Предлагаю вам приготовить шоколадные подушечки со вкусом трюфелей! Это вкусное. ароматное печенье готовится легко и выпекается всего 10 минут! Порадуйте своих детишек, да и взрослые вряд ли откажутся от такого шоколадного лакомства.
elena777Поваренок 8 уровня
- 23 декабря 2015, 22:50
- 83578
Шоколадные подушечки
Ингредиенты для «Шоколадные подушечки»:
- Масло сливочное — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Молоко — 2 ст. л.
- Желток яичный — 2 шт
- Сахар — 1 стак.
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Ванильный сахар — 1 пакет.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2992.8 ккал |
белки
52.3 г |
жиры
109.9 г |
углеводы
498.5 г |
| Порции | |||
| ккал 374.1 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 13.7 г |
углеводы 62.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 369.5 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 13.6 г |
углеводы 61.5 г |
Рецепт «Шоколадные подушечки»:
-
Для начала разогрейте духовку до 180 градусов. В глубокой чаше смешать сахар, какао и ванильный сахар. Добавить желтки и перемешать ложкой. В этом-то вся и прелесть, что ничего взбивать не надо.
-
В приготовленную массу положить сливочное масло средней мягкости, муку и молоко. Замесить мягкое нежное тесто.
-
Тесто разделить на 4 ровные части. Каждую часть раскатать ладонями на столе в жгутик. Порезать на квадратики-подушечки.
-
Выложить подушечки на противень, застеленный бумагой для выпечки.
-
Поставить противень в духовку и выпекать при температуре 180 градусов 10 минут. Остудить. Горячие печенки не снимайте, они очень нежные! Когда чуть остынут, то аккуратно, поддевая вилкой переложите подушечки на тарелку. Дольше 10 минут не пеките, даже если печенки вам покажутся не готовыми. Когда они остынут, то будут обалденными!
-
Обязательно приготовьте, детки будут в восторге!
-
Серединка мягкая, с нежной текстурой, а вкусом подушечки похожи на трюфели!
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 августа 2023 года dezocsiribonukllein #
16 мая 2022 года ИРепка #
По вкусу чем-то напоминает ирис в плитке, которым меня баловали иногда в детстве.
Не бойтесь печь ровно 10 минут. Знаю, захочется подержать ещё. Не делайте этого! Верх будет очень мягкий, но спичка сухая. Если Вы аккуратно постараетесь сдвинуть подушечку пальчиком, и она легко сдвинется с места - можете быть уверены, что печенье готово! Не пытайтесь сразу переложить с противня печенье - оно очень нежное. Оставьте минут на 10-15 противень на столе. Подушечки остынут, станут потверже, и Вы легко их переложите. Я храню в полиэтиленовом пакете.
Да, стакан 200 мл.
Елена, примите мою благодарность за этот потрясающий рецепт
28 мая 2022 года elena777 # (автор рецепта)
28 января 2022 года Якутенок #
23 ноября 2021 года kritikessa #
И почему твой этот рецепт прошёл мимо меня, вообще не понимаю!
5 декабря 2021 года elena777 # (автор рецепта)
23 ноября 2021 года m aleksia #
27 декабря 2021 года elena777 # (автор рецепта)
22 ноября 2021 года m aleksia #
27 декабря 2021 года elena777 # (автор рецепта)
27 апреля 2021 года caramel77 #
2 июня 2021 года elena777 # (автор рецепта)
6 июля 2020 года ТанР #
17 июля 2020 года elena777 # (автор рецепта)
6 июля 2020 года ТанР #
17 июля 2020 года elena777 # (автор рецепта)
22 февраля 2019 года rita08011983 #
23 февраля 2019 года elena777 # (автор рецепта)
23 февраля 2019 года rita08011983 #
23 февраля 2019 года elena777 # (автор рецепта)
7 февраля 2019 года Polinka007 #
9 февраля 2019 года elena777 # (автор рецепта)
27 сентября 2018 года 111mur #
Все что нужно для приятного чаепития!
Спасибо за рецепты!
27 сентября 2018 года elena777 # (автор рецепта)
21 августа 2018 года МяуМиа #
2 сентября 2018 года elena777 # (автор рецепта)
7 июня 2018 года swetlana светлана #
7 июня 2018 года elena777 # (автор рецепта)
4 марта 2018 года laletinakaterina #
4 марта 2018 года elena777 # (автор рецепта)
27 января 2018 года ирпенчанка #
27 января 2018 года elena777 # (автор рецепта)
25 января 2018 года Гали-28 #
25 января 2018 года Светланка g980 #
25 января 2018 года Гали-28 #
25 января 2018 года mtata #
25 января 2018 года Гали-28 #
25 января 2018 года elena777 # (автор рецепта)
25 января 2018 года Гали-28 #
25 января 2018 года elena777 # (автор рецепта)
27 января 2018 года Dama-Lorik #
27 января 2018 года Гали-28 #
24 января 2018 года Светланка g980 #
24 января 2018 года beautiful woman # (модератор)
24 января 2018 года Светланка g980 #
24 января 2018 года beautiful woman # (модератор)
24 января 2018 года Светланка g980 #
24 января 2018 года beautiful woman # (модератор)
24 января 2018 года elena777 # (автор рецепта)
24 января 2018 года beautiful woman # (модератор)
24 января 2018 года elena777 # (автор рецепта)
24 января 2018 года beautiful woman # (модератор)
24 января 2018 года elena777 # (автор рецепта)
24 января 2018 года korztat #
24 января 2018 года Светланка g980 #
24 января 2018 года jannasimf #
24 января 2018 года Светланка g980 #
24 января 2018 года mtata #
24 января 2018 года Светланка g980 #
24 января 2018 года Galiniya #
24 января 2018 года Светланка g980 #
24 января 2018 года Покусаева Ольга #
24 января 2018 года Светланка g980 #
24 января 2018 года Покусаева Ольга #
24 января 2018 года Светланка g980 #
24 января 2018 года elena777 # (автор рецепта)
24 января 2018 года Светланка g980 #
24 января 2018 года elena777 # (автор рецепта)
24 января 2018 года Гали-28 #
25 января 2018 года Светланка g980 #
25 января 2018 года Гали-28 #
25 января 2018 года Светланка g980 #
24 января 2018 года Бархатные ручки #
25 января 2018 года Светланка g980 #
25 января 2018 года Vicentina #
25 января 2018 года Светланка g980 #
25 января 2018 года Лиса Петровна #
25 января 2018 года Светланка g980 #
27 января 2018 года Dama-Lorik #
27 января 2018 года Светланка g980 #
6 января 2018 года ksyna 2010 #
6 января 2018 года elena777 # (автор рецепта)
22 декабря 2017 года Anastasiya-Зайка #
23 декабря 2017 года elena777 # (автор рецепта)
23 декабря 2017 года Anastasiya-Зайка #
23 декабря 2017 года elena777 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: