Приготовила этот рецепт и сама удивилась! Вкусно!. Кролик мягкий и нежный.
- 23 декабря 2015, 0:02
- 4623
Кролик, тушенный с белым вином и розмарином
Ингредиенты для «Кролик, тушенный с белым вином и розмарином»:
- Кролик (у меня голени) — 1 кг
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Чеснок — 6 зуб.
- Розмарин (у меня в порошке) — 2 ч. л.
- Вино белое полусухое — 200 г
- Вода — 100 г
- Масло сливочное — 2 ч. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2338.2 ккал |
белки
231.5 г |
жиры
90.8 г |
углеводы
122.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 149.9 ккал |
белки 14.8 г |
жиры 5.8 г |
углеводы 7.9 г |
Рецепт «Кролик, тушенный с белым вином и розмарином»:
-
Крилика помыть и обсушить кухонными салфетками.
Обвалять каждый кусочек, у меня голени, в муке.
Обжарить на подсолнечном масле до румяной корочки.
Жарим на сильном огне и быстро. -
Чеснок почистить и расплющить его ножом на доске.
Подготовить вино и розмарин. -
Обжаренного кролика складываем в глубокую сковороду.
добавим чеснок. соль. розмарин.
Влить вино. На сильном огне подождать пока выпарится алкоголь.
Добавить воду. Убавить огонь. Тушим 35-40 минут до готовности.
Когда кролик будет готов, добавить сливочное масло. -
Подавать с любимым гарниром.
У нас картошечка.
Угощайтесь!
Приятного аппетита! С наступающим Новым годом!
Комментарии и отзывы
17 февраля 2016 года гурман1410 #
17 февраля 2016 года Беннито # (автор рецепта)
24 декабря 2015 года para_gn0m0v #
27 декабря 2015 года Беннито # (автор рецепта)
24 декабря 2015 года veronika1910 #
27 декабря 2015 года Беннито # (автор рецепта)
24 декабря 2015 года Анастасия АГ #
24 декабря 2015 года Беннито # (автор рецепта)
23 декабря 2015 года Суслик Маринка #
23 декабря 2015 года Беннито # (автор рецепта)
23 декабря 2015 года tomi_tn #
23 декабря 2015 года Беннито # (автор рецепта)
23 декабря 2015 года mariana82 #
23 декабря 2015 года Беннито # (автор рецепта)
23 декабря 2015 года т-тя-ля #
Рецепт понравился. Утащила
23 декабря 2015 года Беннито # (автор рецепта)
Мне было как раз.
23 декабря 2015 года chornenkanastya240899 #
23 декабря 2015 года Беннито # (автор рецепта)
23 декабря 2015 года maraki84 #
23 декабря 2015 года Беннито # (автор рецепта)
23 декабря 2015 года Aigul4ik #
23 декабря 2015 года Беннито # (автор рецепта)
23 декабря 2015 года ogiway #
23 декабря 2015 года Беннито # (автор рецепта)
23 декабря 2015 года Гуррикап #
23 декабря 2015 года Беннито # (автор рецепта)
23 декабря 2015 года Angel-Wise #
23 декабря 2015 года Беннито # (автор рецепта)
23 декабря 2015 года NataliM-2015 #
23 декабря 2015 года Беннито # (автор рецепта)
23 декабря 2015 года Демурия #
23 декабря 2015 года Беннито # (автор рецепта)
23 декабря 2015 года inulia68 #
Надо оценить!
23 декабря 2015 года Беннито # (автор рецепта)
23 декабря 2015 года Покусаева Ольга #
23 декабря 2015 года Беннито # (автор рецепта)
23 декабря 2015 года lada l09 #
при таком рецепте НЕ МОГЛО быть не вкусно!!
супер!
23 декабря 2015 года Беннито # (автор рецепта)
23 декабря 2015 года Ирушенька #
23 декабря 2015 года Беннито # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: