Предлагаю вариант Брауни! Никогда не знала перевода этого слова. Теперь —знаю: "Шоколадное пирожное характерного коричневого цвета (англ. brown — «коричневый»; отсюда и название), прямоугольные куски нарезанного шоколадного пирога." Поскольку готовимся к встрече Нового Года, ищем подходящие (по всем параметрам) рецепты. Вот решила приготовить этот десерт.
gurtovayaПоваренок 4 уровня
- 12 декабря 2015, 6:31
- 1612
Брауни с фисташковым мороженым
Ингредиенты для «Брауни с фисташковым мороженым»:
- Орехи грецкие (В тесто.) — 70 г
- Масло сливочное (В тесто.) — 100 г
- Шоколад темный (Горький, растопить на водяной бане.) — 100 г
- Разрыхлитель теста (В тесто.) — 1 ч. л.
- Яйцо куриное (Сырое в тесто.) — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука (В тесто.) — 70 г
- Сахар коричневый (Взбить со сливочным маслом.) — 120 г
- Соль (По вкусу, в тесто.) — 0,5 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2640.2 ккал |
белки
36.2 г |
жиры
174 г |
углеводы
235.9 г |
| Порции | |||
| ккал 330 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 21.8 г |
углеводы 29.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 455.2 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 30 г |
углеводы 40.7 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 860 Ватт
Программа: "Выпечка" (45 минут)
Рецепт «Брауни с фисташковым мороженым»:
-
Необходимые продукты.
-
Растапливаем шоколад на горячей водяной бане.
-
Обжариваем (не очень мелко порезанные) грецкие орехи.
-
Смешать сахар с маслом добавить растопленный шоколад, яйца взбить, ну и муку с разрыхлителем, добавить к шоколадной массе.
-
Смазать чашу мультиварки сливочным маслом, выложить тесто и разровнять.
-
Выставить программу "Выпечка" на 30-40 минут.
-
По окончании программы, дать остыть и порезать на прямоугольные кусочки. Подать к столу. При подаче использовала фисташковое мороженое. Поскольку сама не ем, то полностью полагаюсь на вкус супруга.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: