но очень вкусный рецепт. Огромная благодарность Маше за рецепт. Жаль не видно её давно.
Спасибо за рецепт, готовлю все время так и очень нравится
Очень вкусненько! Рецептик прихватила! Спасибо, Машуля!
Отменное мясо получилось - вкусное, мягкое, сочное! Дополнительно еще нарезала крупную луковицу, остальное по рецепту. Спасибо за отличный рецепт, Машенька!
Сегодня приготовила!!!!Не ожидала что так будет вкусно! Спасибо!
Дорогая, огромное спасибо! Очень рада, что блюдо понравилось! На здоровье милая Вам, и всей Вашей замечательной семье!
Прекрасный рецепт, очень нежное и вкусное мясо получилось.Только в следующий раз, масла меньше положу слишком уж жирновато получилось.Спасибо большое за рецепт!
Светочка, золотая моя! Я просто в восторге от твоего такого великолепного фото!!! Мяско просто волшебное у тебя получилось!!! Яркое, нежное! А сочное какое! Изумительная бархатная подлива! Представляю его вкус и аромат! Ооочень красиво! Настолько аппетитно!!! Огромное спасибо милая, за такой роскошный, по-домашнему уютный, замечательный фотоотчет!!! Я так рада, что рецепт понравился! Кол во масла регулируй на свое усмотрение) На здоровье дорогая тебе, и всей твоей прекрасной семье!!!
Мясо очень нежное, сочное и ароматное. Горчицу добавляла обычную и дижонскую. Готовила в мультиварке на программе “тушение” в течение 1 часа, затем добавила соль, перец и лавровый лист и тушила еще 30 минут. Т.к. готовила мясо уже поздно вечером, то до утра оставила на подогреве и с утра мясо было еще мягче и нежнее. Спасибо автору рецепта. Очень вкусно！
Светочка, дорогая! Просто любуюсь на Ваше такое восхитительное фото!!! Какое шикарное мясо у Вас получилось!!! Сочное, нежное! Аромат через монитор чувствую! Такое бархатное, ммм, очень вкусно! Настолько красиво! Невероятно аппетитно!!! Огромное спасибо солнышко, за такой прекрасный, по- домашнему уютный, душевный фотоотчет!!! Я так рада, что рецепт понравился! На здоровье милая Вам, и всей вашей замечательной семье!!!
Здравствуйте.Хочу приготовить в мультиварке,но не знаю как.Не подскажите,может кто-то уже готовил?
Здравствуйте, огромное спасибо за доверие к рецепту! Я думаю надо готовить в режиме тушения На здоровье!
Интересный рецепт! Надо будет попробовать
А какую программу мультиварки использовать и какое время?
Юлечка, огромное спасибо за внимание к рецепту! Я думаю режим тушения по времени не подскажу, потому что у всех мульти разные, у меня например есть вообще режим "тушеное мясо" и любое мясо готовится в районе 55 минут до очень мягкого состояния) а так На здоровье!
Спасибо!
На здоровье, солнышко!
Отличное мясо, Машенька!
Светочка, огромное спасибо мое солнышко! Любим такое мяско Буду очень рада, если рецептик когда-нибудь пригодится На здоровье дорогая тебе, и всей твоей замечательной семье!
вкусно!
Галина, огромное спасибо дорогая! Очень рада, что рецепт понравился! Готовьте в удовольствие! На здоровье милая Вам, и всей вашей прекрасной семье!
Хороший рецепт! со свининой и луком готовлю, масла кладу меньше наполовину, в мультиварке
Лилечка, огромное спасибо милая! Я тоже люблю мясо с луком, но в этом рецепте оно хорошо и без него,( именно говядина) и масла должно быть много, мяско такое сливочное, нежнейшее получается Дорогая, за наше вкусное мясо, ура!
Машенька, отличное мясо! Нежное, мягкое, ароматное, со сливочным вкусом и пикантностью горчицы. Хотелось лука добавить, но от рецепта не стала отступать)). Вкусно! Спасибо тебе огромное!
Светуль! Ты с утра пораньше беспокоишься, чтоб мы не похудели? Аппетитненькое мясо в паре с картошечкой! М-м-м! "Twix" по-русски! Что может быть вкуснее этой "сладкой" парочки?!
Оленька, всё в точности, как ты говоришь! Главное, чтоб все сыты были! И не говори, "сладкая" парочка! К мясу отлично подошла картошечка! Я её в духовке запекала.
↑Ответ для Светланка g980
О, какая вкуснота! Не описать словами!
Светочка, спасибо, милая!
↑Ответ для Светланка g980
Вовремя я сюда пришла- перед носом овсянка, ем да поглядываю, вприкуску(скорее, вприглядку ) хорошо пошла!
Приятного аппетита, Танечка!
↑Ответ для Светланка g980
Светочка, невероятная аппетитность у тебя на фото! очень вкусно и по домашнему!
Олюшка, спасибо, родная! Да, домашнее, вкусное и сытное блюдо вместе с картошкой получилось!
↑Ответ для Светланка g980
Светочка, очень уютная, домашняя тарелочка!!! Каждое твое фото хочется утащить с монитора!!!
Лилечка, сердечное спасибо! Как приятно, что блюда пробуждают аппетит!
↑Ответ для Лилек3011
Лиль, не фото надо тащить с монитора, а блюда через монитор! Если что - я помогу!
Так не опытная, еще не наловчилась За помощь спасибо
↑Ответ для Светланка g980
Светочка, как же у тебя сегодня вкусно! Великолепная тарелочка!
Леночка, спасибо, милая! Угощайся на здоровье!
Светуля, спасибо огромное за угощение! Очень, очень вкусно!
Леночка, на доброе здоровье! Спасибо тебе, что угостилась!
↑Ответ для Светланка g980
Света, прекрасное блюдо и фото!
Спасибо огромное, Вероничка!
↑Ответ для Светланка g980
Как всегда — превосходно!!!
Лилечка, сердечное спасибо! Отличное мяско, нежное и вкусное!
↑Ответ для Светланка g980
Светочка, какое красивое и сочное мясо у тебя на тарелочке ! Да ещё с картошкой, как вкусно ! Светик, мясо мягким получается?
Ларисочка, сердечное спасибо, моя хорошая! Решила на гарнир картошку приготовить. Вкусно! Мясо я всегда режу против волокон, готовила в утятнице, в ней мясо отлично приготавливается, мягенькое получается. Я протушила мясо сначала в собственном соку, затем подлила водички, ещё потушила, а затем уже всё по рецепту и солю в конце. Так хотелось лука добавить, привыкла.
Спасибо, солнышко ! Думаю, лучок здесь совсем не помешает !
↑Ответ для Светланка g980
Светочка , до чего же вкусная тарелочка у тебя !
Большое спасибо, Алсунчик! Спасибо за тёплые слова и внимание!
↑Ответ для Светланка g980
Светочка, вкусно и аппетитно у тебя сегодня!
Огромное спасибо, Жанночка!
↑Ответ для Светланка g980
Светочка, до чего аппетитное блюдо! Красота!
Большое спасибо, Иришенька! Спасибо огромное за твоё внимание и искреннюю поддержку!
↑Ответ для Светланка g980
Светочка, милая! Я просто в полном восторге от твоего такого бесподобного фото!!! Не знаю куда слюнки девать! Какое потрясающее мяско у тебя получилось!!! Нежнейшее, сочное, пикантное! Аромат через монитор чувствую! А картошечка какая роскошная, солнечная, бархатная! Так вкусно! Просто королевское блюдо!!! Невероятно красиво! Настолько аппетитно!!! Огромное спасибо моя золотая, за такой восхитительный, шикарный, ооочень душевный фотоотчет!!! Я так рада, что все понравилось! На здоровье дорогая тебе, и всей твоей замечательной семье!!!
Спасибо, Машенька! Огромное спасибо за тёплые слова и твою доброту!
Светочка, золотце мое, это тебе огромнейшее спасибо за такое восхитительное фото, которое украсило рецепт!
Машенька, мне очень приятно, что смогла тебя порадовать!
Светочка, милая, еще как порадовала! Спасибо, солнышко!
Целую тебя, Машенька!
Светочка, целую тебя, обнимаю, моя милая!
↑Ответ для Светланка g980
Светик, как у тебя аппетитно! Один из моих любимых рецептов. Я его в тажине готовлю. Все закидала и в духовку.
Иришенька, спасибо огромное! Спасибо, что поделилась своим способом!
↑Ответ для Светланка g980
Светочка,а ты все дразнишься говядиной прекрасное блюдо получилось
Спасибо от души, Танечка! Да, мясо замечательное, вкусное, нежное!
↑Ответ для Светланка g980
Светулечка, очень ароматное и вкуснющая мясо!
Светик, благодарю сердечно!!!
Чудо что за говядина! Нежная, вкусная, ароматная! Вообще я думала, что говядину не люблю, а оказалось, что показалось А как вкусно соус хлебушком вымакивать -
Спасибо, Машенька, за рецепт!
Спасибо, Леночка!
↑Ответ для Мисуня
Мариночка, дорогая! Как же ты меня порадовала своим таким потрясающим фото!!! Какое роскошное мясо у тебя получилось!!! Яркое, сливочное! А нежное и сочное какое! Со свежей зеленью так вкусно! Аромат через монитор чувствую! Невероятно красивая, супер аппетитная тарелочка! Огромное спасибо мое солнышко, за такой восхитительный, прекрасный, бесподобный фотоотчет!!! Я очень рада, что ты полюбила снова говядину! На здоровье милая тебе, и всей твоей замечательной семье!!!
Машуля, наверное язык проглотишь, слов нет!
Леночка, огромное спасибо мое солнышко! Вкусное мясо получается! Буду очень рада, если рецептик когда-нибудь пригодится! На здоровье дорогая тебе, и всей твоей прекрасной семье!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V348 "Мемфис"

Каркасный дом с 3 спальнями V348 "Мемфис"
Каркасный дом с 6 спальнями V207 "Берил"

Каркасный дом с 6 спальнями V207 "Берил"
Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V235 "Гавайи"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V235 "Гавайи"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки