Друзья, хочу вам предложить, простое блюдо из кальмаров. Нежнее и не может быть! А нам нежнее и не надо! До того все будет сочно, на губах растает! И в тарелках, знаю точно, следа не оставит! Сливочно, сырно, и мало хлопот! Может, кому-то в меню подойдет! Ведь, наверное, недаром доверяем мы кальмарам!
- 15 декабря 2015, 4:09
- 20558
Кальмары "Сливочно-сырное удовольствие"
Ингредиенты для «Кальмары "Сливочно-сырное удовольствие"»:
- Кальмар (1,2 - 1,5 кг) — 1,3 кг
- Сливки (250-300мл (22-33%)) — 250 мл
- Сыр голландский (100-150гр любой твердый сыр) — 120 г
- Специи (соль, перец по вкусу.) — 0,5 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2207.2 ккал |
белки
217.6 г |
жиры
136.2 г |
углеводы
27.2 г |
Порции | |||
ккал 367.9 ккал |
белки 36.3 г |
жиры 22.7 г |
углеводы 4.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 162.3 ккал |
белки 16 г |
жиры 10 г |
углеводы 2 г |
Рецепт «Кальмары "Сливочно-сырное удовольствие"»:
-
Продукты
-
Кальмары хорошо промыть, очистить от пленок и внутренностей, нарезать кольцами, или полукольцами.
-
Выложить кальмары в форму для запекания, залить сливками, сверху посыпать натертым сыром.
-
Поставить форму с кальмарами в разогретую духовку 200%, готовить 20 минут, после этого увеличить температуру до 250%, и запекать до зарумянивания 8-14 минут (зависит от размера вашей формы и кол-ва сливок)
-
Кальмары готовы. При запекании может быть много сока, не бойтесь. Если соблюдать все время приготовления, они получаются очень нежными и мягкими!
-
Подавать с любимым гарниром. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
18 мая 2018 года Любашка 77777 #
21 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
18 мая 2018 года Wasssabi #
18 мая 2018 года Любашка 77777 #
21 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
2 марта 2017 года Елена Превкусная #
2 марта 2017 года masha vet # (автор рецепта)
2 марта 2017 года Елена Превкусная #
И ещё вопрос. Сыр обязателен или можно просто в сливках запечь? И у Вас 28-34 мин, не 40. Или температура играет роль?
3 марта 2017 года masha vet # (автор рецепта)
Конечно можно просто в сливках
Леночка, по поводу минут , не все так строго, при приготовлении на плите рекомендуется, если упустил минутку, то тогда готовить кальмарчиков от 30 до 40-50 минут, это не принципиально, главное не меньше 30, кальмары тоже разные бывают , а у нас в рецепте кальмарчики готовятся в духовке, соответственно там температура гораздо больше так что этого времени им будет вполне достаточно
Да, температуру желательно соблюдать ту, которая указана, но опять же, у всех духовки разные, не бойтесь, готовьте в удовольствие! На здоровье дорогая вам и всей вашей замечательной семье!
3 марта 2017 года Елена Превкусная #
5 марта 2017 года masha vet # (автор рецепта)
16 февраля 2017 года toksarova18 #
16 февраля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
8 мая 2016 года каратистка #
9 мая 2016 года masha vet # (автор рецепта)
7 мая 2016 года Аллочка-уралочка #
7 мая 2016 года masha vet # (автор рецепта)
8 мая 2016 года Аллочка-уралочка #
9 мая 2016 года masha vet # (автор рецепта)
9 мая 2016 года Аллочка-уралочка #
9 мая 2016 года masha vet # (автор рецепта)
9 мая 2016 года Аллочка-уралочка #
9 мая 2016 года masha vet # (автор рецепта)
4 мая 2016 года LanaLukyanova #
5 мая 2016 года masha vet # (автор рецепта)
27 апреля 2016 года vikulia23 #
28 апреля 2016 года masha vet # (автор рецепта)
29 апреля 2016 года vikulia23 #
29 апреля 2016 года masha vet # (автор рецепта)
18 мая 2018 года Любашка 77777 #
9 апреля 2016 года ленушка87 #
10 апреля 2016 года masha vet # (автор рецепта)
18 мая 2018 года Любашка 77777 #
16 февраля 2016 года гурман1410 #
16 февраля 2016 года masha vet # (автор рецепта)
17 февраля 2016 года гурман1410 #
17 февраля 2016 года masha vet # (автор рецепта)
13 февраля 2016 года asikira #
14 февраля 2016 года masha vet # (автор рецепта)
5 февраля 2016 года Анастасия Еф #
6 февраля 2016 года masha vet # (автор рецепта)
27 января 2016 года Leonid Z #
27 января 2016 года masha vet # (автор рецепта)
16 декабря 2015 года Милодора #
17 декабря 2015 года masha vet # (автор рецепта)
16 декабря 2015 года Долгих Татьяна #
16 декабря 2015 года masha vet # (автор рецепта)
17 декабря 2015 года Долгих Татьяна #
18 декабря 2015 года masha vet # (автор рецепта)
21 декабря 2015 года Долгих Татьяна #
21 декабря 2015 года masha vet # (автор рецепта)
16 декабря 2015 года veronika1910 #
16 декабря 2015 года masha vet # (автор рецепта)
16 декабря 2015 года ирина таджибова #
16 декабря 2015 года masha vet # (автор рецепта)
16 декабря 2015 года ирина таджибова #
17 декабря 2015 года masha vet # (автор рецепта)
15 декабря 2015 года Таня Солод #
16 декабря 2015 года masha vet # (автор рецепта)
15 декабря 2015 года para_gn0m0v #
16 декабря 2015 года masha vet # (автор рецепта)
15 декабря 2015 года mariana82 #
16 декабря 2015 года masha vet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: