Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

ДемурияПоваренок 9 уровня

13 декабря 2015, 15:13
8967

Грузинский фасолевый суп с кроликом

Это очень вкусный и острый суп с национальным колоритом. Ароматный и пикантный он не оставит вас равнодушными.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Кухня: Грузинская

Ингредиенты для «Грузинский фасолевый суп с кроликом»:

Кролик — 800 г
Картофель (Крупные) — 7 шт
Фасоль — 1 стак.
Лук репчатый — 1 шт
Томатная паста (С горкой) — 2 ст. л.
Чеснок — 3 зуб.
Кинза — 1 пуч.
Орехи грецкие (Очищенный) — 2 ст. л.
Соль (По вкусу, у меня сванская)
Лист лавровый — 3 шт
Перец черный (Горошин) — 15 шт
Специи (По 0,5 ч л: базилик, острый красный перец По 1 ч л: хмели-сунели, кориандр, сухая аджика)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3047.3 ккал	белки 242.4 г	жиры 88.2 г	углеводы 324.8 г
100 г блюда
ккал 140.4 ккал	белки 11.2 г	жиры 4.1 г	углеводы 15 г

Рецепт «Грузинский фасолевый суп с кроликом»:

Стакан фасоли замочить в воде и оставить на ночь. Промыть фасоль несколько раз в холодной воде.
В 4 литровую кастрюлю налить холодной воды 2-2,5 литра. Кролика промыть, разрезать на порционные куски и поставить варить. Примерно час-полтора с добавлением перца горошком и лаврового листа. Через час добавить промытую фасоль, и оставить варить еще минут 40.
Все специи выложить на тарелку и перемешать. Если у вас нет сванской соли, то обычную добавить в суп. Лук мелко нарезать и поставить обжаривать в небольшом количестве растительного масла.
Картошку очистить, нарезать брусочками и добавить к супу. Оставить вариться минут 20.
Специи добавить к луку и продолжать обжаривать вместе с луком на медленном огне пару минут. Орехи растолочь в блендере или через мясорубку, добавить к луку. Влить 70 мл воды и еще немного все вместе обжарить. Добавить томатную пасту и потушить все вместе минут 5.
Обжарку добавить к супу, перемешать и оставить минут на 5 вариться на медленном огне. Тем временем измельчаем кинзу и чеснок. Добавляем к супу, перемешиваем и оставляем покипеть минут 5.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На праздничный стол На ужин

Вкусы: пряный острый фасолевый мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/117917/]Грузинский фасолевый суп с кроликом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/117917/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015dec/13/14/1377115_13176-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Это очень вкусный и острый суп с национальным колоритом. Ароматный и пикантный он не оставит вас равнодушными.

Ингредиенты: Кролик, Картофель, Фасоль, Лук репчатый, Томатная паста, Чеснок, Кинза, Орехи грецкие, Соль, Лист лавровый, Перец черный, Специи.
Тэги: .

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Грузинский фасолевый суп с кроликом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015dec/13/14/1377115_13176-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Грузинский фасолевый суп с кроликом" title="Рецепт: Грузинский фасолевый суп с кроликом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это очень вкусный и острый суп с национальным колоритом. Ароматный и пикантный он не оставит вас равнодушными.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Грузинский фасолевый суп с кроликом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2450">Кролик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1864">Фасоль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/117917/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Грузинский фасолевый суп с кроликом

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Грузинский фасолевый суп с кроликом»:

Кролик Картофель Фасоль Лук репчатый Томатная паста Чеснок Кинза Орехи грецкие Соль Лист лавровый Перец черный Специи

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

284

Паэлья

114
284
91312

345

Салат королевский

106
345
24007

611

Айвар

30
611
16383

Комментарии и отзывы

22 ноября 2016 года sfeala #

Спасибо вам за рецепты! Этот суп я ещё не готовила, но те рецепты, которые я уже опробовала - выше всяких похвал.

22 ноября 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо за доверие

4 января 2016 года Nata_lia #

сегодня приготовила, получился очень вкусный, насыщенный пряный супчик. подавала с жареными лепешками, было по-восточному пикантно

спасибо, что поделились рецептом! до этого я никогда не прбовала суп из кролика.

5 января 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо за доверие

17 декабря 2015 года Жанночкин # (модератор)

Какой необычный суп!

И такой густой,Оленька,нууу прям рагу не второе ,сытно,ароматно и вкууусно,даже не сомневаюсь!

17 декабря 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

Кстати он не очень густой, эт я так полковником зачерпнула

17 декабря 2015 года Жанночкин # (модератор)

Слушай,мне прям неудобно,я тебя только в краску вгоняю,Нууу классный же суп,и сытный,и небанальный,и ароматный,класс!

17 декабря 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Все нормально

15 декабря 2015 года pupsik27 #

15 декабря 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

15 декабря 2015 года Aigul4ik #

фасоль моя любимая, мясо.... очень вкусно!!!

15 декабря 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

15 декабря 2015 года Wera13 #

15 декабря 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

14 декабря 2015 года yul6100 #

Какие красивые фото, один кинжал чего стоит!

А вид блюда...хочу!!! Приготовлю своим мальчишкам, отчитаюсь.

15 декабря 2015 года Демурия # (автор рецепта)

С нетерпением буду ждать

14 декабря 2015 года Violl #

Олечка, шикарный супчик!

14 декабря 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

14 декабря 2015 года tomi_tn #

Замечательный суп! такая насыщенность, ароматность!

14 декабря 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

14 декабря 2015 года veronika1910 #

Очень вкусно

14 декабря 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

14 декабря 2015 года masha vet #

Вот это я понимаю! Очень серьезный суп!

Роскошный рецепт!

Восхитительно! Безумно вкусно!

Забираю в Золотую коллекцию!

14 декабря 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

кушайте мои дорогие

14 декабря 2015 года masha vet #

Спасибо милая!

14 декабря 2015 года Гуррикап #

Великолепный суп-густой,насыщенный,остренький!

В наши морозы-самое то!Фото замечательные,смотреть на них не захлебнувшись слюной-просто невозможно

14 декабря 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

13 декабря 2015 года ирина таджибова #

Как же вкусно!

14 декабря 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

13 декабря 2015 года asesia2007 #

Отличный суп,сытный и вкусный

14 декабря 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

13 декабря 2015 года lelikloves #

Оленька, замечательный аппетитный супчик

Прихватила в КК, но буду готовить из любимой курочки

14 декабря 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

тоже вариант

13 декабря 2015 года Евгения 1976 # (модератор)

Тээкс, грузинский рецепт

от Демурии

Утащила, спрятала

Поставила рецепт в льготную очередь

Оленька, как всегда красота

14 декабря 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

готовь с удовольствием

13 декабря 2015 года para_gn0m0v #

13 декабря 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

13 декабря 2015 года Анастасия АГ #

Олечка, вкусный суп!!!

13 декабря 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

13 декабря 2015 года barska #

Вах-вах, как же стильно и красиво! Представляю, как же это вкусно!!!!!!!!!

13 декабря 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

13 декабря 2015 года beautiful woman # (модератор)

Оленька! Как я люблю твои рецепты! Всегда вкусные и самобытные!

Спасибо тебе, дорогая!

13 декабря 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Тебе спасибо за теплые слова и внимание

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V141 "Мансфиелд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Грузинский фасолевый суп с кроликом

Ингредиенты для «Грузинский фасолевый суп с кроликом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Грузинский фасолевый суп с кроликом»:

Похожие рецепты

Суп гороховый с рулькой поросячьей

Сырный суп «Креветки и маслины»

Венгерский суп "Гуляш"

Фасолевый суп

Запорожский капустняк с булгуром

Том ям с кокосовым молоком

Миндальный суп

Балканский суп "Манджа"

Зеленый борщ с грибами

Попробуйте приготовить вместе

Паэлья

Салат королевский

Айвар

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V141 "Мансфиелд"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V224 "Миннесота"

Каркасный барнхаус V506 "Фредериктон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!