• 9 декабря 2015, 17:38
  • 5079

Дорадо в кокосовом молоке с начинкой

Рецепт: Дорадо в кокосовом молоке с начинкой

Для приготовления этого блюда можно использовать не только дорадо, но и любую другую морскую рыбу. Рыбка получается очень сочная, в тайском стиле. Но все же я рекомендую использовать именно дорадо, рыбка получается просто нежнейшая!!! Очень и очень вкусная и ароматная!! Так же, не рекомендую заменять кокосовое молоко на другое или на сливки, именно кокосовое молоко придает нежности рыбке. И еще, наша рыбка готовится с "секретом", с начинкой, а начинка -это рис Мистрааль Кубань, который тоже пропитывается ароматами и вкусом кокосового молока и получается нежнейшим и очень вкусным! У нас, так сказать, получается готовое второе блюдо и рыбка и гарнир!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Фаршированная рыба и морепродукты

Ингредиенты для «Дорадо в кокосовом молоке с начинкой»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1341.4 ккал
белки
118.7 г
жиры
75.4 г
углеводы
47.3 г
Порции
ккал
670.7 ккал
белки
59.4 г
жиры
37.7 г
углеводы
23.7 г
100 г блюда
ккал
105.6 ккал
белки
9.3 г
жиры
5.9 г
углеводы
3.7 г

Рецепт «Дорадо в кокосовом молоке с начинкой»:

  • Рис Кубань Мистраль отварить до полуготовности.

  • Добавить в рис цедру половины лимона, листики тимьяна, соль по вкусу.

  • Дорадо очистить и выпотрошить, посолить и поперчить.

  • В выпотрошенное брюшко рыбы выложить начинку из риса.

  • Начиненную рыбу выложить в глубокую форму для запекания.

  • К рыбе выложить маслины, перец чили нарезанный на колечки и дольки лимона.

  • В форму к рыбе влить кокосовое молоко.

  • ПРиправить по вкусу и добавить тимьян.
    Выпекать при 190 гр мин 30.

  • Запеченную рыбу подавать вместе с соусом в котором она запекалась.
    Приятного аппетита!!!

  • Приятного аппетита!!!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Дорадо в кокосовом молоке с начинкой
Рецепт: Дорадо в кокосовом молоке с начинкой

Для приготовления этого блюда можно использовать не только дорадо, но и любую другую морскую рыбу. Рыбка получается очень сочная, в тайском стиле. Но все же я рекомендую использовать именно дорадо, рыбка получается просто нежнейшая!!! Очень и очень вкусная и ароматная!! Так же, не рекомендую заменять кокосовое молоко на другое или на сливки, именно кокосовое молоко придает нежности рыбке. И еще, наша рыбка готовится с "секретом", с начинкой, а начинка -это рис Мистрааль Кубань, который тоже пропитывается ароматами и вкусом кокосового молока и получается нежнейшим и очень вкусным! У нас, так сказать, получается готовое второе блюдо и рыбка и гарнир!!!

Ингредиенты для «Дорадо в кокосовом молоке с начинкой»:

Фотографии «Дорадо в кокосовом молоке с начинкой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Спасибо за рецепт! Получилось просто супер...так быстро все съели, что даже сфотографировать не успели
это замечательно!!!
Аурика, с Новым годом и наступающим Рождеством!
Я с отчетом! Рыба - сказка просто! У меня была горбуша, нежнейшая получилась, и рис вкусняшка. Сразу извиняюсь за фото: в последний момент оказалось, что "тарелочка" маловата, да и фотографировала уже под "бой курантов", но на вкусе это не отразилось. Спасибо огромное за рецепт и за "участие" в нашем празднике!!!
Успехов Вам во всех делах и новых идей для вдохновения!!!
ой как рада!!!эта рыбка и правда, сказочная!!!спасибо за фототчет!!!очень аппетитно!!с Новым годом!!
Вкусная рыбка,даже не сомневаюсь,и так прекрасно подана!
ой ну просто очень вкусная!!!!нежнейшая!!!Спасибо!!!!!!!!!
Аппетитнейшие фото!
Благодарю!!!
изумительная рыбка!!!
Спасибо!!
Аппетитно
Благодарю!!Это оочень вкусно!!
Интересный рецепт Аурика, рада тебя видеть, давно ты не появлялась тут.
Спасибо,Наташа!!Да...как то не получалось)))
Мммм, как же "вкусно" выглядит!! Обязательно приготовлю, будет повод с кокосовым молоком "познакомиться" !
Кстати, меня этот рецепт познакомил с кокосовым молоком, попробуйте, это очень вкусно!
Обязательно попробую на праздники приготовить, как думаете, красная рыба подойдет?
Думаю подойдет!!с речной форелью будет не плохо но можно и семгу и лосося...
Спасибо огромное за ответ и с наступающим!!
Благодарю!!!И вас с наступающими праздниками!!!!
Опробую...только ещё рыбину пастой карри измажу
будет ваще сказка!!!
Здорово
Аппетитная рыбка
спасибо!!
Ароматно очень! Делаю рыбу в кокосовом молоке-точно знаю.
и нежно, правда?? а рыбка хороша ...
Да, нежно! У нас дораду не продают...
Очень вкусная рыбка! Выглядит потрясающе!
Спасибо!!!!
Как аппетитно!
Спасибо,Леночка!
Аппетитная рыбка!
Спасибки!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки