Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Svetlana MetaxaПоваренок 5 уровня

13 декабря 2015, 17:51
9052

Яблочный пирог "Шарлотка"

Очень простой и одновременно вкусный, ароматный пирог, который нравится всем. Уверена, у каждого из Вас есть свой любимый рецепт яблочного пирога и не исключено, что кто-то готовит именно так. Кто не знаком с этим рецептом - давайте приготовим пирог вместе!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Яблочный пирог "Шарлотка"»:

Мука пшеничная / Мука (+) — 160 г
Яйцо куриное — 4 шт
Сахар — 170 г
Разрыхлитель теста — 5 г
Йогурт (греческий) — 4 ст. л.
Масло растительное (без запаха) — 100 г
Цедра лимона — 1 ч. л.
Яблоко — 4 шт
Орехи кедровые — 50 г
Сахарная пудра (для обсыпки) — 50 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3356.8 ккал	белки 53.5 г	жиры 163.3 г	углеводы 422.8 г
Порции
ккал 335.7 ккал	белки 5.4 г	жиры 16.3 г	углеводы 42.3 г
100 г блюда
ккал 231.5 ккал	белки 3.7 г	жиры 11.3 г	углеводы 29.2 г

Рецепт «Яблочный пирог "Шарлотка"»:

В миску разбить 4 яйца
Высыпать сахар
Взбить до пышной светлой массы
Затем добавить греческий йогурт. Вновь взбить на маленькой скорости или хорошо перемешать венчиком
Добавить цедру лимона и вновь перемешать
Добавить масло
В отдельную миску просеять муку с разрыхлителем
Небольшими порциями добавить муку к яично-масляной смеси и перемешать в одном направлении
Яблоки очистить от кожуры и сердцевины и разрезать на кубики
В круглую форму, диаметром 28 см. застелить бумагу для выпечки, смазать маслом, присыпать мукой
На дно формы выкладываем 1/3 теста
Равномерным слоем выкладываем яблоки
На яблоки выкладываем оставшууюся часть теста и кедровые орешки
Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов 1 час. Проверяем готовность деревянной спажкой.
Если шарлотка сверху подрумянилась, а внутри еще сырая, то накройте ее фольгой и выпекайте до готовности.

Готовую шарлотку, остудить, перевернуть на доску, снять бумагу и переложить на блюдо. Сверху посыпать сахарной пудрой.

Приятного!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/117924/]Яблочный пирог "Шарлотка"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/117924/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015dec/13/51/1377303_98428-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Очень простой и одновременно вкусный, ароматный пирог, который нравится всем. Уверена, у каждого из Вас есть свой любимый рецепт яблочного пирога и не исключено, что кто-то готовит именно так.
 Кто не знаком с этим рецептом - давайте приготовим пирог вместе!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Сахар, Разрыхлитель теста, Йогурт, Масло растительное, Цедра лимона, Яблоко, Орехи кедровые, Сахарная пудра.
Тэги: .

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Яблочный пирог "Шарлотка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015dec/13/51/1377303_98428-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Яблочный пирог Шарлотка" title="Рецепт: Яблочный пирог Шарлотка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень простой и одновременно вкусный, ароматный пирог, который нравится всем. Уверена, у каждого из Вас есть свой любимый рецепт яблочного пирога и не исключено, что кто-то готовит именно так.
 Кто не знаком с этим рецептом - давайте приготовим пирог вместе!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Яблочный пирог "Шарлотка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4247">Орехи кедровые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/117924/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Яблочный пирог "Шарлотка"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Яблочный пирог "Шарлотка"»:

Мука пшеничная Яйцо куриное Сахар Разрыхлитель теста Йогурт Масло растительное Цедра лимона Яблоко Орехи кедровые Сахарная пудра

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Яблочный пирог "Шарлотка"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

21 августа 2020 года lazof #

[+5]

Делала пирог по вашему рецепту на яблочный спас. С ним пошла в гости, там тоже пекли "шарлотку". Но мой пирог был съеден первым и весь

. Ооочень хвалили все

. Замечательный рецепт классической шарлотки

. Ничего лишнего,много яблок,изумительное тесто. От себя - ложечка коньяка...

. Пришлось повторить через несколько дней сново,уж очень вкусно. Спасибо большое за рецепт!

29 октября 2019 года n schnitko #

Очень вкусная шарлотка!Йогурта не было,добавила ряженку.Пропеклась за 40 минут.Спасибо за рецепт.

7 октября 2016 года Чук Гек #

Наверняка вкусно! А каковы размеры формы для этого количества продуктов? Спасибо.

15 октября 2016 года Svetlana Metaxa # (автор рецепта)

Форма 22 см в диаметре.

22 августа 2016 года Мурка Красотуличка #

Приготовила по Вашему рецепту - вкусно!!! И все детки уплетали с аппетитом, а это для мамы лучший показатель

1 сентября 2016 года Svetlana Metaxa # (автор рецепта)

15 декабря 2015 года pupsik27 #

Класс!

15 декабря 2015 года Svetlana Metaxa # (автор рецепта)

15 декабря 2015 года Aigul4ik #

у вас даже шарлотка как солнышко!!!

15 декабря 2015 года Svetlana Metaxa # (автор рецепта)

Спасибо , Айгульчик!

15 декабря 2015 года Wera13 #

14 декабря 2015 года ogiway #

Шикарная шарлотка -и яблок мнооооого!

14 декабря 2015 года Svetlana Metaxa # (автор рецепта)

14 декабря 2015 года tomi_tn #

Очень вкусно! Простой, но красивый рецепт. Забираю однозначно.

14 декабря 2015 года Svetlana Metaxa # (автор рецепта)

14 декабря 2015 года Angel-Wise #

Вкуууууууусно

14 декабря 2015 года Svetlana Metaxa # (автор рецепта)

Очень!!!!!!

14 декабря 2015 года veronika1910 #

Замечательно

14 декабря 2015 года Svetlana Metaxa # (автор рецепта)

Спасибо!

14 декабря 2015 года мисс #

Замечательная шарлотка!

14 декабря 2015 года Svetlana Metaxa # (автор рецепта)

13 декабря 2015 года Ирушенька #

Светлана, очень вкусный пирог! Красота!

Делаю подобный с грушами. А с яблоками не догадалась. Спасибо Вам огромное за интересную идею!

13 декабря 2015 года Svetlana Metaxa # (автор рецепта)

Ирушенька, испеки. Уверена на все 100, что понравится

13 декабря 2015 года Natashann #

Света, а какой он "греческий йогурт", чем его можно заменить? Уж очень хочется попробовать твою шарлотку ...

13 декабря 2015 года Svetlana Metaxa # (автор рецепта)

Похож на густую сметанку, только более кислый. Можно использовать сметану

13 декабря 2015 года Natashann #

Спасибо

13 декабря 2015 года АУРИЧКА #

Замечательная шарлотка!!!!!!!!!!

13 декабря 2015 года Svetlana Metaxa # (автор рецепта)

Спасибо, солнышко!

13 декабря 2015 года Kuss #

Прекрасная шарлотка - много яблок и воздушное тесто.

13 декабря 2015 года Svetlana Metaxa # (автор рецепта)

Спасибо! Наши вкусы совпадают

13 декабря 2015 года каратистка #

разрез обалденный. люблю шарлотку в любом варианте!

13 декабря 2015 года Svetlana Metaxa # (автор рецепта)

И я люблю из яблочных пирогов больше всего "Шарлотку"
Спасибо!

13 декабря 2015 года maraki84 #

Великолепный яблочный пирог!

13 декабря 2015 года Svetlana Metaxa # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая!

Правда очень вкусный!

13 декабря 2015 года Михеева76 #

забираю в КК, настолько просто и не затратно, а один только вид выпечки побуждает налить чашечку чая

13 декабря 2015 года Svetlana Metaxa # (автор рецепта)

Ага!

13 декабря 2015 года natali sazhko2015 #

вопрос по рецепту

krasiviy i vkusniy pirog

13 декабря 2015 года Svetlana Metaxa # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V108 "Ловингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Яблочный пирог "Шарлотка"

Ингредиенты для «Яблочный пирог "Шарлотка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Яблочный пирог "Шарлотка"»:

Похожие рецепты

Заливной пирог с мясом

Пирог из цикория и цельнозерновой муки

Овсяный пирог с черникой

Пирог с айвой, вишней и грецкими орехами

Австрийский пирог "Линцский торт"

Пирог из слоеного теста с курицей

Шарлотка "Очень вкусная"

Венский пирог

Коврижка постная с вареньем

Фотографии «Яблочный пирог "Шарлотка"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V108 "Ловингтон"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V278 "Ричардсон"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V031 "Шэридан"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!