Предлагаю еще один вариант старого салата "Мимоза". Этот вариант отлично смотрится на столе, и по вкусу очень даже интересный. Вот рецепт, попробуйте!
Ros66Поваренок 6 уровня
- 14 декабря 2015, 16:00
- 20508
И еще раз салат "Мимоза"
Ингредиенты для «И еще раз салат "Мимоза"»:
- Морковь (отваренная) — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Консервы рыбные (Сардина в масле) — 1 бан.
- Рис (ТМ "Мистраль") — 100 г
- Яйцо куриное — 5 шт
- Майонез — 4 ст. л.
- Зелень — 1 пуч.
- Сыр сливочный — 200 г
- Перец душистый (по вкусу)
- Кукуруза — 100 г
- Сыр твердый — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2862.8 ккал |
белки
120.5 г |
жиры
199.1 г |
углеводы
144.2 г |
| Порции | |||
| ккал 286.3 ккал |
белки 12.1 г |
жиры 19.9 г |
углеводы 14.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 232.7 ккал |
белки 9.8 г |
жиры 16.2 г |
углеводы 11.7 г |
Рецепт «И еще раз салат "Мимоза"»:
-
Вот наши продукты.
-
Рис отвариваем до готовности и остужаем. Лук мелко режем и выдерживаем минут 10 в яблочном уксусе, можно в лимонном соке.
-
Отваренную морковь нарезаем маленькими кубиками.
-
В миске разминаем рыбу, добавляем мелко нарезанную зелень, лук и 1 ст. л. майонеза.
-
В другой миске смешиваем морковь, сыр сливочной (берите сыр хорошего качества), кукурузу и 1 ст. л. майонеза. Перчим по вкусу.
-
Три яйца оставляем целыми, у двух белок и желток натираем отдельно.
-
Начинаем формировать салат. На фольгу или пленку натираем слой твердого сыра и распределяем желток.
-
Далее аккуратно выкладываем сырно-овощную массу. Стараемся слои приминать.
-
Затем идет слой риса, перемешанного с 2 ст. л. майонеза. На рис выкладываем белок.
-
Затем рыбный слой. В центр выкладываем яйца.
-
Аккуратно формируем рулет. Хорошенько его прижимаем со всех сторон, он будет плотнее и не будет распадаться. Убираем в холодильник часа на 2.
-
Перед подачей достаем рулет из холодильника, разворачиваем фольгу, выкладываем на блюдо. Можно сверху оформить зеленью и сыром.
-
Салат-рулет "Мимоза" готов.
Приятного аппетита и будьте здоровы!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 января 2019 года innam17 #
15 января 2019 года wise1288 #
16 января 2019 года innam17 #
31 декабря 2016 года Odon #
3 марта 2016 года сергей петрозаводск #
16 февраля 2016 года гурман1410 #
17 декабря 2015 года Жанночкин # (модератор)
Иоишка,я хочу здесь рыбу горячего копчения,горбушу,вот мне так вкуснее что-ли будет,вот
Очень аккуратно,презентабельно и вкусно!
18 декабря 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
15 декабря 2015 года акчуч #
16 декабря 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
15 декабря 2015 года para_gn0m0v #
16 декабря 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
15 декабря 2015 года NataliM-2015 #
16 декабря 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
15 декабря 2015 года tomi_tn #
15 декабря 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
15 декабря 2015 года chudo #
15 декабря 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
15 декабря 2015 года Aigul4ik #
15 декабря 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
15 декабря 2015 года VolOksana #
15 декабря 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
15 декабря 2015 года superlaky #
15 декабря 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
15 декабря 2015 года veronika1910 #
15 декабря 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
15 декабря 2015 года Светлана Владимировн #
15 декабря 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
15 декабря 2015 года НАНЯ 02 #
15 декабря 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
15 декабря 2015 года Wera13 #
15 декабря 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
15 декабря 2015 года mtata #
15 декабря 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
15 декабря 2015 года tan 1608 #
15 декабря 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
15 декабря 2015 года мисс #
15 декабря 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: