Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи
  • 20 декабря 2015, 15:23
  • 4691

Оладьи "Просто и вкусно"

Рецепт: Оладьи Просто и вкусно

Есть мнение, что пышные оладьи можно испечь только на дрожжах, но приготовив по этому рецепту Вы поймете, что это не так. На сайте очень много рецептов оладушек, похожих по ингредиентам, но похожего по последовательности добавления ингредиентов я не нашла... может плохо смотрела))

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Ингредиенты для «Оладьи "Просто и вкусно"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1335.8 ккал 		белки
41.4 г 		жиры
10 г 		углеводы
271.2 г
100 г блюда
ккал
202.4 ккал		 белки
6.3 г		 жиры
1.5 г		 углеводы
41.1 г

Рецепт «Оладьи "Просто и вкусно"»:

  • Кефир смешать с водой и подогреть.
    В миске, где будем заводить тесто на оладьи, смешать соль, сахар и яйцо.

  • Заливаем слегка подогретый кефир с водой и тщательно перемешиваем.

  • Добавить муку порционно и хорошо размешать (что бы не было комочков).

  • Должна получиться густая смесь, которая не стекает с ложки, а сходит с нее густой, тягучей массой. Если получилась не густая масса, добавьте еще муки.

  • После того как тесто готово добавляем соду, хорошо перемешиваем. Соду гасить не нужно.

  • Перед приготовлением оладий как следует раскалить сковороду с маслом, затем убавить огонь до среднего и жарить оладьи.

  • Оладушки растут прямо на глазах)))

  • Оладушки готовы. Пышные, нежные, мягкие и очень вкусные.
    Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На ужин Неожиданные гости

Теги: ужин полдник завтрак

Вкусы: нежный сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Оладьи "Просто и вкусно"
Рецепт: Оладьи Просто и вкусно

Есть мнение, что пышные оладьи можно испечь только на дрожжах, но приготовив по этому рецепту Вы поймете, что это не так. На сайте очень много рецептов оладушек, похожих по ингредиентам, но похожего по последовательности добавления ингредиентов я не нашла... может плохо смотрела))

Ингредиенты для «Оладьи "Просто и вкусно"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Оладьи "Просто и вкусно"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Благодаря этому рецепту ,у меня впервые получились пышные оладушки Спасибо за рецепт!
Красивые и простые оладушки получились.
Прямо загляденьице!!!
Будем готовить.
Нашла рецепт этих оладушек на просторах интернета под названием "Оладьи на кефире "Пышные" от Александра Гречко ", проверила и оказалось, что на поваренке есть такой рецепт, правда под другим названием, ваш рецепт. Так что отчитаюсь здесь))) Оладушки получаются действительно очень пышными, но я немного не поняла зачем вода и мне показалось маловато муки, слегка "резиновые" что-ли вышли.. Но, как вариант, возможно в муке дело было)))
Кушали оладушки с медом)))
Алена,какое чудесное фото!
Я этот рецепт так же нашла на просторах интернета,пеку оладушки по этому рецепту уже очень давно,научила печь пышные оладьи всех своих подруг и знакомых,именно по этому рецепту,все в восторге!Делала как на кефире,так и на домашней простоквашке,на кислом молоке.На свежем молоке тоже очень даже неплохие получаются и всегда очень-очень пышными.
Скорее всего мука подвела меня. А вообще было вкусно Съели с удовольствием Спасибо!!!
С Вашим рецептом оладьи получились отличные!!спасибо буду так готовить всегда))
На здоровье! Рада что оладушки понравились!
Спасибо за рецепт! Отличные оладьи! Наконец-то получилось! Теперь оладьи только по Вашему рецепту!
Спасибо!Рада что понравились оладушки
Спасибо вам большое я любитель оладьи 😄 вот только я не конца понял почему соду гасить надо? Извините за мою тупость
В рецепте написано "соду гасить НЕ нужно"
присоединяюсь к предыдущему оратору. однозначно на сегодняшний день лучший испробованный мной рецепт. фантастический результат: пышные, нежные, не резиновые, сода не чувствуется, просто и вкусно
муку рекомендую добавлять по ложке, может понадобиться меньше.
Спасибо
Рада что Вам тоже понравились оладушки
а я как рада
Вкусные,пышные,без дрожжей,а главное не резиновые. Из огромного количества перепробованных рецептов,Ваш самый-самый.
Спасибо огромное
Рада что Вам понравились оладушки
Тонкие блинчики получаются всегда, а вот пышные оладушки,не моё. Попробую по вашему рецепту, а вдруг.....
Спасибо .
На здоровье. Попробуйте,уверена Вам понравится.
Какие пышные,
у меня такие не получаются!
Вы соду не гасите и добавьте в самый последний момент,в уже готовое тесто с мукой. Вот и весь секрет пышных оладий
Спасибо, попробую
Рецепт не нов.Многие хозяйки уже давно готовят по этому рецепту.Но найдутся и те хозяйки,кому данный рецепт пригодится
Да, тоже люблю такие олалушки.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 6 спальнями V207 "Берил"

Каркасный дом с 6 спальнями V207 "Берил"
Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V149 "Данбур"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V149 "Данбур"
Каркасный дом с сауной и 5 спальнями V166 "Белмонт"

Каркасный дом с сауной и 5 спальнями V166 "Белмонт"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 627 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки