Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

sibir77Поваренок 8 уровня

8 декабря 2015, 6:18
4523

Картофель, запеченный с фаршированными перцами

Предлагаю из простых продуктов приготовить нарядное блюдо!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Картофель, запеченный с фаршированными перцами»:

Перец болгарский — 4 шт
Рис (уже отваренный) — 150 г
Фарш мясной — 250 г
Специи (соль и перец - по вкусу)
Яйцо куриное — 1/2 шт
Картофель — 350 г
Сметана — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1317.7 ккал	белки 32.5 г	жиры 20.8 г	углеводы 176.4 г
100 г блюда
ккал 104.6 ккал	белки 2.6 г	жиры 1.7 г	углеводы 14 г

Рецепт «Картофель, запеченный с фаршированными перцами»:

Отварите рис до полуготовности (я использовала рис Ориент от Мистраль)
Смешайте мясной фарш с рисом, измельченным луком, солью, перцем и яйцом, хорошо вымесите фарш, несколько раз отбейте его в миске, уберите в холодильник
У перца срежьте верх и низ и сделайте надрез вдоль, бланшируйте перец в кипящей воде 1-2 минуты, выньте шумовкой, остудите
На получившиеся "ломтики" перца равномерно распределите фарш
Сверните рулетиком. Если перцы по форме вытянутые, можно рулетик разрезать на 2 части
Сырой картофель нарежьте очень тонкими ломтиками с помощью специальной терки
Форму смажьте маслом, на дно выложите часть картофеля, слегка подсолив его
Для формирования розы уложите ломтики картофеля внахлест, чуть подсолите их и сверните рулетиком, начиная с первого
Фаршированные перцы и картофельную розу выложите в форму для запекания.

В более простом варианте можете обойтись без розы. Просто уложите вниз картофель, а на него фаршированные перцы
У меня осталось небольшое количество фарша - я сделала "серединку" цветка.

Смажьте перцы и картофель сметаной и поставьте в духовку. Я запекала около 35 минут при температуре 170 градусов
Прошу к столу!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодний сюрприз для огненной обезьяны" На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: ужин обед закуска

Вкусы: картофельный мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/117714/]Картофель, запеченный с фаршированными перцами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/117714/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015oct/27/59/1324728_19798-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
Предлагаю из простых продуктов приготовить нарядное блюдо!

Ингредиенты: Перец болгарский, Рис, Фарш мясной, Специи, Яйцо куриное, Картофель, Сметана.
Тэги: ужин, обед, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофель, запеченный с фаршированными перцами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015oct/27/59/1324728_19798-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Картофель, запеченный с фаршированными перцами" title="Рецепт: Картофель, запеченный с фаршированными перцами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю из простых продуктов приготовить нарядное блюдо!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофель, запеченный с фаршированными перцами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/117714/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофель, запеченный с фаршированными перцами

Предлагаю из простых продуктов приготовить нарядное блюдо!

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Картофель, запеченный с фаршированными перцами»:

Перец болгарский Рис Фарш мясной Специи Яйцо куриное Картофель Сметана

Тэги: ужин, обед, закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

106

Картофель, запеченный с фаршированными перцами

85
106
2731

Попробуйте приготовить вместе

3116

Салат "Мимино"

132
3116
40704

267

Рулет с перепелиными яйцами

93
267
12767

152

Печенье шахматное

108
152
13393

Комментарии и отзывы

23 февраля 2023 года lila piskaridze #

25 декабря 2015 года Жанночкин # (модератор)

Изумительный рецепт и шикарная подача!

Тонечка,Такая красота,гармония,и оооочень вкусно ,даже не сомневаюсь!

26 декабря 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

Жанночка, от всей души благодарю!

10 декабря 2015 года гурман1410 #

Красота!

10 декабря 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

9 декабря 2015 года Eugenita #

10 декабря 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

9 декабря 2015 года lada l09 #

Великолепно!

ты моя ЗВЕЗДА первой величины!!

10 декабря 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо, солнышко!

9 декабря 2015 года veronika1910 #

Замечательно

9 декабря 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

9 декабря 2015 года Aigul4ik #

Тонечка, ты мне свои координаты точные дай, я к тебе на ПМЖ еду

9 декабря 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

Ты одна или с семьей?

10 декабря 2015 года Aigul4ik #

а я про своих и забыла

10 декабря 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

9 декабря 2015 года мисс #

изумительная идея и подача

9 декабря 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

Светочка, спасибо большое!

8 декабря 2015 года ttajanalinnik #

Тонечка! Прекрасный вариант для ужина!

Вкусно и со вкусом!

9 декабря 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

Танюш, спасибо!

8 декабря 2015 года Moravanka #

Супер, очень аппетитно, от фотографий глаз не оторвать!

9 декабря 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

мерси!

8 декабря 2015 года natapit #

Очень красиво и вкусно!!!

9 декабря 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо!

8 декабря 2015 года Ольга Бабич #

красивая подача!

9 декабря 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

Ольга, спасибо!

8 декабря 2015 года chudo #

рукодельница! очень красиво

9 декабря 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо!!!!!

8 декабря 2015 года ирина таджибова #

ВАУ!

Тонечка, великолепная работа!

А от фоток, я как всегда, балдею!

9 декабря 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

Ириша, спасибо!

8 декабря 2015 года Михеева76 #

спасибо

9 декабря 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

8 декабря 2015 года mariana82 #

8 декабря 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

8 декабря 2015 года Михеева76 #

а картофель сырой вместе с перцами в духовку ?

8 декабря 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

да да, сырой, вместе с перцами, все верно!

8 декабря 2015 года Михеева76 #

блин, сколько у вас фантазии!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

8 декабря 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо!

8 декабря 2015 года IrikF #

Красотища!

8 декабря 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

8 декабря 2015 года tomi_tn #

Очень эффектно!

8 декабря 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V353 "Ньюарк"

Каркасный дом с крытой террасой V537 "Касл-Рок 2"

Каркасный дом с мансардой V394 "Саут-Бенд"

Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Картофель, запеченный с фаршированными перцами

Ингредиенты для «Картофель, запеченный с фаршированными перцами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофель, запеченный с фаршированными перцами»:

Другие варианты рецепта

Картофель, запеченный с фаршированными перцами

Похожие рецепты

Мои котлетки

Мясные рулетики с сыром

Мясной соус с сыром и чесноком

Запеканка с соусом "Тхание"

Фрикадельки с сырной начинкой

Котлеты "Мухоморчики"

Котлеты "Рецепт-сомнение"

Мясной хлеб

Сочная кюфта с картофелем в духовке

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Мимино"

Рулет с перепелиными яйцами

Печенье шахматное

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V353 "Ньюарк"

Каркасный дом с крытой террасой V537 "Касл-Рок 2"

Каркасный дом с мансардой V394 "Саут-Бенд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!