Просто репа. ХоЧЕте сказку? Тогда вам сюда. Не хоЧЕте … ну, и идите себе … прямо.
ИВАН ИВАНЫЧПоваренок 5 уровня
- 18 декабря 2015, 21:23
- 14673
Пареная репа "Сказка про репку"
Ингредиенты для «Пареная репа "Сказка про репку"»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
180 ккал |
белки
9 г |
жиры
0.6 г |
углеводы
37.2 г |
| Порции | |||
| ккал 30 ккал |
белки 1.5 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 6.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 30 ккал |
белки 1.5 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 6.2 г |
Рецепт «Пареная репа "Сказка про репку"»:
Посадил дед репку и говорит:
— Расти, расти, репка, сладкá! Расти, расти, репка, крепкá!
Выросла репка сладкá, крепкá, большая-пребольшая.
Дальше опустим. Потому что любой культурный человек должен знать – что и как там было.
Но у нас тоже выросла репка. Пусть и не такая, чтобы всей семьей тянуть, но … выросла!
А мы особо не озабочивались. Взяли … и то, что в свежем виде не схрустели, убрали в закрома. А ближе к весне снова похрустеть захотелось. Вспомнили и в подвал заглянули. И то, что мышка не съела (а как же, типа помогала – участвовала, право имеет), наружу достали.
А хрустеть-то и не получается. Подвяло двулетнее овощное растение рода капуста, семейства крестоцветных. Ну, мы и не расстроились.
Потому что печка как раз протопилась.
Вот тогда-то и вспомнили, что есть такое на свете - «Пареная репа». А как ее готовить? Пришлось лезть в старые книги. Так что …, как раньше говаривали – «обратились к первоисточнику».
И чтобы не вызывать всяких разногласий по пустякам и мелочных придирок (а что им – придиралам, им лишь бы мнение высказать, которое, дескать, «там есть») проштудировали внимательно теорию.
И, как видите, выяснилось - Что может быть проще пареной репы?
Проще пареной репы…? Выяснилось! Только пареная репа.
Решили взяться.
Хорошо промыли, обрезали хвостик и верхушку.
И сложили в большую кастрюлю. Чтобы был ей объём, в котором будет репка париццца!!! А кастрюльку крышкой прикрыли и в печку убрали. А то чугунки у нас все не очень большие.
<a href="http://gallery.ru/watch?ph=bbcZ-gnFTO" target="_blank"><img src="http://data26.gallery.ru/albums/gallery/242347-29352-91878274--ue30d4.jpg" border="0" width="779" height="800" style="border:0px"></a>
Как учит нас г-жа Филатова из села Михайловка, на почти два часа.
Через полтора часа взглянули…
Ууууууууууууууу... просто чикалад с мармаладом. На вид!
<a href="http://gallery.ru/watch?ph=bbcZ-gnFTQ" target="_blank"><img src="http://data26.gallery.ru/albums/gallery/242347-032ca-91878276--u1f8c4.jpg" border="0" width="752" height="800" style="border:0px"></a>
Но ткнув шпажкой, решили, что пусть ещё постоит.
И ещё минут через около пятидесяти …
Тут слов не надо. Тут просто смотрите. Ощущение было такое, что внутрь репки залезли угольки из печки и светятся там себе …
<a href="http://gallery.ru/watch?ph=bbcZ-gnFTR" target="_blank"><img src="http://data26.gallery.ru/albums/gallery/242347-b969a-91878277--ud9e89.jpg" border="0" width="800" height="800" style="border:0px"></a>
Жаль, что аромат и вкус … но вы просто поверьте. Это, как бы это лучше-то сказать…, СИЛЬНО необычно!!!
Ангела вам за трапезой…
— Расти, расти, репка, сладкá! Расти, расти, репка, крепкá!
Выросла репка сладкá, крепкá, большая-пребольшая.
Дальше опустим. Потому что любой культурный человек должен знать – что и как там было.
Но у нас тоже выросла репка. Пусть и не такая, чтобы всей семьей тянуть, но … выросла!
А мы особо не озабочивались. Взяли … и то, что в свежем виде не схрустели, убрали в закрома. А ближе к весне снова похрустеть захотелось. Вспомнили и в подвал заглянули. И то, что мышка не съела (а как же, типа помогала – участвовала, право имеет), наружу достали.
А хрустеть-то и не получается. Подвяло двулетнее овощное растение рода капуста, семейства крестоцветных. Ну, мы и не расстроились.
Потому что печка как раз протопилась.
Вот тогда-то и вспомнили, что есть такое на свете - «Пареная репа». А как ее готовить? Пришлось лезть в старые книги. Так что …, как раньше говаривали – «обратились к первоисточнику».
И чтобы не вызывать всяких разногласий по пустякам и мелочных придирок (а что им – придиралам, им лишь бы мнение высказать, которое, дескать, «там есть») проштудировали внимательно теорию.
И, как видите, выяснилось - Что может быть проще пареной репы?
Проще пареной репы…? Выяснилось! Только пареная репа.
Решили взяться.
Хорошо промыли, обрезали хвостик и верхушку.
И сложили в большую кастрюлю. Чтобы был ей объём, в котором будет репка париццца!!! А кастрюльку крышкой прикрыли и в печку убрали. А то чугунки у нас все не очень большие.
<a href="http://gallery.ru/watch?ph=bbcZ-gnFTO" target="_blank"><img src="http://data26.gallery.ru/albums/gallery/242347-29352-91878274--ue30d4.jpg" border="0" width="779" height="800" style="border:0px"></a>
Как учит нас г-жа Филатова из села Михайловка, на почти два часа.
Через полтора часа взглянули…
Ууууууууууууууу... просто чикалад с мармаладом. На вид!
<a href="http://gallery.ru/watch?ph=bbcZ-gnFTQ" target="_blank"><img src="http://data26.gallery.ru/albums/gallery/242347-032ca-91878276--u1f8c4.jpg" border="0" width="752" height="800" style="border:0px"></a>
Но ткнув шпажкой, решили, что пусть ещё постоит.
И ещё минут через около пятидесяти …
Тут слов не надо. Тут просто смотрите. Ощущение было такое, что внутрь репки залезли угольки из печки и светятся там себе …
<a href="http://gallery.ru/watch?ph=bbcZ-gnFTR" target="_blank"><img src="http://data26.gallery.ru/albums/gallery/242347-b969a-91878277--ud9e89.jpg" border="0" width="800" height="800" style="border:0px"></a>
Жаль, что аромат и вкус … но вы просто поверьте. Это, как бы это лучше-то сказать…, СИЛЬНО необычно!!!
Ангела вам за трапезой…
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 ноября 2018 года laim89 #
7 ноября 2018 года ИВАН ИВАНЫЧ # (автор рецепта)
19 декабря 2017 года yur2590 #
И сложилось у меня мнение, что репа это мифическое растение, которое растет в Тридесятом царстве, на кисельных берегах, рядом с логовом Змея Горыныча.
А тут, иду я недавно по рынку, смотрю корешки какие-то продают.
"Что это?" - спрашиваю. А мне говорят, что РЕПА.
Запек по рецепту ИВАН ИВАНЫЧА!
Ну всё! Теперь в жизни почти всё попробовал.
Осталось только салат из одолень-травы, да жареную жар-птицу.
22 декабря 2017 года ИВАН ИВАНЫЧ # (автор рецепта)
22 декабря 2017 года yur2590 #
С соевым соусом и пастой кочуджан хорошо пошла.
22 декабря 2017 года ИВАН ИВАНЫЧ # (автор рецепта)
24 декабря 2017 года yur2590 #
9 января 2017 года Hmiss #
8 июля 2017 года mama_josepha #
16 февраля 2016 года гурман1410 #
14 февраля 2016 года Мама барыньки #
14 февраля 2016 года ИВАН ИВАНЫЧ # (автор рецепта)
15 февраля 2016 года Мама барыньки #
"томить в печи" там не получится, только НА печи, отсюда и вопрос.
15 февраля 2016 года ИВАН ИВАНЫЧ # (автор рецепта)
20 декабря 2015 года Светлана Богатенкова #
20 декабря 2015 года ИВАН ИВАНЫЧ # (автор рецепта)
20 декабря 2015 года Aigul4ik #
20 декабря 2015 года ИВАН ИВАНЫЧ # (автор рецепта)
19 декабря 2015 года belfi #
20 декабря 2015 года ИВАН ИВАНЫЧ # (автор рецепта)
19 декабря 2015 года mzaharka #
20 декабря 2015 года ИВАН ИВАНЫЧ # (автор рецепта)
19 декабря 2015 года Ирушенька #
19 декабря 2015 года ИВАН ИВАНЫЧ # (автор рецепта)
18 декабря 2015 года semsvet #
А про аромат знаю не по-наслышке.
19 декабря 2015 года ИВАН ИВАНЫЧ # (автор рецепта)
18 декабря 2015 года Суслик Маринка #
18 декабря 2015 года ИВАН ИВАНЫЧ # (автор рецепта)
18 декабря 2015 года madamlemotte #
Но вкуснее и сложнее.
И Иваныч,опять,удивил.
Я репу по-всякому готовила.Говорить о вкусе-двояко.
"Не нравится",тем,кто толчено-печёные блюда не любят
Вкус?..никакой,но тушить с кашей-мясом..Спорно
Иваныч и Любимая-благодарю вас за рецепт!
18 декабря 2015 года ИВАН ИВАНЫЧ # (автор рецепта)
18 декабря 2015 года mamaliza #
19 декабря 2015 года mama_josepha #
19 декабря 2015 года mamaliza #
18 декабря 2015 года pupsik27 #
18 декабря 2015 года ИВАН ИВАНЫЧ # (автор рецепта)
18 декабря 2015 года victoria ms #
18 декабря 2015 года ИВАН ИВАНЫЧ # (автор рецепта)
19 декабря 2015 года mama_josepha #
18 декабря 2015 года EvilCat #
18 декабря 2015 года ИВАН ИВАНЫЧ # (автор рецепта)
18 декабря 2015 года Елена Превкусная #
18 декабря 2015 года ИВАН ИВАНЫЧ # (автор рецепта)
18 декабря 2015 года МадамНадин #
18 декабря 2015 года ИВАН ИВАНЫЧ # (автор рецепта)
18 декабря 2015 года ИВАН ИВАНЫЧ # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: